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Autor: Betreff: Sputnik Filter
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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 30.5.2013 um 21:01  
Und es sind Weiterentwicklungen in Vorbereitung:

Sojus1 - mindestens gleich gut in der Filterwirkung, aber deutlich einfacher zu reinigen

https://www.youtube.com/watch?v=Y2Zpz3lePdA

Cheers, Ruthard


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Kurt
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red_folder.gif erstellt am: 30.5.2013 um 21:09  
Filtert der auch den Heißtrub raus?


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BRVanfaenger
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red_folder.gif erstellt am: 30.5.2013 um 21:10  

Zitat von Brauwolf, am 30.5.2013 um 21:01
Und es sind Weiterentwicklungen in Vorbereitung:

Sojus1 - mindestens gleich gut in der Filterwirkung, aber deutlich einfacher zu reinigen

https://www.youtube.com/watch?v=Y2Zpz3lePdA

Cheers, Ruthard

Und wo gibt es den ?
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mibi-xxl
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red_folder.gif erstellt am: 30.5.2013 um 21:37  
Ich bleibe bei meinem Sputnik Filter,

der ist bestimmt schon fünf Jahre alt und hat mehr als 30 Sude hinter sich. Die Würze läuft klar und schnell wie am ersten Tag. :thumbup: :thumbup:
Nach dem Hopfenseihen mache ich ihn links spüle mit kaltem Wasser, danach geht es mit einem EL Soda bei 60 °C in die Waschmaschine (Feinwäsche). Fertig.


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Allzeit gut Sud
Michael

And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-)
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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 30.5.2013 um 21:41  

Zitat von Kurt, am 30.5.2013 um 21:09
Filtert der auch den Heißtrub raus?

Aber ja, alles dicker als 200my

Cheers, Ruthard


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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 30.5.2013 um 21:42  

Zitat von BRVanfaenger, am 30.5.2013 um 21:10

Zitat von Brauwolf, am 30.5.2013 um 21:01
Und es sind Weiterentwicklungen in Vorbereitung:

Sojus1 - mindestens gleich gut in der Filterwirkung, aber deutlich einfacher zu reinigen

https://www.youtube.com/watch?v=Y2Zpz3lePdA

Cheers, Ruthard

Und wo gibt es den ?


noch Prototyp, stay tuned.


Cheers, Ruthard


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red_folder.gif erstellt am: 31.5.2013 um 07:06  
Schaut ja mal gut aus, ist der der aus dem Youtube Video? Verträtet Nylon auch 100 Grad und ist im Lebensmittelbereich einsetzbar?

Viele Grüße,
Stefan


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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 31.5.2013 um 07:15  
Der im Video ist eine Eigenkonstruktion aus einem Industriefiltergewebe, Polyester bis 150°, lebensmittelecht. Wir arbeiten noch an der idealen Form und Größe.

Cheers, Ruthard


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red_folder.gif erstellt am: 31.5.2013 um 07:19  
Ja saucool, freut mich. Wisst ihr schon, wann's soweit ist ca.?

Braucht ihr noch Btatester? :-)

Viele Grüße,
Stefan


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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 31.5.2013 um 08:19  

Zitat von BierBauer, am 31.5.2013 um 07:19
Ja saucool, freut mich. Wisst ihr schon, wann's soweit ist ca.?

Braucht ihr noch Btatester? :-)

Viele Grüße,
Stefan

Probleme machen im Moment noch die Nähte. Kappnähte wären von der Festigkeit her ideal, aber in den Zwischenräumen sammelt sich Hopfenschmodder und das widerspricht der Forderung nach schneller Reinigung. Wir testen jetzt ein hochfestes Polyestergarn im Single Stitch und das sieht schon sehr gut aus.

Cheers, Ruthard


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red_folder.gif erstellt am: 31.5.2013 um 09:12  
Habt ihr mal versucht, das Material zu verschweißen?

