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Autor: Betreff: Planung und Bau 50 Liter Anlage icebear Member Beiträge: 69 Registriert: 31.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2012 um 22:09   Läßt sich das ggf. mit einer Schneidringverschraubung (z.B. hier) lösen? Ich plane das auch noch für meine Brauanlage und bin mir nicht ganz sicher, wie sich dies umsetzen läßt. Ich würde es damit und mit einem 12mm Plexiglasrohr versuchen. Hat das schon jemand versucht? Gruß Lars Antwort 25 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2012 um 22:12   aber vosicht die 1/2 kommt in 12mm UND 15mm. Ich habe deise teile gekauft von Edelstahl24 [Editiert am 29.2.2012 um 22:14 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 26 schraubi Gast erstellt am: 29.2.2012 um 22:17   Zitat von icebear, am 29.2.2012 um 22:09 Läßt sich das ggf. mit einer Schneidringverschraubung (z.B. hier) lösen? Ich plane das auch noch für meine Brauanlage und bin mir nicht ganz sicher, wie sich dies umsetzen läßt. Ich würde es damit und mit einem 12mm Plexiglasrohr versuchen. Hat das schon jemand versucht? Gruß Lars Ich glaube nicht daß man eine Schneidringverschraubung auf einem Plexirohr verwenden kann. Die Schneidringe quetschen normalerweise das Rohr auf welchem sie sitzen, dadurch ergibt sich die Dichtigkeit. Weiterhin sind alle Acrylrohe welche ich bis jetzt gefunden habe nur bis 60 Grad beständig. Gruß, Jens Antwort 27 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2012 um 22:19   Ich denke auch, ich habe es gekauft fur edelstahlrohr. http://www.edelstahl24.com/de/index.aspx?view=26&id=42659 ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 28 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2012 um 22:29   You need this type of tubing: http://www.thermoplasticprocesses.com/products-polycarbonat e.html ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 29 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2012 um 22:37   hier ist eine deutsche Quelle: http://www.gruenberg-kunststoffe.de/produkte.html da habe ich schon viel Geld gelassen. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 30 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2012 um 23:21   Da schafft ein Kumpel von mir, aber verschenken tun die leider trotzdem nichts . ____________________ Antwort 31 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2012 um 23:58   Hi Birk, wo hast du denn die Schlauchschnellkupplung bestellt? Sind die aus Edelstahl? MfG Marco Antwort 32 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.3.2012 um 02:40   Zitat von tazzyminator, am 29.2.2012 um 23:21 Da schafft ein Kumpel von mir, aber verschenken tun die leider trotzdem nichts . Nee, bei Preisverhandlungen sind die immer recht einsilbig und phantasielos. Selbst als mit allen Wassern gewaschener ehemaliger Industrieeinkäufer beiße ich da regelmäßig auf Granit. Ok, bei unseren Mikromengen kann man da auch nicht viel erwarten. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 33 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.3.2012 um 05:29   Ich habe es auch von morebeer.com gekauft: Ich habe die Male disconnect auch gefunden in Irland, aber die female disconnect ist zu tuer hier in Deutschland. Es ist edelstahl. http://morebeer.com/view_product/8767//MPT_Stainless_Steel_ Male_Quick_Disconnect http://morebeer.com/view_product/9140//Female_Stainless_Ste el_Quick_Disconnect_w_Barb Zitat von Biertrinker, am 29.2.2012 um 23:58 Hi Birk, wo hast du denn die Schlauchschnellkupplung bestellt? Sind die aus Edelstahl? MfG Marco [Editiert am 1.3.2012 um 05:32 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 34 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.3.2012 