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Autor: Betreff: Bilder zur Brauanlage Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.10.2003 um 05:20   hi, @ guido der rest der nicht geheizt wird gibt keine probleme, in menge ausgedrückt sind das nichtmal 200 ml. @ chinchorro muß ich mal ein foto machen, is in arbeit so denn Keyco Antwort 75 Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.11.2003 um 18:12   hi, mußte mal wieder an der Brauanlage rumbasteln Modifizierung der Steuerung incl. Einbau einer digitalen Anzeige und einer COM-Schnittstelle zur Aufzeichung der Maischetemperatur 1 = SPS-Steuerung 2 = Eingangsmodul vom Teperaturfühler 3 = Transformator 24 V für Temperatur 4 = Transformator 12 V für Schnittstellenversorgung 5 = Schnittstellenwandler 6 = Niedervolt-Stromkreis (12-24 V) 7 = Hochspannungs-Stromkreis (220 V) roter eingerahmter Bereich = COM-Schnittstelle der Rest erklärt sich von selbst denke ich (steht ja dran) hier eine Verarbeitung der Meßdaten beim Probebetrieb, Verwandlung zu einem Diagramm so das war es auch schon wieder Gut Sud Keyco [Editiert am 7/11/2003 von Keyco] [Editiert am 23/7/2004 von Keyco] Antwort 76 Unke Junior Member Beiträge: 28 Registriert: 19.8.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2004 um 09:25   Schaut mir fast nach ein bißchen arg viel Sauerstoff aus. Beim Brauvorgang sollte eigentlich möglichst wenig Sauerstoff ins Bier, da sonst eine Oxidation der Würze stattfinden kann. Bakterien können sich besser einnisten, etc. Erst wenn die Würze gekühlt ist beim Anstellen mit der Hefe etwas Belüften. Diese Luft wird allerdings gleichvon der Hefe veratmet. Bei einer zu hohen Oxidation hat man meist Geschmackliche Nebenwirkungen. ____________________ Hopfen und Malz, Gott erhalt´s! Antwort 77 Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.7.2004 um 18:57   hi, hab ja mal wieder basteln müßen und habe meine alte SPS LOGO raus geschmissen und eine Siemens S7 dafür besorgt. Die habe ich jetzt direkt in einen Rechner eingeschraubt, guckst du hier Die Führung der Anlage wird direkt über den PC vorgenommen. Gut Sud Keyco ____________________ Antwort 78 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.7.2004 um 20:37   Und das nennst Du noch HOBBY Brauer ? Ich verneige mich zutiefst, das ist einfach genial. Wenn ich das meinem Elektriker erzähle : die Heimbrauerei mit SPS ! Das glaubt der nie. Ich wünsche Dir ein allzeit absturzfreies Brauen ! Antwort 79 Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.7.2004 um 03:54   hi, Zitat: Ich wünsche Dir ein allzeit absturzfreies Brauen ! Das ist meine größte Sorge, das mir dieses Windoof von Billy Boy des öfteren abstürzt . Habe deswegen das eigentlich sichere Windows 2000 auf dem Rechner, obwohl mir Linux da lieber gewesen wäre. Gut Sud Keyco ____________________ Antwort 80 heavybyte   Gast erstellt am: 24.7.2004 um 10:06   uuiiii Keyco, noch einer den man jetzt mit Sie ansprechen muss, oder Durchlaucht? Ich verneige mich, nein falle auf die Knie. allzeit gut Sud Antwort 81 Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.7.2004 um 12:34   hi, danke @ heavybyte, nein Keyco und du reichen vollkommen aus Keyco [Editiert am 24/7/2004 von Keyco] ____________________ Antwort 82 D-Ebner Member Beiträge: 53 Registriert: 1.4.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.7.2004 um 14:10   Hallo Keyco, du hattest am Anfang bei deiner Anlage mit c.a. 1500.- Euronen an Kosten gerechnet. Mich würde interessieren ob es etwa in diesem Ramen geblieben ist. Gruß Daniel p.s. deine Anlage ist echt genial (wie alle anderen schon sagten). Ich würde mir die mal gerne live in 3D und Farbe und in Aktion anschauen. Antwort 83 Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.7.2004 um 15:31   hi, @ D-Ebner, nein leider nicht habe die 1500,00 € leider schon überschritten. live sehen, kein problem nur bescheid sagen und angucken Gut Sud Keyco P.S. Müßte mal genau zusammen rechnen was ich bisher ausgegeben habe ____________________ Antwort 84 javert Senior Member Beiträge: 194 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.7.2004 um 21:58   Auch ich möchte meine rießengroßere Bewunderung für diese Anlage und deren Erbauer ausdrücken. Ich bewundere Alle und Jeden die so voll technisches Knowhow haben, daß sie sich solche, aus meiner Sicht sehr komplexen, Anlagen selber zusammenschrauben können. (Ich wünschte ich könnte das auch. Leider bin ich größtenteils gewungen mir den Großteil meiner Ausstattung gegen viele T€uronen fertig montiert zu kaufen.) [Editiert am 25/7/2004 von javert] ____________________ Zum Brauen geboren, zum Arbeiten gezwungen. Antwort 85 FUH Posting Freak Beiträge: 505 Registriert: 30.4.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.7.2004 um 21:09   wow ich bin ..... wow.... mir fehlen die worte... Antwort 86

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