Viele Grüße,
Stefan


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Wizzzz
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red_folder.gif erstellt am: 31.5.2013 um 09:25  
Das sieht super aus...
Mein Sputnik (den ich bisher nicht missen möchte) setzt sich manchmal zu schnell zu. Dieser hier sieht aus als könnte ich ihn im Notfall auch schnell zwischendurch mal ausspülen...

Sobald der fertig ist will ich das Teil haben! Ich liebe dieses Forum.

Bin gespannt!
Gruß
J.


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Ein gutes Bier, maßvoll genossen, schadet auch in großen Mengen nicht...
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WodkaFan
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red_folder.gif erstellt am: 23.8.2013 um 10:06  

Zitat von Brauwolf, am 31.5.2013 um 08:19

Probleme machen im Moment noch die Nähte. Kappnähte wären von der Festigkeit her ideal, aber in den Zwischenräumen sammelt sich Hopfenschmodder und das widerspricht der Forderung nach schneller Reinigung. Wir testen jetzt ein hochfestes Polyestergarn im Single Stitch und das sieht schon sehr gut aus.

Cheers, Ruthard


Gibts was neues zu dem Projekt?


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"Der braut sich was!"
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red_folder.gif erstellt am: 23.8.2013 um 13:00  
Würde mich aus interessieren! Würde gerne eine von den solchen erstehen!
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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 23.8.2013 um 13:10  

Zitat:
Gibts was neues zu dem Projekt?

Beim letzten gemeinsamen Brauen auf dem Rhein-Main-Stammtisch hatte ich meinen Prototypen dabei, hab das Hpfenseihen aber verpennt.

Morgen ist Brautag bei Daniel, da werde ich hoffentlich ausgeschlafener sein und mich in einer Videoaufnahme versuchen
(Akku aufladen nicht vergessen).

Cheers, Ruthard


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Rumpelstilzchen
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red_folder.gif erstellt am: 29.9.2013 um 20:16  
Hallo Ruthard,

was ist denn hierbei rausgekommen?
Edith meint: "Außer Bier?"

Grüße,
Rumpelstilzchen


[Editiert am 29.9.2013 um 20:17 von Rumpelstilzchen]



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Heute brau ich, morgen back ich,
übermorgen mach ich der Königin ein Kind...
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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 29.9.2013 um 23:02  
Der Brautag bei Daniel endete mit dem typischen Vorführeffekt. Der Whirlpool war so perfekt, dass trotz 80 Liter Ausschlagmenge für den Filter nur ein paar Krümel übrigblieben.

Fünf Sude weiter gab es aber doch noch ausreichend Bewährungsproben für den Filter.

Eingesetzt wurde er u.a. auf dem letzten HBST Rhein Main, wo er seine Leistungsfähigkeit unter Beweis stellen konnte.

Der Filterbeutel ist so zugeschnitten, dass er in ein CC/NC Keg paßt. Durch die lange konische Form sammelt sich der Trub zunächst in der Spitze. Während sich ein Küchenhandtuch im Nudelsieb sofort zulegen würde, kann beim Sojus die Würze über dem Trubpfropfen rechts und links in das Keg laufen. Das geht so lange bis der Filterbeutel voll ist. Dann wird er einfach ausgeleert, einmal gegengespült und ist sofort wieder einsatzbereit.

Gestern waren 20 Liter Sud mit 40g Simcoe dran. Der Whirlpool hat schon einiges zurückgehalten, aber für den Sojus blieb schon noch was übrig.



Hier sieht man schön, wie sich der Trub in der Spitze abgesetzt hat. Der Filter oberhalb des Trubpfropfens ist frei,
die Würze im Keg ist blitzeblank.



Zum Säubern wird der Sojus auf links gedreht,



und der Trubbolzen in die Tonne gekickt (man sollte auch Babywindeln aus dem Stoff machen!).



Jetzt wird noch mal mit dem Gartenschlauch kräftig gegengespült,



und fertig ist der Sojus für den nächsten Einsatz!



Heute waren wieder 20 Liter Sud dran, aber diesmal mit 94 Gramm Willamette, da wurde der Filter schon ein Stück voller.

Leider muss ich mir für die Filtergaze eine neue Bezugsquelle suchen, die alte steht nicht mehr zur Verfügung.


Cheers, Ruthard


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red_folder.gif erstellt am: 4.3.2014 um 18:39  
Dass Sputnikfilter gefällt mir sehr. Aber ich glaube es wird schnell zulaufen mit Eiweissen. Und obschon hier abgeraten wird es mit Waschmitteln zu reinigen, habe ich den Plan es zu reinigen mit Biotex. Möglich gibt es das nicht in Deutschland? Es ist ein (Vor)waschmittel mit Enzymen die Eiweiss abbrechen innerhalb einige Stunden. Also reinlegen, eine Nacht warten, gut ausspülen und trocknen lassen. Eine gute Idee oder eine slechte?
http://de.wikipedia.org/wiki/Enzym#Geschichte.2C_Verwendung_u nd_Auftreten_im_Alltag
Ein Deutsches alternativ für Biotex habe ich leider nicht gefunden, solls doch aber wohl geben?


[Editiert am 4.3.2014 um 20:50 von Edjus]
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braugnom
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red_folder.gif erstellt am: 4.3.2014 um 18:45  
Hallo,

ich habe vergleichbare Monofilamentfilter im Einsatz und die setzen sich nicht schneller zu als die verbreiteten Nadelfilzfilter. Eher im Gegenteil.

Grüße,
Max


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red_folder.gif erstellt am: 4.3.2014 um 19:03  
Hallo!

Also ich verwende für einen 20l Sud einen Whirlpool + Kaffee Goldfilter.
Absolut ausreichend und super einfach zu reinigen.
Den Sputnik habe ich nach dem 2. Mal entsorgt - erscheint mir ziemlich eklig.

MfG
Klaus
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braugnom
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red_folder.gif erstellt am: 4.3.2014 um 19:23  
Was ist den ein Kaffee Gold Filter?


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Phalanx
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red_folder.gif erstellt am: 4.3.2014 um 19:37  

Zitat von braugnom, am 4.3.2014 um 19:23
Was ist den ein Kaffee Gold Filter?

Klick


[Editiert am 4.3.2014 um 20:07 von Phalanx]



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uli74
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red_folder.gif erstellt am: 4.3.2014 um 19:58  
Meiner Erfahrung nach setzt sich ein 100µ-Monofilamentfilter wesentlich schneller zu als ein 200µ-Sputnikfilter. Wenn Monofilament ein Thema ist dann mit max. 200µ.

Man kann den Filtersack zwar schnell mal gegenspülen, aber wozu wenns ohne geht?


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Gruss Uli
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Beerbrouer
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red_folder.gif erstellt am: 4.3.2014 um 20:07  

Zitat von uli74, am 4.3.2014 um 19:58
Meiner Erfahrung nach setzt sich ein 100µ-Monofilamentfilter wesentlich schneller zu als ein 200µ-Sputnikfilter. Wenn Monofilament ein Thema ist dann mit max. 200µ.

Man kann den Filtersack zwar schnell mal gegenspülen, aber wozu wenns ohne geht?


Hi Uli,

wie sollte es anders sein: ich habe genau die gegenteilige Erfahrung gemacht. Ich habe exakt die beiden Teile hier, und ich nutze nur noch den 100µ-Monofilamentfilter. Der hat sich bei mir noch nie zugesetzt - im Gegensatz zum Sputnikfilter. Und wesentlich einfacher zu reinigen ist er auch.

Gruß

Gerald


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In cerevisia veritas!
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braugnom
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red_folder.gif erstellt am: 4.3.2014 um 20:12  
Ach Gottchen, die Dinger sind ja wirklich vergoldet. Bringt das was?


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