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Autor: Betreff: All-in-one Arduino Brausteuerung.
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fg100
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 17:35  
Habe soeben den Sketch umgeändert und eine Kühlroutine eingebaut.

Momentan steuert es die beiden gleichen Relais (Pin 6 und7). Nur halt umgekehrt.
Als Hysteres 2°C angenommen. D.h. "Ein" bei 1°C unter "soll". "Aus" bei 1°C über "soll".
Zudem jeweils eine Minute Schaltverzögerung, damit die Regelung nicht unruhig wird.
Hat jemand eine Ahnung, welche Hysterese z.B. ein UT-200 hat?

Allerdings nur mal so am Schreibtisch mit erwärmen des Temperaturfühlers getestet.
Einen realen Test an einem Gefrierschrank müsste dann mal jemand anders machen.
Franz
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Revolution
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 17:40  
@Vit: Könntest du mir mal die Gehäusegröße schreiben. Für 12 Euro schaut es recht gut und groß aus. Aber Bilder täuschen manchmal.
Da ich ja noch die Stromversorgung für ein Rührwerk unterbringen will, brauche ich jeden mm. Bin irgendwie zu doof danach zu schauen. Finde immer nur recht teuere.
Würd dann wahrscheinlich eins nehmen.

@Daniel: Wie viel kostet ein zusätzlicher zweiter Sensor? Bin grad am überlegen einen zweiten als Ersatz zu nehmen.
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vitivory
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smilies/thumbup.gif erstellt am: 1.3.2013 um 17:43  
@Franz,

Dankeschön für eine schnelle Reaktion.

Das Teil kann man wirklich jetzt als Brauknecht nennen :D :thumbup:

Meine Chinesische Themperatursteuerung hat eine Hysterese 1°C, auch 2 sind O.K.
Dutrch grosse Masse von Kegs, oder Flaschen spielt es keine grosse Rolle


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Viele Grüsse Braubruder Vit.

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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 17:45  
@Revolution,


TEKO AUS22 Polystrolgehäuse 198x178x72mm von www.reichelt.de

VG BB Vit


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Hagen
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 18:28  
Dieses Gehäuse hat übrigens Sensorshop24 neu im Programm.
Wäre schon eine schicke Verpackung für den Brauknecht...


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Besten Gruß

Hagen
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 18:36  
dep Preis ist aber heiss und schwer zu bearbeiten, Edelstahl halt

VG BB Vit


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Hagen
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 18:55  
Vit,

habe ich gerade für meine Thermoregler bestellt. Soweit ich die verstanden habe, produzieren die selbst. Bei Abnahme von 50 Stück sollte es ja kein Problem sein, in einer Kleinsereie die Ausschnittgröße zu ändern und vielleicht sogar auch mit dem Preis entgegen zu kommen.

Vielleicht einfach mal telef./per mail anfragen.

Da ich keine Rastenführungssteuerung brauche, ist eure tolle Konstruktion für mich leider nicht interessant. Ansonsten käme es mir persönlich auf 10 € mehr auch nicht an, wenn ich dafür die Brausteuerung VA-verpackt statt in Plaste bekäme.
Denke, ähnlich sehen es die meisten hier?


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Besten Gruß

Hagen
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Wulffi
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 18:57  
@Revolution

Der wasserdichte Sensor liegt bei 3,50 Euro...

Viele Grüße,
Daniel
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Revolution
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 19:11  
Dann würde ich noch einen Sensor als Reserve nehmen falls es noch geht.
Wie war es noch mal mit der Tauchhülse? Müsste die sich jeder selber besorgen?
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 21:19  
@Revolution

Der Sensor ist in eine Tauchhülse 6 x 50mm vergossen und ist Wasserdicht und kann bereits so wie er ist eingesetzt werden.
Besser ist es natürlich ihn mit einem 8mm Rohr zu benutzen und unten ein Stück Silikonschlauch
über das Rohr ziehen, so, dass der Schlauch beide abdichtet. So habe ich es bei mir gemacht.
Hatte ein Stück vom CC Steigrohr benutzt.

Oder sowas: http://www.ebay.de/itm/Tauchhulse-Edelstahl-1-2-Zoll-incl-P G-7-Verschraubung-Messinggewindestuck-/221158620195?pt=Pool_Zubeh%C3%B6r&va r=&hash=item337e14bc23

VG BB Vit


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fg100
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 21:50  
Hallo Vit,
habe dir den überarbeiteten Sketch gesendet.
Teste mal vor allem die Kühlfunktion.

Neu hinzu:
-Nachgussbereitung
analog zur manuellen Regelung. Nur wird als Sollvorgabe 78°C verwendet. Dadurch muss man nicht lange einstellen.
Bei der manuellen Regelung ist der Vorgabewert beim Funktionseinsprung die momentane Isttemperatur.

- Kühlen
Anschluss an der selben Steckdose bzw. Relaisausgang wie beim Maischen. Nur halt eine umgekehrte Regelung.
Denkbar auch die softwareseitige Trennung der beiden parallelen Relais. Eines für das Maischen und eines für das Kühlen.
Oder ggf. eine Erweiterung um einen extra Kühlanschluss.

Da ich die Kühlfunktion nicht benötige und sich kvendlar mit der Einbindung der Kühlfunktion beschäftigen will, warte ich mal dessen Lösung ab.

@ kvendlar: Halte uns bitte auf dem Laufenden, damit Vit rechtzeitig eine endgültige Version erhält.
Franz

Edit:
neues Startmenue


[Editiert am 1.3.2013 um 21:53 von fg100]
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vitivory
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red_folder.gif erstellt am: 1.3.2013 um 22:54  
Hallo, Franz,

supper schnel die Lösung :D

Ich denke, dass die paralelle Steuerung von 2 Relais besser ist.
Da über ein Relais der Strom geschaltet wird und über das andere nur ein Schliesser Kontakt.
Trennen kann man immer noch.

VG BB Vit


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Mikaele
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red_folder.gif erstellt am: 2.3.2013 um 17:39  
@fg100

Hallo Franz,

"Manuell" ist in der neuen Version doch das Gegenstück zu "Kuehlen". Müsste es jetzt nicht "Heizen" heißen?
Könnte man zu "Automatisch" auch "Maischen" sagen?

Das neue Menü könnte dann so aussehen:

Maischen
Nachguss
Heizen
Kuehlen

Das kam mir gerade in den Sinn und traue mich mal, das hier niederzuschreiben.

Ich freue mich schon riesig auf die Steuerung. Schonmal vielen Dank an alle Beteiligten für ihre Mühe!

Grüße, Michael
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seppelmueller
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red_folder.gif erstellt am: 2.3.2013 um 18:35  
Hallo,

ich habe mich nun für die Fertigversion entschieden.

Hier die aktualisierte Liste:

Liste:
1x UnionRave
1x ggansde
1x Uli74
1x alexbrand
1x ale-addict

Liste (Vorbestellung) bestätigt:
5x Vit
1x IvoH (Fertigversion inkl. Relais Weck W14)
1x Mobilix (bitte fertig zusammengebaut, normales Relais für modifizierte Hendi)
1x Phalanx (mit Montage durch Vit)
1x Brauwolf (mit Montage durch Vit)
1x ggansde (Fertigversion inkl. Relais f. Hendi)
1x Mikaele (auch bitte Fertigversion inkl. Relais f. Hendi)
1x manny15(Fertigversion) Preis99,95 Euro
1x FSausH ( Selbstmontage )
1x Bibi 55 (mit Montage durch Vit
1x Bibi 55 ( Bausatz )
1x lx69 (Bausatz)
1x schorschl (Bausatz)
1x Boern (Fertigversion inkl. Relais f. Hendi)
1x Revolution (Bausatz)
1x iHolger (fertig montiert)
1x Beerbrouer (fertig montiert für die HENDI-Platte).
1x BrauerTom(Bausatz)
1x zoomer (fertig montiert, fuer manuelle Hendi)
1x Malzwein (fertig montiert, fuer manuelle Hendi)
1x seppelmueller (Fertigversion)
1x Gustl (Bausatz)
1x Superbarney (Bausatz)
1x Bierhias (fertig montiert für die HENDI-Platte)
1x sillywalks (Bausatz)
1x Valjean (fertig montiert, fuer manuelle Hendi)
1x breijtlabratla (Bausatz)
1x Roemer46 (fertig montiert, fuer manuelle Hendi)
1x Rainerc (Bausatz)
1 x Donnersberger (fertig montiert)
1x Leinehopper (Bausatz für manuelle Hendi)


Ich hab das Gefühl die Brausteuerung wird das schweizer Taschenmesser hier im Forum.

