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Autor: Betreff: Projekt Teilautomatisierung Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.11.2012 um 14:06   Moin, @Flying und andre, du sagst die schafft den 50 Liter Topf, habe irgendwo gelesen, das mache auch einen 70 Liter drauf haben, den schaft die doch auch noch oder`? wollte nämlich gerne mir einen 70 Liter Contacto holen. Antwort 25 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.11.2012 um 14:50   Jawoll das funktioniert sogar sehr gut! Auch wallendes kochen ist kein Problem. Habe die Töpfe aber noch mit Amaflexmatte isoliert. Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 26 Stift Senior Member Beiträge: 451 Registriert: 27.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.11.2012 um 14:54   hab jetzt auch ne hendi mit einem 70l topf, tests stehen aber noch aus ____________________ "Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden." (Otto von Bismarck) Antwort 27 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.11.2012 um 15:17   Ich kann mich den Vorrednern nur anschliessen. Die Hendi + 70 Liter Contacto...das funktioniert super! Hab meinen letzten (ersten) Sud sogar draussen bei 4 Grad gekocht (43 Liter lecker Kloster). Kalt war's... Gruss aus Helmstedt...der Mike Antwort 28 Stift Senior Member Beiträge: 451 Registriert: 27.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.11.2012 um 15:35   hat irgendwer schonmal einen temperatur sensor fest seitlich eingeschweißt? ____________________ "Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden." (Otto von Bismarck) Antwort 29 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.11.2012 um 15:37   Hi, nochmal zurück zu meiner Frage. Stimmen die Aussagen der Hersteller? Rene, So wie Du, werde ich es auch machen. Aber mit Rührwerk. VG, Markus Antwort 30 thomas-freund Senior Member Beiträge: 264 Registriert: 22.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.11.2012 um 15:44   gibts eigentlich von jemandem versuche mit Kegs auf Hendi-Platte? mfg Antwort 31 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.11.2012 um 16:04   Zitat von ggansde, am 24.11.2012 um 15:37 Hi, nochmal zurück zu meiner Frage. Stimmen die Aussagen der Hersteller? Rene, So wie Du, werde ich es auch machen. Aber mit Rührwerk. VG, Markus Ich bin ja lernfähig und sicher nicht beratungsresistent, aber dass ein induktionsfähiger Topf nach konventioneller Anwendung mit Gas oder Elektro nicht mehr induktionsfähig sein soll, möchte ich doch ins Reich der Fabel verweisen. Allenfalls könnte gemeint sein, wenn der Topfboden durch Mißbrauch nicht mehr plan ist, schränkt sich die Wirksamkeit auf der Induktionsplatte ein. Damit ein Topf induktionsfähig ist, muss zumindest der Topfboden magnetisch sein. Deswegen sollte man immer einen Testmagneten mit zum Einkauf nehmen, Verkäufer können viel erzählen. Ein Topf aus der Fegro, als induktionsgeeignet ausgewiesen, war das genau nicht. Habe ich leider erst zuhause festgestellt, 14,95€ netto für 20l Edelstahl waren aber trotzdem ok. Nebenbei: Omas ollen Emaillepötte sind die besten für Induktion! Damit beantwortet sich gleichzeitig die Frage im nächsten Posting: Keg auf Induktionsplatte geht nicht. Keine plane Auflage und nicht magnetisch. cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 32

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