Moin,
Das Bier ist erst dann fertig vergoren, wenn es morgen immer noch 2°P hat,
bzw. wenn sich der gemessene Wert an zwei Tagen in Folge nicht mehr
verändert (auch in Spanien).
Grüße
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*Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung)
*Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung)
*Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung)
*Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller)