Sehr schick,
hab diesen Sommer auch einen kleinen Sud (Ale) auf einem MA-Lager
angesetzt.. aber lang nicht so professionell ausgestattet.
Ist eine Heidenarbeit..aber macht Spaß.
Das Ale war dann ein Hochzeitsgeschenk für eine Keltenhochzeit und fand
regen Zuspruch. Kann das mit der Rauchigkeit auch bestätigen - tat dem Bier
aber irgendwo auch gut.
Cheers!
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"Not all chemicals are bad. Without chemicals such as hydrogen and oxygen,
for example, there would be no way to make water, a vital ingredient in
beer."
Dave Barry
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