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Autor: Betreff: Brew Dog Hardcore IPA Der Unterhopfte Posting Freak Beiträge: 679 Registriert: 9.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.12.2013 um 16:55   @Michael, war gerade bei Rudat Die haben echt aufgerüstet in letzter Zeit, viele deutsche IPA´s...mag ich. Das Grundsortiment bei beiden ist in etwa gleich, aber es gibt in beiden Läden eben auch Sachen die der eine hat und der andere dafür nicht. Und irgendwie hatte ich Schwerte und nicht Witten im Kopf, von Witten aus ist Rudat natürlich näher.... Und hier das Clonrezept, das wurde mit den Jungs von Brewdog verfasst, die haben aber wohl an der Rezeptur etwas gedreht seit einiger Zeit, irgend ein Hopfen wurde ausgetauscht. http://cellardweller.net/index.php/kunena/india-pale-ale/14 8-brewdog-punk-ipa-clone-all-grain VG Alex [Editiert am 19.12.2013 um 17:04 von Der Unterhopfte] ____________________ Wer seine Schwerter zu Pflugscharen schmiedet, wird für die pflügen, die dies nicht getan haben. Antwort 25 Ginggi Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 28.6.2013 Status: Offline erstellt am: 20.12.2013 um 07:51   Schade, das ist das alte Rezept. Wenn man im Internet sucht findet man eben immer nur das. Aber die wilden Jungs bei Brewdog haben das Rezept eines erfolgreichen Biers einfach nochmals völlig auf den Kopf gestellt und das neue Bier wurde noch erfolgreicher! Aber es ist ein grundsätzlich neues Bier mit anderer Stammwürze und weniger IBU und vor allem ist das Wichtigste am neuen Punk-IPA der Nelson Sauvin der vorher noch nicht dabei war! Gruss Andy Antwort 26 bromfiets Senior Member Beiträge: 364 Registriert: 15.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.12.2013 um 15:12   Ich habe gestern bei Rudat einige Leckereien geshoppt, und weil das Essen für heute Abend bereits vorbereitet ist, dachte ich mir, mach mal ein "Weihnachtsbier" auf. Das Hardcore IPA war dran. Was für ein Knaller! Erst Früchteduft und feine Würzigkeit, dann leichte Malzsüße beim Antrunk, Grapefruit und Aprikose folgen, und während man versucht, noch mehr Aromen zu deuten, kommt der frontale Hammer mit den 150 IBU. Wahnsinn! [Editiert am 24.12.2013 um 15:13 von bromfiets] ____________________ Groetjes Ferdi Besucht doch mal: borsigblog.de // Männerabend - Die Serie // Sudhaus13.de Antwort 27 IPAle Gast erstellt am: 31.12.2013 um 15:00   Habe mir dieses Bier auch besorgt. Werde es diese oder nächste Woche verkosten. Freue mich schon nachdem ich das hier gelesen habe. Werde meinen euch meinen Eindruck mitteilen. Antwort 28

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