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Autor: Betreff: Frage an Hand(I)Platten Besitzer morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2013 um 04:52   Zitat von tauroplu, am 23.2.2013 um 19:48 @Matthias: Ich habe eine manuelle und lasse per Regler an- und ausschalten. Dabei bleibt der Lüfter natürlich jedesmal stehen und kühlt nicht nach. Aber, hey, über welche Temperaturen reden wir denn hier? Maximal sind es bei mir beim Maischen (und nur da verwende ich ja den Regler) 78°C. Das kann die komplette Elektronik locker ab. Zudem habe ich ja kein komplett geschlossenes Gehäuse. Ein wenig Zirkulation ist da schon noch drin. Bisher völlig ohne Probleme. Gruß Michael Mache ich ebenso, bislang auch völlig problemlos... Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 25 Beerbrouer Senior Member Beiträge: 466 Registriert: 23.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2013 um 15:08   Hallo zusammen, die Frage von Matthias war für mich die Frage des Tages, und die Antworten von Michael & Michael die Antworten des Tages. Ist es nicht ohnehin so, dass das Herdfeld bei einer Induktionsplatte - im Gegensatz zu einem Ceranfeld- kalt bleibt (bzw. nur durch den Topf warm wird)? Der Ventilator bleibt nach ein paar Minuten stehen (wenn ich die Platte am Drehregler ausschalte). Dann stehen aber die (meist isolierten) Töpfe aber noch drauf, mit derselben Temperatur wie beim Ausschalten, und erwärmen die Platte wieder. Und wie Michael schon sagt: die Temperatur beträgt maximal 78 Grad, da dürfte sich die Elektronik nicht verabschieden. Ich denke auch, dass der Ventilator dann eher einen Sinn macht, wenn mit der Platte gebraten wird - da entstehen bestimmt Temperaturen von 300 Grad. Für mich ein Grund, das Thema Brausteuerung wieder zu verfolgen - das hatte ich bislang geschludert, weil ich nicht an der Platte herumschrauben wollte (und mich auch nicht getraut habe ). Viele Grüße Gerald Antwort 26 Malzwein Posting Freak Beiträge: 578 Registriert: 12.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2013 um 15:48   Na endlich gibt es einen größeren Konsens zu dem Thema. Immer sofort das vermeintlich notwendige Herumbasteln an der Elektrik der Hendi zu empfehlen, finde ich persölich nicht ganz "stubenrein". Nicht falsch verstehen, wer es mag, soll es auch so machen, aber wenn es eine vollkommen risikofreie Lösung gibt, sollte die doch an erster Stelle stehen. Gruß Matthias (der eine nagelneue Hendi Platte zerbröselt hat, weil die bastellösung ja auch irgendwie schick ist ) ____________________ Gruß Matthias „Bei uns hat das Bier gar keine Zeit, alt zu werden. Wozu dann also ein Haltbarkeitsdatum?“ (Max Streibl) Antwort 27

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