Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.5.2013 um 21:01 |
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Antwort 50 |
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Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.5.2013 um 21:09 |
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Filtert der auch den Heißtrub raus?
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Antwort 51 |
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Member Beiträge: 94 Registriert: 16.8.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.5.2013 um 21:10 |
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Antwort 52 |
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Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.5.2013 um 21:37 |
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Ich bleibe bei meinem Sputnik Filter,
der ist bestimmt schon fünf Jahre alt und hat mehr als 30 Sude hinter sich.
Die Würze läuft klar und schnell wie am ersten Tag.
Nach dem Hopfenseihen mache ich ihn links spüle mit kaltem Wasser, danach
geht es mit einem EL Soda bei 60 °C in die Waschmaschine (Feinwäsche).
Fertig. ____________________ Allzeit gut Sud
Michael
And special greetings to our American and English "Friends" who are reading
along ;-)
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Antwort 53 |
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Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.5.2013 um 21:41 |
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Aber ja, alles dicker als 200my
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
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Antwort 54 |
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Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 30.5.2013 um 21:42 |
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noch Prototyp, stay tuned.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
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Antwort 55 |
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Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.5.2013 um 07:06 |
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Schaut ja mal gut aus, ist der der aus dem Youtube Video? Verträtet Nylon
auch 100 Grad und ist im Lebensmittelbereich einsetzbar?
Viele Grüße,
Stefan
____________________
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Antwort 56 |
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Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.5.2013 um 07:15 |
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Der im Video ist eine Eigenkonstruktion aus einem Industriefiltergewebe,
Polyester bis 150°, lebensmittelecht. Wir arbeiten noch an der idealen Form
und Größe.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
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Antwort 57 |
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Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.5.2013 um 07:19 |
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Ja saucool, freut mich. Wisst ihr schon, wann's soweit ist ca.?
Braucht ihr noch Btatester? :-)
Viele Grüße,
Stefan
____________________
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Antwort 58 |
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Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.5.2013 um 08:19 |
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Probleme machen im Moment noch die
Nähte. Kappnähte wären von der Festigkeit her ideal, aber in den
Zwischenräumen sammelt sich Hopfenschmodder und das widerspricht der
Forderung nach schneller Reinigung. Wir testen jetzt ein hochfestes
Polyestergarn im Single Stitch und das sieht schon sehr gut aus.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
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Antwort 59 |
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Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.5.2013 um 09:12 |
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Habt ihr mal versucht, das Material zu verschweißen?
Viele Grüße,
Stefan
____________________
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Antwort 60 |
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Posting Freak Beiträge: 739 Registriert: 14.9.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 31.5.2013 um 09:25 |
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Das sieht super aus...
Mein Sputnik (den ich bisher nicht missen möchte) setzt sich manchmal zu
schnell zu. Dieser hier sieht aus als könnte ich ihn im Notfall auch
schnell zwischendurch mal ausspülen...
Sobald der fertig ist will ich das Teil haben! Ich liebe dieses Forum.
Bin gespannt!
Gruß
J.
____________________ Ein gutes Bier, maßvoll genossen, schadet auch in großen Mengen nicht...
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Antwort 61 |
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Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 23.8.2013 um 10:06 |
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Zitat von Brauwolf, am 31.5.2013 um
08:19 |
Probleme machen im Moment noch die Nähte. Kappnähte wären von der
Festigkeit her ideal, aber in den Zwischenräumen sammelt sich
Hopfenschmodder und das widerspricht der Forderung nach schneller
Reinigung. Wir testen jetzt ein hochfestes Polyestergarn im Single Stitch
und das sieht schon sehr gut aus.
Cheers, Ruthard
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Gibts was neues zu dem Projekt? ____________________ "Der braut sich was!"
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Antwort 62 |
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Member Beiträge: 67 Registriert: 22.3.2013 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 23.8.2013 um 13:00 |
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Würde mich aus interessieren! Würde gerne eine von den solchen erstehen!
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Antwort 63 |
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Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 23.8.2013 um 13:10 |
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Zitat: | Gibts was neues zu dem
Projekt? |
Beim letzten gemeinsamen Brauen auf dem
Rhein-Main-Stammtisch hatte ich meinen Prototypen dabei, hab das
Hpfenseihen aber verpennt.
Morgen ist Brautag bei Daniel, da werde ich hoffentlich ausgeschlafener
sein und mich in einer Videoaufnahme versuchen
(Akku aufladen nicht vergessen).
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
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Antwort 64 |
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Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 7.9.2012 Status: Offline
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erstellt am: 29.9.2013 um 20:16 |
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Hallo Ruthard,
was ist denn hierbei rausgekommen?
Edith meint: "Außer Bier?"
Grüße,
Rumpelstilzchen
[Editiert am 29.9.2013 um 20:17 von Rumpelstilzchen]
____________________ Heute brau ich, morgen back ich,
übermorgen mach ich der Königin ein Kind...
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Antwort 65 |
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Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 29.9.2013 um 23:02 |
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Der Brautag bei Daniel endete mit dem typischen Vorführeffekt. Der
Whirlpool war so perfekt, dass trotz 80 Liter Ausschlagmenge für den Filter
nur ein paar Krümel übrigblieben.
Fünf Sude weiter gab es aber
doch noch ausreichend Bewährungsproben für den Filter.
Eingesetzt wurde er u.a. auf dem letzten HBST Rhein Main, wo er
seine Leistungsfähigkeit unter Beweis stellen konnte.
