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Autor: Betreff: Dein Video vom Brautag gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2011 um 22:38   Ist doch sehr schön geworden ! Mehr davon ! Nur eines ist mir aufgefallen: Den Deckel würde ich zum Hopfenkochen noch entfernen. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 25 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 26.1.2011 um 23:21   Hey, das ist doch ein cooles Video, optisch schön aufgemacht (mit welchem Videobearbeitungsprogramm hast Du das eigentlich gemacht?). Im Gegensatz zu meinem hast Du immerhin noch gut hörbare Musikbegleitung dabei Weiter so! Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 26 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2011 um 23:56   Hi lebowski, super Video! Schöne Schnitte und Übergänge. Sieht professionell aus. Was ist das in dem Einkocher? Ist das so ein "Brew in a Bag" System? War der Trappistenkelch auch mit originalem Inhalt gefüllt? Insgesamt muss ich sagen...beim Brauen kann Du noch was lernen- beim Filmemachen bist top ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 27 lebowski Senior Member Beiträge: 227 Registriert: 5.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2011 um 06:23   hi jungs, vielen dank für die blumen:-) ich hatte zuerst etwas bedenken obs denn auch gefallen wird. nun bin ich beruhigt. ja, ich hab mir im brauundrauchshop so ein maischesack gekauft, zu meinem erstaunen kann ich den passgenau über den einkocher stülpen. so läuter ich dann ab ohne das viel malz mitkommt. man muss einfach drauf achten das er nicht anbrennt. ich hab das so gelöst, indem ich mit einem grossen edelstahl deckel mit fast demselben durchmesser, einen doppelten boden gemacht hab. war die günstigste variante. ich werds mir merken beim hopfen kochen den deckel wegzunehmen;-) das videobearbeitungsprogramm heisst iMovie und ist standardmässig auf jedem apfel drauf. äusserst simpel zu bedienen, sehr rudimentär aber die ergebnisse sind nicht übel. habs mit meinem handy gefilmt, xperia x 10. cheers : rico ____________________ Niemand nennt mich Lebowski. Ihr habt den falschen, ich bin der Dude, Mann ! Antwort 28 lebowski Senior Member Beiträge: 227 Registriert: 5.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2011 um 06:26   ach so @ flying: na klar, der war mit einem leckeren chimay grande reserve gefüllt. und das ein paar mal;-) ____________________ Niemand nennt mich Lebowski. Ihr habt den falschen, ich bin der Dude, Mann ! Antwort 29 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2011 um 09:00   sehr schön, Dein Video. Einwandfrei gemacht. Vielleicht versuch ich sowas auch mal, aber bei unserem DSL light dauert ja so ein Upload Tage... Dank an Dich und Grüße Tom ____________________ Keine Produkte aus Massenbierhaltung! Antwort 30 Anton Senior Member Beiträge: 233 Registriert: 7.11.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2011 um 09:40   Moing! Ja, is wirklich sehr schön dein Film!! Hab ihn gleich zu meinen Favoriten hinzugefügt Antwort 31 lebowski Senior Member Beiträge: 227 Registriert: 5.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2011 um 10:13   @tom: probiers mal hiermit: squared5.com/ mit dem gatis tool kannst du .mov/.wmv etc. in .avi umwandeln. damit komprimierst du um ca.60% ;-) dann gehts auch mit deinem dsl light. cheers ____________________ Niemand nennt mich Lebowski. Ihr habt den falschen, ich bin der Dude, Mann ! Antwort 32 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2011 um 07:50   sali lebowski (du ziircher) wie schon auf youtube geschrieben, respect. selbstverständlich gibt es verbesserungspotential in deinem brauablauf, aber das video ist richtig professionel mit den überblendungen und den inteligenten zwischentitel. ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 33 lebowski Senior Member Beiträge: 227 Registriert: 5.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2011 um 18:36   danke vade! ja klar gibts noch verbesserungspotenzial in meinem brauablauf. hab doch erst.5 sude hinter mir;-) ja ich als zürcher. froi mich auf die rückrunde;-) ____________________ Niemand nennt mich Lebowski. Ihr habt den falschen, ich bin der Dude, Mann ! Antwort 34 tisse Member Beiträge: 93 Registriert: 14.