Vielen Dank an alle Beteiligten für euren Einsatz!!!

Respekt was hier im Forum so alles auf die Beine gestellt wird.
Ich freu mich schon auf den ersten Einsatz :D

Beste Grüße

Sebastian
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kvendlar
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red_folder.gif erstellt am: 2.3.2013 um 19:56  

Zitat von Mikaele, am 2.3.2013 um 17:39

Das neue Menü könnte dann so aussehen:

Maischen
Nachguss
Heizen
Kuehlen

so würde ich es auch realisieren, nur dass es "Automatik", "Heizen", "Kühlen" wäre. Ich würde dem Brauer zutrauen, dass er "Heizen" für den Nachguss verwenden kann und die Temperatur entsprechend einstellt.


[Editiert am 3.3.2013 um 02:41 von kvendlar]
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fg100
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red_folder.gif erstellt am: 2.3.2013 um 21:16  

Zitat von kvendlar, am 2.3.2013 um 19:56
[
so würde ich es auch realisieren, nur dass es "Automatik", "Heizen", "Kühlen" wäre. Ich würde dem Brauer zuzutrauen, dass er "Heizen" für den Nachguss verwenden kann und die temperatur entsprechend einstellt.


@kvendlar:
Den Nachguss habe ich deshalb aufgenommen, da bei "Manuell" stets die Isttemperatur als Sollwert genommen wird. D.h. Wenn ich Wasser von 20°C hatte, musste ich immer erst bis 78°C hochdrehen um die Nachgusswassertemperatur einzustellen.
Somit habe ich die Funktion für mich eingebaut. Damit ist sofort die 78°C Nachgusstemperatur voreingestellt.

Aber das schöne am offenen Quellcode ist ja, dass jeder sich das selbst anpassen kann.
Deshalb bleibt für mich auch Manuell statt Heizen. Wer es anders haben will kann das ja machen.

Habe heute noch eine Funktion eingebaut (somit nun Version 1.5), mit der man den Alarmsummer (bzw. bei mir die Funkklingel) testen kann.
Ist aber nicht über das Hauptmenue aufrufbar, sonder nur über einen langen Druck (>5 Sekunden) auf den Encoder.

@ Vit/Daniel: Werde euch die Tage den, aus meiner Sicht, endgültigen Sketch zusenden.
Hoffe ihr testest den Sketch noch vorher. Vor allem die Kühlfunktion.
Die Funktionen "Manuell, Automatik, Nachguss" haben sich bei mir bereits in mehrern Braugängen bewährt und müssten so weit passen.
Anpassungen an die jeweiligen Besonderheiten der verwendeten Anlagen (z.B. Hysterese) muss dann jeder selbst vornehmen.
Einzig eine kleine Kurzanleitung könnte ich noch erstellen.

Franz


[Editiert am 2.3.2013 um 21:17 von fg100]
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kvendlar
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red_folder.gif erstellt am: 3.3.2013 um 02:44  
Hmm guter Punkt - ich denke ich wäre dann auch fan von Deiner Lösung!

Überhaupt ist der Code richtig schön geschrieben, er lässt sich echt gut lesen und eigene Ideen sind leicht einzubauen!

PS: danke für's Type korrigieren im Zitat!
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Valjean
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red_folder.gif erstellt am: 3.3.2013 um 11:44  
Hallo,

wäre es möglich, dh mit geringen Aufwand, die Nachgussfunktion parallel zum Maischen aufzurufen und über ein weiteres Relais zu schalten?
Hintergrund ist die Tatsache, dass eine Hendi mit 3000 Watt und ein Einkocher mit 2000 Watt zusammen einen normalen Stromkreis überlasten, dh die Sicherung fliegt. Wenn der Brauknecht jetzt beide Geräte steuert, kann er verhindern, dass beide gleichzeitig laufen.
Ich stelle mir das so vor, dass in die Rastzeiten, in denen nicht geheizt wird, zum aufheizen des Nachgusses im Einkocher genutzt werden. Temperatur kann der Einkocher ja steuern. Somit ist eine Überlastung des Stromkreises vermieden.

