ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

	Seite 2 von 4   «  1  2  3  4  »

Autor: Betreff: Bier Tour auf Servus TV JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 17:58   Zitat: Ich bin bisher von Gusswerk leider enttäuscht, habe mir bereits drei mal das Black Sheep Stout und einmal den Weizenguss geholt und beide sind geschmacklich belanglos, vor allem das Stout. Das Weizen schmeckt ok, aber halt keine Offenbarung. Ich auch. Hatte mir auch mehr davon versprochen. Es gab kein Bier das mich von den Socken gerissen hat. Jan Antwort 25 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 18:02   Zitat von FludribusVonZiesel, am 17.4.2013 um 17:07 Zur Sendung selbst: Conrad Seidl ist wirklich gewöhnungsbedürftig. Ich kenne ihn nur aus den Print- bzw Onlinemedien und wenn ich ihm nicht beim Reden zuhören und -sehen muss ist er mir ehrlich gesagt lieber. Bin ich eigtl der einzige, dem es komisch vorkommt, dass der Bierpapst um 9 Uhr morgens vor einer Brauereibesichtigung einen Vintage Bock köpft und trotzdem den ganzen Tag mit dem Auto unterwegs ist? Das habe ich mich auch schon gefragt...........Und auch wenn er evtl mehr verträgt wie manch anderer darf auch er mit dem entsprechenden Promille Wert nicht mehr fahren......aber wird ein PAPST kontrolliert??? Die Sendung ist unterhaltsam, hat aber auch ihre Fehler In der Trumer Brauere ist das (Cip/"Cleaning in Place") Reinigungsprozedere der offenen Tanks interessant. Am oberen Rand ist eine Ringleitung angebracht die die Seitenwände mit der Reinigungslösung überschwallt ohne das es nach obenhin spritzt was schlecht für die benachbarten offenen Tanks wäre. Gruß vom Aff ____________________ Antwort 26 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 21:19   Diese Folge war doch etwas langatmig. Ob man damit jemand bei der Stange halten kann, den man erst für Bier interessieren will? Die Kombination Bier trinken und Auto fahren finde ich auch nicht so gelungen. http://www.servustv.com/cs/Satellite/Article/Bier-on-Tour-011 259497546448 Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 27 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 21:21   Zitat von Brauwolf, am 17.4.2013 um 21:19 Diese Folge war doch etwas langatmig. Ob man damit jemand bei der Stange halten kann, den man erst für Bier interessieren will? Die Kombination Bier trinken und Auto fahren finde ich auch nicht so gelungen. http://www.servustv.com/cs/Satellite/Article/Bier-on-Tour-011 259497546448 Cheers, Ruthard Ja, zumal er den SCHNAPS verweigert (mit den Hinweis, dass er ja noch Auto fahren muss) aber das BIER trinkt er (und fährt dann). ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 28 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 21:24   Tatsächlich? Übernachten die nicht jedes mal wenn sie mehrere Biere verkosten? Antwort 29 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 21:25   Die ständige Zoomerei auf die Titten der Hopfenhoheit zeigte welches Format das ist. Seichte Unterhaltung, mit relativ wenig Zielsetzung. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 30 Bernstein Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 24.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 21:34   Naja... was erwartet Ihr? Seidl und Kavka halt. ____________________ Antwort 31 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 21:38   Seidl und Kavka - Spejbl & Hurvinek ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 32 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 21:39   @scerevisiae So wie das geschnitten ist, müsste man davon ausgehen, dass sie meistens weiter fahren (obwohl sie immer wieder irgendwo übernachten). Ich frage mich auch, warum er den armen Kavka immer von so Gottverlassenen Haltestellen abholt. Haben unsere Bayern keine ordentlichen Bahnhöfe? Das