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Autor: Betreff: Antrieb Corona Malzmühle Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.9.2013 um 17:58   Es wir ja immer mal gefragt wie man diese Malzmühle "automatisieren" kann. Hier meine Lösung mittels Scheibenwischermotor. Die Bilder dürften selbsterklärend sein. Angetrieben wird der Motor mit einem einfachen Batterieladegerät. Hier noch der Trichter (bis ca. 15 kg) aus einem alten Anschluss einer Dunstabzugshaube plus Plastikkiste. Einfacher geht es wohl kaum. Zubehör für Antrieb: Scheibenwischermotor Halter für Scheibenwischermotor Stück 8er Gewindestange 1 8er Langmitter 1 8er Mutter zum kontern Ein paar Schrauben [Editiert am 24.9.2013 um 18:09 von Waconia] ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.9.2013 um 21:11   Oder so, die Russian Antwort dem deutschen HiTec @Hannes, [Editiert am 24.9.2013 um 21:13 von vitivory] ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 1 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2013 um 14:46   Moin Auch ich habe letztlich den Schritt unternommen und nach Rücksprache mit Hannes den Umbau realisiert. Mein Projekt Turbo-Porkert (mit der Bohrmaschine) war ja eher unbefriedigend, da die gewaltigen Kräfte der BullCraft dazu führten, dass ich kaum mehr in der Lage war, die Qualität des Schrots zu steuern. Jetzt ist die Porkert mit einem SW-Motor verheiratet, welcher über das Netzteil, welches für das Rührwerk angeschafft wurde, angetrieben wird. Als Einfülltrichter dient die Edelstahl-Schüssel, welche dereinst meine Brüdenhaube werden sollte. Da passen rund 4kg Malz rein. Mit zwei Füllungen bin ich also in der Regel bedient. Um das Schrot richtig zu lenken, habe ich von einem alten Blaumann einen Ärmel abgeschnitten und den über die Mahlscheiben gestülpt. Die hübsche Verkaufsverpackung einer Flasche Loch Lomond Single Malt Scotch dient als Beschwerung am Ärmel und Führung für das Schrot, Welches in den Hobbock rieselt auf dem die Mill-Base steht. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 2 Malzimator Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 5.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2013 um 15:17   Ch, Ch, Ch! Super! Entweder aufgeschnittene Tabackdosen als Spritz-Schutz über die Mahlscheiben, oder dieses neue, High-Level Kreativ-Patent! Gehört ja ech für die Nachwelt aufgehoben...! Bist auch so einer, der alles aufhebt und irgendwann verbastelt. Ich hab mir z.B. mal aus einer in Längsrichtung halbierten 1l-Faxe-Dose einen Lampenschirm für meine Schreibtischlampe zusammengeschustert. War lang in Verwendung. Der Homo Cerevisiensis is halt mehr Sammler und Bastler als Jäger Respekt und Gruß, Schorschi [Editiert am 3.10.2013 um 15:22 von Malzimator] ____________________ Hausbräu ist Charakterbräu Antwort 3 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2013 um 20:40   Zitat von Malzimator, am 3.10.2013 um 15:17 ....Der Homo Cerevisiensis is halt mehr Sammler und Bastler als Jäger Respekt und Gruß, Schorschi In der Logistik sagen wir "Aus Sch.... Kuchen backen ..." ...und manchmal frag ich mich, ob ich nicht schon ein Messi bin Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 4 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2013 um 20:49   hab ich auch ein Bildchen @Udo Messis sind wir nicht, auch wenn es manchmal so aussieht. Wir sind Perfekte Recycler ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 5 Aluhut Senior Member Beiträge: 352 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2013 um 22:53   Zitat von manny15, am 3.10.2013 um 20:49 Messis sind wir nicht, auch wenn es manchmal so aussieht. Wir sind Perfekte Recycler Muss verbessern, sorry… der politisch korrekte Begriff (bzw. neudeutsch) heisst "Upcycling" [Editiert am 3.10.2013 um 22:53 von Aluhut] ____________________ Triggertrix.com Wenn es besser werden soll, muss es anders werden. Aber niemand hat gesagt, dass wenn es anders ist, es auch besser wurde… Antwort 6 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.10.2013 um 09:38   Moin Kopfrechnen schwach... Religion sehr gut Beim gestrigen ersten Realeinsatz der MotoPorkert wurde ich belehrt, dass man sich ganz gehörig verschätzen kann. Ich habe nämlich die komplette Schüttung für das "Dark Soul of Cascadia" (6,9kg) auf einen Streich in der Einfülltrichter-Schüssel untergebracht. Gespeist mit 9V aus dem Netzteil am Anschluss für die niedrige Drehzahl, hat die MotoPorkert die Schüttung innerhalb von 35min sauber geschrotet. Der SW-Motor hat dermaßen Kraft, dass es möglich ist, erst die Schüttung in den Trichter zu geben und dann einzuschalten. Das war kein gewollter Test, sondern ein Versehen und als ich es bemerkte, schaltete ich kurzerhand an und bangte, der Motor könne den Widerstand nicht überwinden. Tat er aber ohne Klagen und zog im Anlaufen nicht einmal 4A. Er erreichte am Ende des Arbeitsganges eine Hüllentemperatur von 34°C. An der Qualität des Schrots hat sich gegenüber dem Handbetrieb Nichts geändert, denn das für diese Mühlen typische Taumeln der Förderschnecke und der daran montierten hinteren Mahlscheibe findet auch bei Motorbetrieb statt. Der reale Vorteil liegt also in der angestrebten körperlichen Entlastung. Der Motor erlaubt es, auch dann zu schroten, wenn mich die Poly gerade quält. Und somit bin ich ein Stückchen unabhängiger geworden Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 7 Barrracuda Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 9.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.10.2013 um 10:43   Hallo, ich hab auch diese Mühle und würde auch gerne über eine Automatisierung nachdenken. Allerdings scheint mir das mit dem Motor ein bisschen umständlich, gibts denn auch die Möglichkeit hier mit ner regelbaren Bohrmaschine ranzugehen. Was fuer ne Übersetzung brauch ich dafür? Vorteile, Nachteile ? Danke schonmal Antwort 8 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 12:36   Brutal einfach und schnell geht es mit dieser Methode: Eine entsprechend lange M8 Schraube in das Gewinde der Corona treiben, Kopf abflexen und die Seiten der Schraube mit der Schruppscheibe zu einem Dreikant formen - der paßt dann perfekt in das Futter der Bohrmaschine. Zur Geschwindigkeit: nicht wesentlich schneller als handgeleiert. Mit der richtigen Atemtechnik schaffe ich per Hand 1kg in 90 Sekunden, eine klassische 4kg Schüttung ist also in 6 Minuten durch. Das sollte auch der Maßstab für den Maschinenantrieb sein. Mahlst du schneller, wird das Schrott feiner und mehliger, das liegt am Konstruktionsprinzip der Corona. Das macht sich dann deutlich in der schlechteren Ausbeute bemerkbar. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 9 Barrracuda Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 9.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.10.2013 um 12:46   wow danke, auf so ne Antwort hab ich gehofft. Ja so werd ich das evtl. mal machen. zur Geschwindigkeit: Ich hab die Variante von HuM, wie schaffst du bitte 4kg in 6min? unmöglich, ich hab bei der letzten 6kg Schütttung 40min gekurbelt zu zweit abwechselnd fast ohne Pause. Das Schrot war möglichst grob eingestellt und Malz leicht ditioniert. zum Schrot: Warum sollte bei feinerem Schrot die Ausbeute schlecht sein, doch eher besser dafür evtl. Probleme beim Läutern oder? Antwort 10 Malzimator Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 5.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2013 um 09:43   Ich dachte auch eine Zeit lang, feines Schrot begünstigt die Ausbeute. Theoretisch ja. Aber bei feinem Schrot bildet sich ein sehr dichter Treberkuchen, der nur stellenweise das Anschwänzwasser durchsickern lässt. Andere Partien im Treberkuchen sind praktisch "wasserdicht". Bei Verwendung von Tüchern rinnt Dir das Anschwänzwasser überhaupt gleich von der Oberfläche aus an der Seite vorbei, ohne den Treberkuchen großflächig von oben bis unten durchdrungen zu haben. Und wenn man jetzt zwecks Auflockerung zum Rühren anfängt, wirbelt man wieder zu viele Schwebstoffe auf, und preßt diese durch das Läuterblech oder das Filtergewebe durch. Am besten mittelfein Schroten und einfach die Physik wirken lassen. Gruß, Schorschi ____________________ Hausbräu ist Charakterbräu Antwort 11 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2013 um 10:01   Zitat: zur Geschwindigkeit: Ich hab die Variante von HuM, wie schaffst du bitte 4kg in 6min? unmöglich, ich hab bei der letzten 6kg Schütttung 40min gekurbelt zu zweit abwechselnd fast ohne Pause. Das Schrot war möglichst grob eingestellt und Malz leicht ditioniert. Die Mühle ist so eingestellt, dass gerade noch keine ganzen Körner durchgehen. Der Rest ist wirklich nur Atemtechnik, bzw. ein gewisses Rhythmusgefühl - wir haben das mit mehreren Personen ausprobiert. Hilfreich ist, Aerobicmusik nebenher laufen zu lassen. Perfekt: Highway to hell - aber immer schön drauf achten, dass die Mühle zwischendurch nicht leer läuft Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 12 Malzimator Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 5.