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Autor: Betreff: Gegendruckfüller Eigenbau Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 7.3.2013 um 20:23   Hallo, auf meiner Agenda 2013 stand der Bau eines Gegendruckfüller. Zunächst wollte ich den Füller mit einer Logo und Durchflussmesser automatisieren. Jedoch von den Pegas Craft Tap inspiriert, dachte ich es geht auch ohne Automatisierung. Da der Pegas schwierig nachzubauen ist, habe ich mir eine andere Variante ausgedacht. Der Gegendruckfüller sollte einfach zu bedienen sein und recht kompakt bauen. Da meine Zeit begrenzt ist wollte ich auf Standardbauteile zurückgreifen. Heute habe ich einen ersten Test mit Wasser gefahren. Es sah schon ganz gut aus. Ich bin mal gespannt wie es dann mit Bier wird. So, und nun ein paar Bilder. Bilder sagen mehr wie tausend Wörter. Der Füllkopf kann in der Höhe über Schnellspanner stufenlos verstellt werden. Der Füllkopfbesteht aus einen Micro Matic 3 Wegehahn aus Edelstahl, einen Edelstahl T-Stück und Schlauchtülle. Der Anschluss erfolgt über John Guest Verbinder. Zum Füllen kann der Füller an eine Tischkante montiert werden. Die Flasche wird über einen Stangenhubspanner (Hub 38mm) an den Gummi eines 5 Liter Faßes am Füllkopf gespannt. Ein Schutz beim Füllen muss noch gebaut werden. Mal schauen wie der ausfällt. Gruß Globe Achja, werde gleich mal das Fruchtweizen probieren, welches ebenfalls auf der Agenda stand. seppelmueller Senior Member Beiträge: 227 Registriert: 27.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2013 um 20:27   Hallo, sieht echt gut aus! Wo bekommt man denn den Hubspanner her? Würde mir das Gerät ja gerne mal live anschauen, ich hab mit meinem Gegendruckfüller noch so meine Schwierigkeiten. Hatte schon öfter ne Bierdusche... Soll ja ganz toll für die Haare sein Beste Grüße Sebastian Antwort 1 Sputnik79 Senior Member Beiträge: 417 Registriert: 20.1.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2013 um 20:34   Hallo Globetrotter, sieht gut aus, der GDA, kompliment. ich habe auch einen selbstgebauten Gegendruckabfüller, aber habe bei der Spannvorrichtung viel zu kompliziert gedacht, und meine Lösung geht nicht, daher würde auch mich die Bezugsquelle für diesen "Stangenhubspanner" interessieren, da es dieses Wort laut google auf der Erde nicht gibt... Liebe Grüsse Marcus ____________________ Wenkel Laufteam -- Nach dem Laufen Wenkel saufen !! Antwort 2 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 7.3.2013 um 21:15   Hallo Sebastian, Hallo Marcus, @ Sebastian Der Füller muss sich erstmal bei Bier zeigen was er kann. Evtl. kannst du ja mal vorbeischauen, wenn du wieder hier bist. Ich könnte den GDA evtl auch mal zum Hobbybrauerstammtisch Osthessen mitbringen. @ Markus, Sbeastian Hier ein Link zu dem Teil: http://www.ganter-griff.de/?cmd=normblatt&guid=45b9dd21-fd27- 4ab6-8de8-1d54fe546104&defaultArtikel=020640fc-c06f-454a-9329-03496ba08852& LCID=1031&pageID=14&rangeFilter= Die Stellfüße und die Klemmverbinder sind ebenfalls von Ganter. Viel spaß beim Stöbern. Gruß Globe Antwort 3 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2013 um 22:09   Wow nettes Teil ____________________ Prost! B. Antwort 4 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2013 um 09:07   Moin, Globe, nettes Teil, vor allem der Hubspanner! ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 5 woluwe Senior Member Beiträge: 130 Registriert: 5.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2013 um 10:21   Hallo, super Lösung, besonders der Schubstangenspanner gefällt mir sehr gut. Könnte das mit dem kurzen Degen eventuell Probleme beim Befüllen geben, wenn das Bier dann so rein plätschert (Schaumbildung) ??? Gruß Uwe ____________________ Ja der Dorscht, ja der Dorscht, ja der alte Brusler Dorscht... Antwort 6 Vaninger Member Beiträge: 61 Registriert: 3.5.