linke Rücklicht vom VW-Bus ist auch schon die zweite Folge defekt. Alles in allem eine sehr aufgesetzte Sendung (wobei das daran liegen kann, dass ich den Seidl nicht als besonders natürlich empfinde - er wirkt auf mich wie jemand der sich verkleidet hat). Die Kommentare vom Kavka klingen wie aus dem Drehbuch. Am natürlichsten haben auf mich noch die selten auftauchenden weiblichen Protagonisten gewirkt. [Editiert am 17.4.2013 um 21:42 von WodkaFan] ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 33 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 22:14   Das Geile Ziegenkraut soll ja wie Viagra wirken. Nicht das das einer von uns nötig hätte.... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 34 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.4.2013 um 22:52   Mich erinnert das Format stark an Oz and James (Big Wine Adventure, Drink to Britain (Bier)). Der eine des Roadtrip-Duos ist dabei der Wein- und Bierexperte Oz Clarke und den etwas prolligen Counterpart stellt James May, der zu Beginn Wein für reinen Snobismus und Oz' Winzerfreunde für "posh" friends hält. Der Informationsgehalt ist aber natürlich ähnlich seicht wie Bier on Tour. Oz and James wirkt insgesamt für mich aber deutlich authentischer und ist teilweise echt zum Schießen witzig. [Editiert am 17.4.2013 um 22:53 von Ladeberger] ____________________ Antwort 35 mzone Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.4.2013 um 05:44   Zitat von Waconia, am 17.4.2013 um 21:38 Seidl und Kavka - Spejbl & Hurvinek Was du kennst die Zwei. Ist wirklich sehr passend!n Antwort 36 sweet Senior Member Beiträge: 284 Registriert: 26.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.4.2013 um 08:30   @scerevisiae: Infos zur Brauereibesichtigung gibts hier ____________________ --- https://www.facebook.com/MattseerTerrassenbraeu Antwort 37 ErzherzogJohann Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 9.10.2012 Status: Offline erstellt am: 18.4.2013 um 08:34   Zitat von Ladeberger, am 17.4.2013 um 22:52 Mich erinnert das Format stark an Oz and James (Big Wine Adventure, Drink to Britain (Bier)). Der eine des Roadtrip-Duos ist dabei der Wein- und Bierexperte Oz Clarke und den etwas prolligen Counterpart stellt James May, der zu Beginn Wein für reinen Snobismus und Oz' Winzerfreunde für "posh" friends hält. Der Informationsgehalt ist aber natürlich ähnlich seicht wie Bier on Tour. Oz and James wirkt insgesamt für mich aber deutlich authentischer und ist teilweise echt zum Schießen witzig. Dem stimme ich vollkommen zu. Oz und James sind vor allem deswegen unterhaltsam, weil sie glaubwürdig sind, die Chemie zwischen den beiden stimmt und natürlich der englische Humor der Sendung immer die reinste Freude ist. Alleine James' Versuch, seinen dilettantischen Chateau Jaguar auf dem französischen Wochenmarkt an die Leute zu bringen, war herrlich. Da kann der vor allem auf Selbstinszenierung bedachte Seidl und der ständig etwas lustlos-deplatziert wirkende Kavka nicht mal ansatzweise mithalten. Für mich hat die Sendung den Witz einer "Wetten, dass..."-Show verbunden mit der Informationstiefe von "Galileo", aber man freut sich ja schon über alles, was einem geboten wird zum Thema Bier ... Ein Jammer, dass es Brewing TV nicht mehr gibt Servus, Christoph Antwort 38 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.4.2013 um 08:43   Ich denke, dass der Seidl in diesem Format in eine Rolle gezwungen wird, die er nicht ist. Er ist sicher ein Experte beim Verkosten und Bewerten von Bier, sowie im schreiben von "bildlichen" Berichten und Kommentaren mit vielen Adjektiven und Umschreibungen. Soetwas macht sich zwar in geschriebener Form gut und ermöglicht es dem Leser sich, das Bier wirklich vorzustellen. Im Fernsehen allerdings hört sich diese Arte des Redens eher