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2013 um 11:03   Oder http://www.youtube.com/watch?v=G7Cs_u_YeyA hören... Wunderschönes Liedchen, getragener Rhythmus ch, ch, ch ____________________ Hausbräu ist Charakterbräu Antwort 13 Malzimator Senior Member Beiträge: 178 Registriert: 5.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2013 um 11:08   ...oder noch was: http://www.youtube.com/watch?v=MheYB73TxJA Da kurbelt man wieder schneller ____________________ Hausbräu ist Charakterbräu Antwort 14 Agent B Senior Member Beiträge: 148 Registriert: 4.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.11.2013 um 13:20   Hallo, von den vorherigen Bildern inspiriert, ist bei mir dieser Malzmühlinator entstanden: und hier in aktion: https://www.youtube.com/watch?v=0JhRJ3uQjQw&feature=youtube_g data_player Gut zu sehen, wie die Welle von der Mühle eiert. Antwort 15 Trisman Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 6.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2014 um 08:53   Ich hole das Thema noch mal nach oben. Wir sind auch gerade am überlegen, ob wir unseren Braupartner Corona Clone mit einem Motor ausrüsten sollen. Jetzt habe ich dazu ein paar Fragen: 1. Was ist das für ein Scheibenwischemotor, den ihr nutzt? Ein ganz normaler 12 Volt oder muss der stärker sein? 2. Hat schonmal jemand von euch mit dem Scheibenwischermotor und konditioniertem Malz gearbeitet? Ich habe beim letzten Brautag das Malz mit 2% Wasser konditioniert und das Ergebnis war meiner Meinung nach um Welten besser, als ohne die Konditionierung. Allerdings ging das Kurbeln auch um einiges schwerer. Schafft das der kleine Motor auch noch? Viele Grüße Niclas uns Stephan Antwort 16 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2014 um 09:17   Zitat: 1. Was ist das für ein Scheibenwischemotor, den ihr nutzt? Ein ganz normaler 12 Volt oder muss der stärker sein? Ich habe hier einen vom Golf und einen vom Ducato, die langen dicke - totaler Overkill. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 17 Trisman Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 6.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2014 um 17:02   Sorry, dummer Post hab schon was gefunden. Dachte auf den ersten Blick jedes nutzbare Netzteil für die Motoren würde über 30€ kosten, was mir sehr teuer vorkam. [Editiert am 14.1.2014 um 17:07 von Trisman] Antwort 18 Barrracuda Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 9.3.2013 Status: Offline erstellt am: 28.5.2014 um 17:11   Hi, ich habs jetzt endlich geschafft und so ne Gewindestange reingetan, gekontert und eine neue Bohrmaschine Bosch 500W angeschlossen also direkt die Stange. Hat sogar gehalten ohne Dreikant zu formen, dazu hab ich leider kein Werkzeug. Fazit: Schrotqualität top selbst bei Vollgas allerdings hat nach 2 Trichtern der Bohrer geraaaucht und ich musste beenden. Also keine Ahnung wo ich so nen Wischermotor herbekomme jetzt. ____________________ In Gärung/Nachgärung: Mild Ale, Polaris Pils, Pale Ale (fresh hop gestopft) Reifung: Farmhouse India Pale Ale (Saison-IPA), Fruchtbiere - Kirsch, Himbeer, Heidelbeer, Westvleteren XII Planung: Simarillo Belgian Wit IPA, Westvleteren XII 2. Jahrgang. Antwort 19 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.5.2014 um 17:20   Da würde ich die Bosch Umtauschen, das sollte sie ohne rauch schaffen. ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 20 Basti_H Posting Freak Beiträge: 532 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.5.2014 um 17:32   Zitat von manny15, am 28.5.2014 um 17:20 Da würde ich die Bosch Umtauschen, das sollte sie ohne rauch schaffen. Hi! Da wäre ich mir nicht so sicher. Meine Hilti TE5 (ca 500w) wurde mir auch zu warm und ich habe deshalb die TE15 genommen. Das Problem ist die Dauerbelastung bei kleiner Drehzahl, dafür ist die Kühlung nicht ausgelegt. Ciao ____________________ Wetterauer Hausbräu Antwort 21 Goldwing Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.5.2014 um 18:28   Hallo Ich habe auch einen Scheibenwischermotor genommen aber nach 10kg hatte er Geräusche gemacht vielleicht könnt ihr mir einen guten empfehlen. Gruß Hugo Antwort 22 ferryman Senior Member Beiträge: 110 Registriert: 1.6.2013 Status: Offline erstellt am: 28.5.2014 um 19:10   Nach zwei Trichtern darfs doch nicht rauchen. Ich hab aber bei 18kg Schüttung auch bisl Angst um das Gerät. Ich nehm deshalb zwei Geräte im Wechsel. Antwort 23 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.5.2014 um 19:12   nehm den http://www.ebay.de/itm/Getriebe-Motor-Bauer-220-Volt-/1613169 95922?pt=Motoren_Getriebe&hash=item258f3e0352 ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 24

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