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2013 um 12:57   Hallo Globetrotter, sehr schöner Füller, das mit dem Hubspanner hatte ich mir auch schon mal überlegt, dann aber wieder verworfen. Was sind das für Plastikteile, die zu zum Spannen benutzt. Könntest du mir evtl. den Hersteller bzw. die Bezugsquelle sagen? Danke! Grüße Daniel Antwort 7 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 8.3.2013 um 18:14   Hallo, der Spanner, der Edelstahlfuß, die Klemmschraube und die Rohrklemmverbinder sind von Ganter. http://www.ganter-griff.de/?cmd=normen&guid=5e600514-4f90-4a3 f-b61c-99bcbcc01ea5&LCID=1031&pageID=14 http://www.ganter-griff.de/?cmd=normen&guid=611d835c-dd7b-4c4 5-98a0-2b917e71344d&LCID=1031&pageID=14 http://www.ganter-griff.de/Normen,14,cmd=normen&guid=2e4bcb73 -3a88-4ee6-bafd-b48cd2fe9047&LCID=1031 Sorry, die Liks nur in Kürze. Ich bin aufn Sprung! Gruß Globe Antwort 8 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2013 um 19:10   @Globetrotter, hallo, dein GDA sieht supper aus, muss auch sehr gut funktionieren, da elles perfekt gemacht wurde und auch gut durchgedacht ist. Aber eins und das ist das allerwichtigste hat er, die Teile, die du verwendest, sind verdammt teuer. Ich bin auch kein Freund vom Billig, aber nicht jeder von uns kann für Einzelteile 50 und mehr Euronen ausgeben Nicht desto trotz, eine schöne Konstruktion. Und jede Konstruktion ist eine Bereicherung für uns Hobbybrauer. VG BB Vit ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 9 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 9.3.2013 um 13:11   Hallo, und Danke für das Lob. Vit, dein Einwand ist gerechtfertigt. Die von mir eingesetzen Teile sind recht Hochwertig und Teuer. Da ich aus der Branche Lebensmittelmaschinenbau komme, ist meine Tendenz mehr zu Hochwertigen Material. Ob der Edelstahlspanner unbedingt notwendig ist, ist fraglich. Evtl. würde es auch der normale Stahlspanner für die Hälfte auch machen. Evtl. kann die Konstruktion auch noch einfacher gehalten werden. Zum Beispiel mit einem Fußklemmverbinder direkt auf einer Holzplatte, in der der Spanner montiert ist. Dies in Verbindung mit deinem GDA währe evtl. eine Konstruktion die günstiger als ein Bohrmaschinenständer ist. So muss leider los. Verbandsversammlung Feuerwehr ruft. Evtl. ist ja auch Quex da. Gruß Globe Antwort 10 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 10.3.2013 um 10:34   Hallo, mal schauen ob ich heute Abend zum Abfüllen komme. Uwe, ich bin schon gespannt wie es mit dem Schäumen bei dem kurzen Füllrohr ausschaut. Ich habe mich nochmal schlau gemacht. Die klassichen Kurzrohrfüller arbeiten gegenüber den Langrohrfüllern anderes. Bei den Kurzrohrfüllern kommt das Bier nicht aus dem kurzen Rohr sondern direkt aus dem Füllkopf und läuft an der Flaschenwandung runter. Das kurze Rohr dient nur zur Entgasung. Im Hobbybereich ist dies Prinzip Fertigungstechnisch schlecht umzusetzen. Bei meinem Füller hätte ich bedenken das sich doch einiges im Gewinde absetzen kann und nicht alles 100 pro gereinigt wird. Beim Füllen direkt über das kurze Füllrohr habe ich keine Gewinde. Die Gewinde befinden sich nur auf der Entgasungsseite. Sollte es mir beim Füllen zu sehr schäumen werde ich das Füllrohr unten verschließen und 2 seitliche Öffnungen im Füllrohr einbringen. Somit kann dann das Bier ebenfalls an der Flaschenwandung runterlaufen. Gruß Globe Antwort 11 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 11:41   Hallo Globe, erstmal Glückwunsch zur Konstruktion. Die Halterung für Flasche und zur Montage an der Arbeitsplatte sehen echt klasse aus. Kannst du davon zufällig eine Teileliste posten ? Die Teile von Otto Ganter sind übrigens auch bei Mercateo gelistet. Dort muss man zwar auch als Selbständiger angemeldet sein um zu bestellen, allerdings kann man auf eine große Menge Industrieteile zugreifen und findet auch schnell Produktalternativen von anderen Herstellern. @all hat eingentlich mal jemand ausprobiert die letzten 10-20 cm bis zum Flaschenboden mit unterschiedlich langen Silikonschläuchen zu überbrücken ? Grüße Tim Antwort 12 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2013 um 12:51   Zitat: Ob der Edelstahlspanner unbedingt notwendig ist, ist fraglich. Evtl. würde es auch der normale Stahlspanner für die Hälfte auch machen. Dann wirds aber ratzfatz nen rostiges Gammelteil. ____________________ Prost! B. Antwort 13 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 10.3.2013 um 20:32   Hallo Tim, hier die Teileliste: GN 843.1 Edelstahl-Schubstangen-Spanner (843.1-165-AS-NI) mit M8 Innengewinde und dazu der entsprechende Fuß GN 340.5 Edelstahl-Stellfüße, mit Schraube (340.5-80-M8-50-AW) GN 166 Fuß-Klemmverbinder (166-V30-2-SW) und der