VG
Robin


[Editiert am 3.3.2013 um 11:46 von Valjean]
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fg100
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red_folder.gif erstellt am: 3.3.2013 um 12:11  
So wie ich es auf den Fotos von Vit gesehen habe, verwendet er ja Wechsler-Relais. D.h. du kannst dir eine zweite Steckdose am Wechsleranschuss anschließen. Dann hast du immer Strom auf deinem Einkocher, wenn die Hendi aus ist. Eine Anpassung des Sketches ist so nicht nötig.
Franz
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HarryHdf
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red_folder.gif erstellt am: 3.3.2013 um 13:05  
Das würde aber dann bedeuten, daß immer eine von beiden Heizungen an ist. Damit lassen sich dann schwer beide Temperaturen regeln. => Ein weiteres Relais müsste her. Auch bräuchte man für die Regelung des Nachgusses ja einen zweiten Temp.-Fühler. Softwaretechnisch sollte das durchaus locker machbar sein, daß man auch noch ein "entweder Platte 1 oder Platte 2" einbaut, das sollte dann aber jeder selbst machen, weil sonst die Steuerung nicht mehr so allgemeintauglich wäre.
Alternativ würde ich doch "einfach" eine 2. Steckdose für die Hendi anzapfen, damit die Platten sich nicht ins Gehege kommen. Dann könnte man die Nachguss-Steuerung ggf. auch in die "Standard-Steuerung" mit aufnehmen.

Gut Sud, Harry


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vitivory
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smilies/thumbdown.gif erstellt am: 3.3.2013 um 14:03  
Die Leiterplatte ist bestellt, eine Änderung der HW ist damit nicht mehr möglich

VG BB Vit


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Wulffi
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red_folder.gif erstellt am: 3.3.2013 um 15:09  
Hallo zusammen,

nachdem es einige Nachfragen gab, hier nochmals folgende Infos:
- Die Angebot dienen nur zum Abgleich meiner Liste
- Die Zahlung ist erst fällig wenn ich die Rechnung per Mail verschicke
- Wir können gerne beim "Du" bleiben :) die automaischen Mails der Software gingen nur nicht anders
- Ich verkaufe nur die KITS(!!!) sonstige Kosten für die Fertigvarianten müssen direkt an Vit gezahlt werden

Alle Personen, die noch kein Angebot von mir bekommen haben, haben mir ihre Adresse und Mail-Adresse nicht mitgeteilt.
Sobald das nachgeholt wurde, bekommt ihr auch gerne das Angebot von mir!

Sollten noch Fragen sein, könnt ihr mir gerne schreiben :)

Viele Grüße,
Daniel
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Valjean
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red_folder.gif erstellt am: 3.3.2013 um 16:25  

Zitat von HarryHdf, am 3.3.2013 um 13:05
Das würde aber dann bedeuten, daß immer eine von beiden Heizungen an ist. Damit lassen sich dann schwer beide Temperaturen regeln. => Ein weiteres Relais müsste her. Auch bräuchte man für die Regelung des Nachgusses ja einen zweiten Temp.-Fühler. ...


Den zweiten Fühler für den Nachguss bräuchte man nicht, da die Temperaturregelung der Einkocher macht. -> Einkocher auf 78°C einstellen und gut ist. Hier brauche ich ja keine Temperaturkurve einhalten.
Wenn der Einkocher Strom bekommt sobald die Hendi aus ist, müsste dass reichen.

VG
Robin
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fg100
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red_folder.gif erstellt am: 3.3.2013 um 17:05  

Zitat von Valjean, am 3.3.2013 um 16:25

Wenn der Einkocher Strom bekommt sobald die Hendi aus ist, müsste dass reichen.

Genau so ist das von mir gemeint.
Einfach selbst oder gleich von Vit eine zweite Steckdose an den freien Wechslerkontakt anschließen lassen. Die hat dann immer Strom, wenn der gesteuerte Einkocher/Hendi gerade aus ist. In den Rasten ist das ja die meiste Zeit der Fall. Das müsste eigentlich zur Nachgusserwärmung reichen. Eine Platinen bzw. Softwareänderung ist hierzu nicht nötig.
Franz
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Roemer46
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.3.2013 um 19:45  

Zitat von Wulffi, am 3.3.2013 um 15:09
Hallo zusammen,

nachdem es einige Nachfragen gab, hier nochmals folgende Infos:
- Die Angebot dienen nur zum Abgleich meiner Liste
- Ich verkaufe nur die KITS(!!!) sonstige Kosten für die Fertigvarianten müssen direkt an Vit gezahlt werden


Ok, verstanden. Dann betrachte mein email von heute nachmittag als erledigt.

Grüße vom Römer
(ugiedemann@t-online.de)
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