um 06:19   Die kenne ich als Tema-Kupplungen aus der Luftfahrt (mit entsprechenden Preisen). Die gibt es aber auch günstiger in einer bodenständigeren Ausführung - weil ein Braukessel nicht so tief fallen kann wie ein Flugzeug. http://www.rectus-regional-sued.de/tl_files/rectus/pdf/25_Tec hnischeInformationen/Edelstahl_Kunststoff-PDF%20Technische%20Infos/Rectus_E delstahl_SerieTIF.pdf Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 35 schraubi Gast erstellt am: 1.3.2012 um 09:46   Zitat von Brauwolf, am 1.3.2012 um 06:19 Die kenne ich als Tema-Kupplungen aus der Luftfahrt (mit entsprechenden Preisen). Die gibt es aber auch günstiger in einer bodenständigeren Ausführung - weil ein Braukessel nicht so tief fallen kann wie ein Flugzeug. http://www.rectus-regional-sued.de/tl_files/rectus/pdf/25_Tec hnischeInformationen/Edelstahl_Kunststoff-PDF%20Technische%20Infos/Rectus_E delstahl_SerieTIF.pdf Cheers, Ruthard Wenn ich die Preisliste richtig gelesen habe, dann gibt es 1 Kupplung mit 10mm Durchmesser im Durchfluß ab 25 Euro, dazu kommt noch der Stecknippel Antwort 36 schraubi Gast erstellt am: 17.3.2012 um 20:04   Heute habe ich mal das Grundgestell geschweißt und in die VA-Platte das Loch für den versenkten Läuterbottich geschnitten. Die Gipsplatte wird noch durch eine weitere VA Platte ersetzt, welche bis zu den rechten Standfüßen reicht. Der Gastrobehälter wird dann ebenfalls in der Platte versenkt, wahrscheinlich besorge ich aber den Gastrobehälter noch in 1 Nummer breiter. Gruß, Jens Antwort 37 schraubi Gast erstellt am: 5.4.2012 um 19:24   Hallo Freunde des Selbstgebrauten falls es jemanden interessiert, ich bin wieder etwas weiter gekommen: An den einen Y-Verteiler soll nun noch ein senkrechtes Edelstahlrohr rankommen, welches die geläuterte Würze aus dem 4-eckigem Topf in den Sudkessel pumpt, dieses Rohr will ich drehbar ausführen damit man es bei Bedarf über den SK schwenkt. Dazu wird das linke Drittel des Topfdeckels aufgeklappt, da kommt also noch ein Scharnier ran. Der Topfdeckel und die obere große Edelstahlplatte bekommen zum Schluß noch einen gleichmäßigen Rauhschliff. Am anderen Y-Verteiler wird ein Schlauch für das Nachgußwasser (aus dem Einkocher) angeschlossen. Die Pumpe wird noch auf ein seperates Gestell geschraubt, wo dann auch die 2 Y-Verteiler befestigt werden. Wasserverteiler rechts hinten: Linker Anschluß ist Wasserzuleitung vom Hausanschluß. Mittler Anschluß ist Füllschlauch für Sudkessel und Nachgußeinkocher. Rechter Anschluß bekommt eine Brause zum Reinigen Links am Boden liegt das Gehäuse für die Braumatic-Steuerung. Was mir nicht so gefällt ist die untere Aluplatte, die lag aber gerade rum und deswegen habe ich sie verbaut. Vielleicht habt ihr irgendwelche Ideen oder Verbesserungen-Änderungen welche ich berücksichtigen sollte? Freu mich über Feedback, Gruß, Jens Antwort 38 Kornschluerfer Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.4.2012 um 21:07   Hallo Jens, als kleine Anregung von mir, bau die hinter den mitleren Wasserabgang für Sudkessel und Einkocher noch eine Wasseruhr, dann kannst du darüber genau deine "Gussmengen" regulieren. Gruß Arne Antwort 39 schraubi Gast erstellt am: 16.6.2012 um 19:17   Heute war der 1. Brauversuch mit der Anlage, allerdings noch ohne Steuerung. Das digitale Termometer war nach der 2. Rast defekt, ich bin dann wieder auf mein altbewährtes Holztermometer umgestiegen. Ansonsten ist die Anlage eigentlich klasse, es fehlt noch etwas Feinschliff und die Steuerung (wird am Montag vom Elektriker angeschlossen) dann bin ich zufrieden. Gebraut wurden 40 Liter Amberbier nach Rezept Kling. Bilder: Rührwerk Abmaischen Würzepumpen Nachguß Antwort 40 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.6.2012 um 19:24   Sieht toll aus. Auch bei mir war ein paar Probleme an Anfang, aber nach die 3te oder 4te geht alles in Ordnung. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 41 Henne1234 Senior Member Beiträge: 223 Registriert: 24.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.6.2012 um 20:11   Sieht echt gut aus. Zeig doch noch ein paar Bilder von der Rückseite damit man die Konstruktion für die Nachgüsse sieht. Antwort 42 schraubi Gast erstellt am: 17.6.2012 um 08:05   Ich habe die Kleinbrauerei heute wieder komplett zerlegt, weil jetzt nach erfolgreichem Erstbrautest noch die Endarbeiten erledigt werden. -Die obere VA Platte bekommt einen Oberflächenschliff. -Das Stahlrohrgestell wird verzinkt oder lackiert. -Die untere Aluplatte wird evtl. durch eine Edelstahlplatte ersetzt (lässt sich besser reinigen als das Riffelblech) Wenn das erledigt ist wird die Kleinbrauerei im Gartenhäusli aufgebaut, wo sie dann auch fest installiert wird. Dann gibts noch ein paar Fotos. Gruß, Jens Antwort 43 Brewchief Senior Member Beiträge: 118 Registriert: 15.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.6.2012 um 08:40   Da versteht jemand was von seinem Handwerk wenns bei mir denn auch schon so weit wär ____________________ niemand hat gesagt das es einfach wird Antwort 44 Malzjunkie Senior Member Beiträge: 109 Registriert: 20.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.6.2012 um 10:38   Hallo Jens, sieht sehr gut aus Deine Arbeit. Sollte ich die Zeit finden und mein schweißender Kollege endlich mal in die Pötte kommen, werde ich hier auch mal ein paar Bilder einstellen. Mein Interesse liegt im Moment bei der kleinen Pumpe die auf dem Bild zu sehen ist. Ist das so eine um die 100 € Pumpe von Ebay ? Meine Frage wäre, wie laut oder leise arbeitet die Pumpe unter Last ? Dauert ja schon etwas, so ein Läutervorgang. Wenn da dann ständig eine Bohrmaschine läuft, wäre das schon belastend. Gruß Hans ____________________ Ach wie gut doch Wasser schmeckt, wenn man's mit Hopfen und Malz zum Leben erweckt. Antwort 45 schraubi Gast erstellt am: 17.6.2012 um 10:49   Die Pumpe läuft sehr leise. Ich lasse beim Läutern den unteren 4-eckigen Topf volllaufen und dann schalte ich die Pumpe ein und pumpe die Würze um. Danach steht die Pumpe wieder bis der Topf wieder voll ist. Das geht ca. 4-5 mal so. Bei diesem System kann man die Pumpe nicht den ganzen Läutervorgang laufen lassen, sonst würde sie ja ständig Luft ziehen weil sie schneller pumpt als daß der 4-eckige Topf vollläuft ;-) Antwort 46 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.6.2012 um 17:51   Hallo Schraubi, Zitat von schraubi, am 17.6.2012 um 10:49 Ich lasse beim Läutern den unteren 4-eckigen Topf volllaufen und dann schalte ich die Pumpe ein und pumpe die Würze um. Danach steht die Pumpe wieder bis der Topf wieder voll ist. Das geht ca. 4-5 mal so. Bei diesem System kann man die Pumpe nicht den ganzen Läutervorgang laufen lassen, sonst würde sie ja ständig Luft ziehen weil sie schneller pumpt als daß der 4-eckige Topf vollläuft ;-) Wäre der Einsatz eines Schwimmerschalters sinnvoll ????? Oder wäre das zu aufwändig??? Gruß Rainer Antwort 47 schraubi Gast erstellt am: 17.6.2012 um 18:25   Einen Schwimmerschalter brauche ich nicht....das passt schon so wie es ist. Antwort 48 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.6.2012 um 19:35   Welche Pumpe ist es nun genau? Ich komme zwar ohne aus weil meine 20 l kann ich noch heben aber trotzdem.. Achso die Pumpe könnte man mit 2 Niveau Schalter ein und ausschalten . Gruß B . [Editiert am 17.6.2012 um 19:37 von Biertester] ____________________ Prost! B. Antwort 49

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