Der Filterbeutel ist so zugeschnitten, dass er in ein CC/NC Keg paßt. Durch
die lange konische Form sammelt sich der Trub zunächst in der Spitze.
Während sich ein Küchenhandtuch im Nudelsieb sofort zulegen würde, kann
beim Sojus die Würze über dem Trubpfropfen rechts und links in das Keg
laufen. Das geht so lange bis der Filterbeutel voll ist. Dann wird er
einfach ausgeleert, einmal gegengespült und ist sofort wieder
einsatzbereit.
Gestern waren 20 Liter Sud mit 40g Simcoe dran. Der Whirlpool hat schon
einiges zurückgehalten, aber für den Sojus blieb schon noch was übrig.
Hier sieht man schön, wie sich der Trub in der Spitze abgesetzt hat. Der
Filter oberhalb des Trubpfropfens ist frei,
die Würze im Keg ist blitzeblank.
Zum Säubern wird der Sojus auf links gedreht,
und der Trubbolzen in die Tonne gekickt (man sollte auch Babywindeln aus
dem Stoff machen!).
Jetzt wird noch mal mit dem Gartenschlauch kräftig gegengespült,
und fertig ist der Sojus für den nächsten Einsatz!
Heute waren wieder 20 Liter Sud dran, aber diesmal mit 94 Gramm Willamette,
da wurde der Filter schon ein Stück voller.
Leider muss ich mir für die Filtergaze eine neue Bezugsquelle suchen, die
alte steht nicht mehr zur Verfügung.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
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Antwort 66 |
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Newbie Beiträge: 1 Registriert: 4.3.2014 Status: Offline
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erstellt am: 4.3.2014 um 18:39 |
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Dass Sputnikfilter gefällt mir sehr. Aber ich glaube es wird schnell
zulaufen mit Eiweissen. Und obschon hier abgeraten wird es mit Waschmitteln
zu reinigen, habe ich den Plan es zu reinigen mit Biotex. Möglich gibt es
das nicht in Deutschland? Es ist ein (Vor)waschmittel mit Enzymen die
Eiweiss abbrechen innerhalb einige Stunden. Also reinlegen, eine Nacht
warten, gut ausspülen und trocknen lassen. Eine gute Idee oder eine
slechte?
http://de.wikipedia.org/wiki/Enzym#Geschichte.2C_Verwendung_u
nd_Auftreten_im_Alltag
Ein Deutsches alternativ für Biotex habe ich leider nicht gefunden, solls
doch aber wohl geben?
[Editiert am 4.3.2014 um 20:50 von Edjus]
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Antwort 67 |
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Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.3.2014 um 18:45 |
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Hallo,
ich habe vergleichbare Monofilamentfilter im Einsatz und die setzen sich
nicht schneller zu als die verbreiteten Nadelfilzfilter. Eher im
Gegenteil.
Grüße,
Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum
Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus
redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet.
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Antwort 68 |
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Member Beiträge: 82 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline
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erstellt am: 4.3.2014 um 19:03 |
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Hallo!
Also ich verwende für einen 20l Sud einen Whirlpool + Kaffee Goldfilter.
Absolut ausreichend und super einfach zu reinigen.
Den Sputnik habe ich nach dem 2. Mal entsorgt - erscheint mir ziemlich
eklig.
MfG
Klaus
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Antwort 69 |
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Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.3.2014 um 19:23 |
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Was ist den ein Kaffee Gold Filter? ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum
Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus
redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet.
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Antwort 70 |
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Senior Member Beiträge: 311 Registriert: 23.3.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.3.2014 um 19:37 |
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Klick
[Editiert am 4.3.2014 um 20:07 von Phalanx]
____________________ #+- This line is intentionally left blank
#+-
flickr
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Antwort 71 |
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Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline
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erstellt am: 4.3.2014 um 19:58 |
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Meiner Erfahrung nach setzt sich ein 100µ-Monofilamentfilter wesentlich
schneller zu als ein 200µ-Sputnikfilter. Wenn Monofilament ein Thema ist
dann mit max. 200µ.
Man kann den Filtersack zwar schnell mal gegenspülen, aber wozu wenns ohne
geht?
____________________ Gruss Uli
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Antwort 72 |
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Senior Member Beiträge: 466 Registriert: 23.11.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.3.2014 um 20:07 |
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Zitat von uli74, am 4.3.2014 um
19:58 | Meiner Erfahrung nach setzt sich ein
100µ-Monofilamentfilter wesentlich schneller zu als ein 200µ-Sputnikfilter.
Wenn Monofilament ein Thema ist dann mit max. 200µ.
Man kann den Filtersack zwar schnell mal gegenspülen, aber wozu wenns ohne
geht? |
Hi Uli,
wie sollte es anders sein: ich habe genau die gegenteilige Erfahrung
gemacht. Ich habe exakt die beiden Teile hier, und ich nutze nur noch den
100µ-Monofilamentfilter. Der hat sich bei mir noch nie zugesetzt - im
Gegensatz zum Sputnikfilter. Und wesentlich einfacher zu reinigen ist er
auch.
Gruß
Gerald ____________________ In cerevisia veritas!
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Antwort 73 |
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Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.3.2014 um 20:12 |
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Ach Gottchen, die Dinger sind ja wirklich vergoldet. Bringt das was? ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum
Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus
redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet.
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Antwort 74 |
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