Klemmverbinder für den Füllkopf GN 147 Flansch-Klemmverbinder (147-V30-2-SW) Heute habe ich mein erstes CC Keg abgefüllt. Am Anfang war es doch recht ungewohnt und hat auch entsprechend geschäumt. Nach ein paar Flaschen ware ich kurz davor abzubrechen. Dann habe ich aber nochmals den Druck erhöht und immer gewartet bis sich nach dem CO2 spülen der Druck in der Flasche wieder hergestellt hat. Dann hat es auch besser geklappt. Wahrscheinlich werde ich aber den Füllkopf modifizieren. Wie genau muss ich mir noch überlegen. Ich bin mir da noch nicht ganz sicher. Gruß Globe Antwort 14 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2013 um 13:52   Ich hole das mal wieder hoch... Die Konstruktion mit dem kurzen Rohr eigent sich also nicht? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 15 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2013 um 15:15   Hi Kirk ich habe mir einen Kurzrohrfüller gebaut. Der funktioniert ganz gut .... Grüße Tim Antwort 16 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2013 um 17:49   Und das Bier plätschert dann einfach so in die Flasche? Bei welchem Druck füllst du ab? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 17 KaBl Posting Freak Beiträge: 710 Registriert: 1.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2013 um 20:46   Hi Kirk in dem Thread sind ein paar Photos mit Beschreibung zu finden : http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=20004 Das Bier läuft an der Flaschenwand runter. Vorteil : ohne Verstellung sind alle Flaschengrößen nutzbar. 2 Bar++ und kalte gespülte Flaschen. Bei der nächsten Abfüllung werde ich aber nicht auf einen Füllständer und einen Schutzschirm (Plexiglas) verzichten. Ich habe schon Angst das mir mal eine Flasche hochgeht. Grüße Tim Antwort 18 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.12.2013 um 14:14   Hi Globe, kannst du mir sagen ob dieser Hebel so wie er abgebildet ist gespannt oder entspannt ist? Warum hast du das M8 Innengewinde für den Fuß genutzt und nicht das M12 Außengewinde? Es gibt doch auch Füße die haben schon ein M12 Innengewinde. Danke, Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 19 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 17.12.2013 um 18:12   Hallo Kirk, in der Stellung wird die Flasche gegen den Füllkopf gedrückt. Legst du den Hebel um 180° um, ist der Schaft komplett eingefahren. Der Kniehebelspanner ist mit M6 Innengewinde. Der Fuß ist mit M6 Außengewinde. Somit kann ich den Fuß schön in den Kniehebelspanner schrauben. Gruß Globe Antwort 20 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.12.2013 um 19:17   Hi Globe, ich frage nur weil die Sachen aus der Teileliste M8 sind Dann habe ich mir mal dieses 3 Wegeventil angeschaut. Das hat ja rundrum 5/8" Gewinde, ist das auch das richtige? Kannst du vielleicht noch mal die Teile aufführen die unten am 3 Wegeventil dran kommen? Ich überlege einfach ein 3 Wegeventil mit 1/2" Gewinde aus Messing zu nehmen. Das kostet nur die Hälfte. Das Stück Edelstahl unten am Vierkantrohr hast du aber anschweißen lassen? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 21 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 17.12.2013 um 21:59   Hi, die Anschlüße am 3 Wegeventil sind 5/8". Das Teil ist aus Edelstahl. Ich bin da ein wenig eigen. Da ich aus dem Maschinenbau für Lebensmittelmaschien kommen gibt es für mich nur Edelstahl oder entsprechende Kunstoffteile. Die Anschluesse sind John Guest Verschraubungen. Das Flachmaterial ist aus Edelstahl und entsprechend geschweißt. Globe Antwort 22 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.12.2013 um 22:22   OK, aber was hast du unten am 5/8" Ausgang verbaut? Das blicke ich nicht so ganz wie du das 8mm am Ventil festbekommen hast. Zum Nachbauen muß also schweißen können. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 23 Globetrotter Posting Freak Beiträge: 558 Registriert: 28.8.2009 Status: Offline erstellt am: 18.12.2013 um 06:31   Hallo Kirk, ich habe mir eine 5/8" Edelstahl Überwurfmutter mit Tülleneinsatz besorgt. Die Tülle habe ich bis auf den Flansch abgedreht und mir ein Stück Edelstahlrohr anschweißen lassen. Wenn ich Zeit finde werde ich das Teil demontieren und Bilder machen. Globe Antwort 24

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