überheblich an. Das Interesse und Wissen über die Brauereitechnologie scheint aber bei ihm um vieles Geringer sein. Deswegen ist es gut, dass immer wieder Braumeister und andere Experten sprechen dürfen. Umso mehr stört es mich dann, wenn diese Fragen an die Fachmänner, trotzdem wieder von Seidl und nicht von den lokalen Experten beantwortet werden. Über die Sendung selber würde ich sagen, dass sie trotz berechtigter Kritik auch für den durchschnittlichen Hobbybrauer sehenswert ist. Die bereits getroffene Bewertung "Galileoniveau" trifft es aber sicher ganz gut. Zitat von sweet, am 18.4.2013 um 08:30 @scerevisiae: Infos zur Brauereibesichtigung gibts hier Danke. Antwort 39 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 19:38   Diesmal waren sie beim österreichischen Trappistenkloster und deren Brauerei in Engelszell. Und dem ersten Biersommelier-Weltmeister im Mühlvierteil der unter anderem zeigt, wie man ein belgisches Lupulus Bier dekantiert und mit Sauerstoff anreichert, damit sich der Geschmack besser entfalten kann. Antwort 40 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 19:47   oxydiertes Bier mit wenig Kohlensäure....Lecker!! ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 41 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 19:48   Zitat von WodkaFan, am 23.4.2013 um 19:47 oxydiertes Bier mit wenig Kohlensäure....Lecker!! Denke der weis was er tut Antwort 42 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 20:12   Zitat: Die ständige Zoomerei auf die Titten der Hopfenhoheit zeigte welches Format das ist. Seichte Unterhaltung, mit relativ wenig Zielsetzung. Trash TV? Ich hab nix gesehen .. gut ists. ____________________ Prost! B. Antwort 43 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.4.2013 um 20:42   Zitat von Biertester, am 23.4.2013 um 20:12 Zitat: Trash TV? Ich hab nix gesehen .. gut ists. .. gut Tits. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 44 Radin Senior Member Beiträge: 188 Registriert: 26.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.4.2013 um 07:00   Ich finde die Story hängt schon voll durch, der Bierpapst kam mir diesmal Oberlehrerhaft herüber - ich schau es mir nun sicher nicht mehr an - gähn. Antwort 45 Kuchlbraeu Senior Member Beiträge: 396 Registriert: 6.11.2012 Status: Offline erstellt am: 24.4.2013 um 07:07   Die erste Folge fand ich noch ganz gut. Die zweite war dann ein leichter Durchhänger. Aber spätestens seit der dritten macht es auf mich den Eindruck einer Dauerwerbesendung. Nach anfänglicher Euphorie bin ich jetzt doch enttäuscht. Den Schlägeler Doppel Bock kann ich trotzdem weiter empfehlen .... ____________________ Antwort 46 sweet Senior Member Beiträge: 284 Registriert: 26.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.5.2013 um 15:28   Für alle, die auf Facebook sind, dort gibts jetzt ein "Bier on Tour - Bierquiz" Teilweise gar nicht so einfach ____________________ --- https://www.facebook.com/MattseerTerrassenbraeu Antwort 47 Radin Senior Member Beiträge: 188 Registriert: 26.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.5.2013 um 19:20   Dafür "muß" man aber auf "Gefällt mir" drücken. Da es das nicht tut, mach ich es auch nicht..;o) Hab noch Teile der letzten Folge gesehen, der eine krank, der andere notorischer Bevormunder..und der von MTV jammert immer: "heute aber kein Bier". Nicht, dass es bei dem Format um Bier ginge.. Mit Abstand zur ersten Folge, muss man sagen, dass diese noch haushoch die beste war. Antwort 48 Hansbauer Senior Member Beiträge: 323 Registriert: 20.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.5.2013 um 19:26   mir gefällt's. Klar war die erste die beste Folge weil's um den Vorgang des brauens ging. Ich fand alle super, vor allem die Bilder aus der Mälzerei Antwort 49

Seite 2 von 4   «  1  2  3  4  »