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2011 um 11:51   Hallo! Ich hab diese Woche zum ersten Mal mit Freunden gebraut und sie haben gleich vom "Event" ein kurzes Filmchen gedreht. Für alle die es interessiert - Hier geht's zum Clip: http://www.youtube.com/watch?v=RC56EqCeX9o Grüße Tisse Antwort 35 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 20.5.2011 um 12:33   Hi, Tisse, ein nettes Filmchen mit hübsch anzuschauenden Braukesseln. Wenn man aber nur ein paar Sekunden später einsteigt, könnte man meinen, Ihr mahlt da in überdimensionalen Kaffeemühlen Das Leckerste kommt natürlich zu Schluß. Habt Ihr Euch verdient! PROST! Greets Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 36 tisse Member Beiträge: 93 Registriert: 14.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2011 um 15:42   Das Schaubrauen hat allen richtig Spaß gemacht und dass gleich alles so gut funktioniert hat war Klasse. Wird nicht das letzte Mal gewesen sein! Antwort 37 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2011 um 20:03   Zitat von tisse, am 20.5.2011 um 11:51 Hallo! Ich hab diese Woche zum ersten Mal mit Freunden gebraut und sie haben gleich vom "Event" ein kurzes Filmchen gedreht. Für alle die es interessiert - Hier geht's zum Clip: http://www.youtube.com/watch?v=RC56EqCeX9o Grüße Tisse sehr schönes filmchen und dann gleich mit 2 wengert brauprofi, da müste man ja fast vorbeikommen an den bodensee am 9.juni, ist ja nicht so weit von basel entfernt, mal schauen. ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 38 hackibu Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 8.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.5.2011 um 16:24   Einen Gruß aus Hamburg, Super Clip, Pros hackibu ____________________ Pils instead of Pills!!!! Antwort 39 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.10.2011 um 22:09   gerade einen schönen fim über das bierbrauen im velo- (übersetzung ein "fahrrad-" übersetzung aus) keller entdeckt. Bier selber brauen, so wird's gemacht! Ein Tag im Braukeller. hat ein paar kleine ungereimtheiten in den erklärungen, aber super gemacht ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 40 suri Junior Member Beiträge: 14 Registriert: 8.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.10.2011 um 11:56   Servus Leute, auf suri-braeu.de findet ihr unsere Videos. Werde beim nächsten Brauvorgang mal wieder ein neues machen. Auch in besserer Qualität. Gruß Euer Suri Antwort 41 TOP007 Senior Member Beiträge: 114 Registriert: 28.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.10.2011 um 15:20   Grüßt euch, folgendes Video (Anleitung) hat mich zum angehenden Hobbybrauer gemacht. http://www.youtube.com/watch?v=R4FYxIAfAgE find ich wirklich gut erklärt, grund auf solide und mit einfachsten Mitteln. Gruß Joris Antwort 42 Moorschwein Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 22.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.10.2011 um 20:53   @Joris, was der liebe Kollege Steve da aber im 3. Teil macht, machst Du aber bitte nicht nach. (damit meine ich ab 5:30 --> Bier in Flaschen abfüllen; Grünschlauchen, tägl. entlüften) http://www.youtube.com/watch?v=fOqUxEyX03A&feature=related meine Bedenken: hohe Infektionsgefahr, Zufalls-Karbonisierung, hohe Trubstoffanteile. ____________________ Lobe kein Bier vor dem Kater. Antwort 43 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.10.2011 um 14:50   Zitat von Moorschwein, am 13.10.2011 um 20:53 @Joris, was der liebe Kollege Steve da aber im 3. Teil macht, machst Du aber bitte nicht nach. (damit meine ich ab 5:30 --> Bier in Flaschen abfüllen; Grünschlauchen, tägl. entlüften) http://www.youtube.com/watch?v=fOqUxEyX03A&feature=related meine Bedenken: hohe Infektionsgefahr, Zufalls-Karbonisierung, hohe Trubstoffanteile. Da gebe ich dir 100% Recht, so sollte man es wirklich nicht machen, da gibt es viel bessere Methoden. mfg Marco Antwort 44 gillemann Senior Member Beiträge: 160 Registriert: 31.10.2007 Status: Offline erstellt am: 14.10.2011 um 22:42   N'Abend, hoffe, das ist jetzt nicht zuuu off-topic... Ich habe mal in Bordeaux aufm Markt einen Typen getroffen, der sich seinen Traum von der eigenen Brauerei nach jahrelanger Tätigkeit in der Design/Animationsbranche verwirklicht hat (so hab ich's verstanden). Seine Herstellungsmethode hat er in einem kleinen animierten Filmchen auf seiner Webseite vorgestellt (wenn auch mit Schwerpunkt auf Anbau und Mälzen): http://www.pouns.fr/video/IMAGINA2009.wmv (24.3 MB) Schräge Sache, vielleicht eher was für Freunde des Konsums psychedelischer Drogen Gute Nacht, gillemann. Antwort 45

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