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Autor: Betreff: Oettinger flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.4.2014 um 05:22   Biologische Mähhilfe..?? Määähää.. http://de.wikipedia.org/wiki/Hausschaf ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 25 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.4.2014 um 07:26   Das ist ein Hang mit vielen Bäumen, da kann man mit Technik nicht viel machen. Stefan Antwort 26 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.4.2014 um 12:04   Ich habe gestern auch mal wieder ein Oettinger probiert im direkten Vergleich mit Bitburger. Fazit: Oettinger > Bitburger in geschmacklicher und natürlich preislicher Hinsicht. Das Budweiser war dann aber zum Glück besser als beide.. [Editiert am 27.4.2014 um 12:05 von ZeroDome] ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 27 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.5.2014 um 19:22   Ich gebe zu, das dieses Projekt etwas in Vergessenheit geraten ist. Durch ein Geschenk meines Onkels (toller Flaschenöffner und 2 Flaschen Öttinger Pils), und ein Angebot meines Reals geht jetzt mit erheblicher Verspätung weiter. Oettinger Pils: Die Optik ist gut, ein feiner Schaum ziert das goldgelbe Bier. Im Geruch finden sich süßliche, getreidige und Aromen von Bierwürze wieder. Der Antrunk ist malzig, dezent herb, getriedig, etwas wässrig. Der Abgang gefällt mir überhaupt nicht. Neben einer astringierenden Herbe schmeckt man spürbar den Alkohol durch. Es hat etwas von bitterem Schnaps. Diese unangenehme Bittere hängt leider auch noch sehr lange am Gaumen nach. Der Antrunk ist noch das beste des Bieres. Getreidig, etwas malzig nett. Hier gibt es eine glatte 5. Mangelhaft. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 28 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.5.2014 um 20:50   Und nun das Oettinger Hell: Die Farbe ist ebenfalls goldgelb, der Schaum, aber leider nicht sehr haltbar. Das Bier richt malzig, würzig und frisch/rein. Im Antrunk bemerkt man leicht süßliche Malzaromen, das Bier ist sehr weich. Acuh dezente Nussaromen kann man erahnen. Der Nachtrunk ist frisch, würzig, moderat gehopft. Schön ausbalancierte Nuss- und Karamellaromen sind auch zu erschmecken. Ein gutes, weiches frisches, süffiges Helles. Guter Durchschnitt 2-. Da habe ich schon wesentliche schlechtere getrunken. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 29 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2014 um 19:25   Heute kommt zunächst das Oettinger Alt. Der Schaum ist fein stabil, aber nicht sehr haltbar. Der Geruch ist metallisch, dezent röstig und frisch. Der Antrunk ist säuerlich, getreidig, und eine kratzige Rauchnote kommt hervor. Der Abgang ist schwach gebittert mit dezenten Röstaromen. Insgesamt ist das Bier sehr dünn und wässrig. Die Röstnote ist unharmonisch eingebunden. Hopfen ist kaum vorhanden. Finde ich nicht gut. 5 Oettinger Urtyp: Die Farbe ist bernstein, der Schaum fein und stabil. Im Geruch finden sich getreidige Noten wieder. Das Bier wirkt sehr frisch. Im Antrunk ist das Bier kräftig, gut gehopft, getrdeidig, herb. Der Nachtrunk ist nussig, und von einem guten Hopfen begleitet. Ein sehr kräftiges Bier, mit guten Getreidearomen und leichten Haselnussnoten im Abgang. Der Hopfen könnte etwas runder und harmonischer eingebunden sein. Solide gemacht, guter Durchschnitt. Schulnote: 3. Jetzt weiß ich nicht ob es an meinen Geschmacksnerven liegt oder ob Oettinger solche Schwankungen hat. Bisheriges Fazit: Pils: zu schwach gehopft, schmeckt mir nicht. Hell: guter Durchschnitt, solide gemacht. Alt: dünn, unharmonisch Urtyp: guter Durchschnitt, gut gehopft, getreidig ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 30 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 16.5.2014 um 21:34   Bin mal gespannt, wie Dir das Kellerbier schmeckt! Gruß Chris ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ Antwort 31 SIK Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 1.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.5.2014 um 22:39   Ich habe keinen Plan warum. Es gibt drei Lebensmittel von denen ich Durchfall bekomme. Sauerkraut, Apfelsaft und Öettinger. Auf die ersten beiden bin ich richtig scharf. Oetinger trinke ich nicht mehr. ____________________ Um den Bottich dreht euch rund, werft das Malz in seinen Schlund Antwort 32

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