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Autor: Betreff: Vorstellung und so :) holledauer Senior Member Beiträge: 269 Registriert: 11.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.7.2013 um 05:46   @ Proximus Ja du hast recht, hängt frei.... hm... bisher ist mir noch nicht's passiert.... Mal schaun beim nächsten mal @ Kernbohrer2000 eigentlich hatte ich dir geantwortet... komisch... Also Malz bestelle ich bei satkau1.de Hopfen kann ich dir kostenlos anbieten. Habe noch genug daheim --> allerdings Dolden und keine Pellets. Was willst du brauen? Hätte noch eine Weizenhefe übrig, von der ich dir was großziehen könnte.... @ uli74 So ganz klar kam ich mit dem sinnfreien Beitrag auch nicht ____________________ mfG holledauer - spart Wasser und trinkt Bier - Antwort 25 Hanseat Senior Member Beiträge: 322 Registriert: 26.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 07:38   Uih, da melde ich dann mal ganz vorsichtig auch Interesse für den Hopfen an Würde selbstverständlich die Versandkosten übernehmen Antwort 26 holledauer Senior Member Beiträge: 269 Registriert: 11.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.7.2013 um 07:58   Kaum gibt's was umsonst, kommen sie raus Spaß bei Seite.... Ich hab Perle und Tradition im Angebot. Wie viel brauchst du denn?? ____________________ mfG holledauer - spart Wasser und trinkt Bier - Antwort 27 Hanseat Senior Member Beiträge: 322 Registriert: 26.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 07:59   Da ich noch vor meinem ersten Sud stehe, kann ich es Dir gar nicht sagen. Würde halt gerne mit einem schönen Weizenbier anfangen in der Einkocherklasse - also max 25l Antwort 28 holledauer Senior Member Beiträge: 269 Registriert: 11.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.7.2013 um 10:12   Also generell arbeite ich nur mit Aromasorten. Und zwar ausschließlich mit Perle, Tradition und Hersbrucker. Jaja... ich weis.... Perle zählt zu den Bittersorten - aber erst seit den letzten paar Jahren. Meines Erachtens einguter Allrounder. Für 25 Liter würde ich dir 56g Bittergabe mit Perle und 18g Aromagabe mit Tradition empfehlen (beide Angaben mit 4% Alpha). Magst du es hopfig? Ansonsten sind die 18g Aromagabe ein wenig zu viel. Weißbier ist ja traditionsgemäß eher nicht so hopfig. Dann würde ich 13g empfehlen. ____________________ mfG holledauer - spart Wasser und trinkt Bier - Antwort 29 Hanseat Senior Member Beiträge: 322 Registriert: 26.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 10:35   Zitat von holledauer, am 9.7.2013 um 10:12 Weißbier ist ja traditionsgemäß eher nicht so hopfig. Dann würde ich 13g empfehlen. und so soll es auch sein. Antwort 30 holledauer Senior Member Beiträge: 269 Registriert: 11.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.7.2013 um 10:49   ok. Wie viel willst du? Gleich mehr oder nur mal für einen Sud? ____________________ mfG holledauer - spart Wasser und trinkt Bier - Antwort 31 mvoigtsb Member Beiträge: 75 Registriert: 19.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 11:07   Zitat von uli74, am 8.7.2013 um 19:30 Zitat von holledauer, am 8.7.2013 um 13:14 Hallo Uli, danke für die Blumen :-) Ich hab eigentlich den blöden Beitrag von mvoigtsb gemeint. Aber Deine Vorstellung find ich gut! Uiuiui, wollte keinem aufn Kranz gehn, dachte der einkehrende Sommer macht die Gemüter offen für kleine Späßle, aber bin wohl in ein "bierernstes" Fettnäpfchen getreten. Obwohl die Sinnfreiheit ja erst durch den hopfenbetonten Lokalpatriotismus ins Spiel kam. Trotzdem bin ich der Meinung, dass Hallertauer erste Sahne ist, und der Bericht vom Brautag sehr nett. Hab übrigens grade auch ein Bier mit Australischem Hopfen gemacht (lecker schmackofatz) lebe nach dem Motto meiner Wahlheimat "Jeder Jeck is anders", liebe die Bayern, hab lange dort gelebt und dabei von den Einheimischen mein kleines Gedichtlein gelernt, und die Liebe zum Bier. Bin also kein böser griesgrämiger Zeitgenosse. Zum Schluss noch was zum Thema Humor: Es ist unmöglich, witzig zu sein ohne ein bisschen Bosheit. Die Bosheit eines guten Witzes ist der Widerhaken, der ihn haften lässt. Die schwierigste Turnübung ist immer noch, sich selbst auf den Arm zu nehmen. und zu guter letzt Horaz: Mische ein bisschen Torheit in dein ernsthaftes Tun und Trachten! Albernheiten im rechten Moment sind etwas ganz Köstliches. ____________________ Seien wir Realisten, versuchen wir das Unmögliche ! che Antwort 32 Hanseat Senior Member Beiträge: 322 Registriert: 26.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 11:23   Zitat von holledauer, am 9.7.2013 um 10:49 ok. Wie viel willst du? Gleich mehr oder nur mal für einen Sud? Ich nehm auch gerne für zwei Sude Ich kann Dir leider keine PM schicken, wegen der Adresse - deine Funktion ist deaktiviert. Antwort 33 holledauer Senior Member Beiträge: 269 Registriert: 11.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.7.2013 um 11:36   ok. Dann rechne ich es dir auch meine Sorten um vom Gewicht her. Meine Perle glaub ich hat 8,5% und die Tradition 6 % Wie deaktiviert? Wo kann ich das einstellen?? Finde nichts.... ____________________ mfG holledauer - spart Wasser und trinkt Bier - Antwort 34 Hanseat Senior Member Beiträge: 322 Registriert: 26.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2013 um 11:40   Antwort findest Du hier - oder linke Seite ziemlich weit unten Antwort 35 holledauer Senior Member Beiträge: 269 Registriert: 11.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.7.2013 um 12:04   Danke. Sollte wieder gehen. Sehe ich auch irgendwo eine Übersicht aller Themen, die ich gestartet habe, bzw. wo ich meinen Senf dazugegeben habe? ____________________ mfG holledauer - spart Wasser und trinkt Bier - Antwort 36 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 9.7.2013 um 12:12   Die Suchfunktion, einfach nach Deinem Usernamen und nach "Themen" bzw. "Antworten" suchen. ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 37 holledauer Senior Member Beiträge: 269 Registriert: 11.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.7.2013 um 12:42   ____________________ mfG holledauer - spart Wasser und trinkt Bier - Antwort 38 Hanseat Senior Member Beiträge: 322 Registriert: 26.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.7.2013 um 11:25   Vielen Dank, mein Lieber! Dein Paket ist heute angekommen Antwort 39 holledauer Senior Member Beiträge: 269 Registriert: 11.3.2013 Status: Offline erstellt am: 19.7.2013 um 06:37   Melde dich einfach, wenn du nochmal was brauchst. ____________________ mfG holledauer - spart Wasser und trinkt Bier - Antwort 40

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