Senior Member Beiträge: 284 Registriert: 26.3.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 9.6.2011 um 23:59 |
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Hab mir auch vor Kurzem eine Kühlbox gebaut. Aus OSB-Platten (15mm, glaub
ich) mit Styropor ausgekleidet. Hinten einen alten Kühlschrank eingebaut.
Haben locker 2 Gäreimer (30l) und 1 Kiste oder 5 Kisten platz. Runterkühlen
bis 12 Grad kein Problem - Kühler hab ichs noch nicht probiert. Im "1.
Stock" ists natürlich immer ein bissl wärmer.
Prost,
Jochen
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Antwort 25 |
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Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 8.5.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.6.2011 um 05:44 |
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Hallo sweet,
die idee finde ich klasse.ich habe auch noch einen alten kühlschrank
rumstehen bei dem die dichtung defekt ist,jatzt weiss ich wie ich den
nutzen kann.
gruß martin
____________________ Pils instead of Pills!!!!
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Antwort 26 |
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Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: OnlineGeschlecht:
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erstellt am: 10.6.2011 um 06:19 |
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Hi, Sweet,
coole Idee! Wenn Du noch einen kleinen Ventilator da einbaust, dann hast Du
eine optimale Temperaturverteilung.
Gruß
Michael
____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.6.2011 um 09:20 |
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Tolle Konstruktion, sweet!
Allerdings erscheint mir die Styroporschicht etwas dünn. Außerdem sollten
die aufgesetzten Streifen in den Ecken und unter dem Einlegeboden die
großen Platten mindestens um die Plattenstärke überlappen, damit an den
Kanten keine Wärmebrücken entstehen.
Wie hast Du den Einlegeboden eigentlich befestigt?
Der steht doch sicher nicht nur auf den beiden Styropor-Streifen.
Mir schwebt schon länger eine ganz ähnliche Konstruktion für eine Kühlzelle
vor, allerdings etwas breiter und basierend auf einer Gefriertruhe ohne
Deckel, die so in die Wand mit eingebaut wird, daß der Verflüssiger außen
liegt und die Truhe innen. Für die Temperaturregelung plane ich ein System
mit zwei Regelkreisen: Einer steuert die Truhe und hält ihr Inneres auf
Reifungstemperatur, ein zweiter scheucht mit einem Lüfter bei Bedarf kalte
Luft aus der Truhe, um im Rest der Zelle für UG bzw. Ausschanktemperatur zu
sorgen.
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Antwort 28 |
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Senior Member Beiträge: 284 Registriert: 26.3.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.6.2011 um 11:49 |
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Freut mich, dass euch mein Murks gefällt
@ Michael: Guter Tipp, der Ventilator - das werd ich machen. Den kann ich
dann aktivieren, wenn ich eine gleichmäßige Temperatur brauche. Manchmal
ists auch ganz praktisch, wenn man 2 "Temperaturzonen" hat.
@ rmax: vielen Dank für die Hinweise. Ich hab 30er Styroporplatten
verwendet. Dann werd ich nocheinmal so eine Lage drüberpicken. Hab die
ganze Box ja sehr großzügig bemessen... ähhhh eigentlich war ich zu faul
die OSB-Platten zuzuschneiden und hab deswegen gleich die Orginalbreite
(67cm) genommen
Der Einlegeboden liegt auf 2 Holzleisten auf, die ich mit Styroporstreifen
überklebt habe.
Glaubst du, wenn ich das ganze nocheinmal ordentlich isoliere, kann ich bis
2 Grad runterkühlen - wahrscheinlich nicht, oder?
So, ich werd mich dann einmal für 3 Tage ins Weinviertel zum
Polter-Wochenende verabschieden. Wein statt Bier... auch mal eine
Abwechslung
Prost!
Jochen
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Antwort 29 |
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Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.6.2011 um 12:01 |
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Also zunächst mal
wird der Thermostat im Kühlschrank nicht weiter runter gehen als 5°C. Den
müßtest Du also entweder manipulieren oder überbrücken und mit einem
externen Thermostaten arbeiten (z.B. UT200), um tiefere Temperaturen zu
erreichen. Dann wird aber selbst bei sehr guter Dämmung das Aggregat im
Kühlschrank viel länger laufen als normalerweise, wo es ein viel kleineres
Volumen weniger weit herunterkühlen muß. Ich habe keine Ahnung, wie lange
es das mitmacht.
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Antwort 30 |
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Senior Member Beiträge: 134 Registriert: 31.7.2012 Status: Offline
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erstellt am: 4.10.2012 um 18:46 |
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Ich krame das Thema nochmal hervor weil ich ein ähnliches Projekt
vorhabe:
Ich würde mir gerne eine Styroporkiste in den Keller stellen:
Innenmaße ca: 40*40*30 cm ->Platz für 36 Flaschen (oder einen
Gärbehalter).
bestmögliche Wärmedämmung und Dichtigkeit.
Kellertemperatur momentan: 15°C
Der Plan: Kaltlagerung bei um die 0 Grad mithilfe von Kühlakkus (1-3 L
gefrorenes Wasser in PET Flaschen)
Das Wasser kann ich in meinem Kühlschrank einfrieren (und so meine Wohnung
heizen) oder im Winter draußen gefrieren lassen.
Ich habe ausgerechnet, dass man nur alle paar Tage das Eis wechseln müsste,
vorausgesetzt die Dämmung ist gut.
Hatt jemand eine Idee wo ich ca. 3 qm brauchbare Dämmplatten herbekommen
könnte ohne ein vielfaches mehr zu bezahlen als für einen gebrauchten
Kühlschrank incl. Strom für Jahre?
Oder sollte ich es mit einem anderen Dämmstoff versuchen?
Danke für eure HIlfe!
Jakob
[Editiert am 4.10.2012 um 18:49 von Liselottevonderpfalz]
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Antwort 31 |
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Senior Member Beiträge: 179 Registriert: 13.9.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.10.2012 um 19:02 |
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Guten Abend,
das kannst du so machen es fuktioniert bei mir sogar in einem größeren
Maßstab auch im Sommer in der Garage.
Grüße Jo
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Antwort 32 |
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Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.10.2012 um 21:41 |
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@ Liselottevonderpfalz,
ich hab mir ca. vor zweieinhalb Jahren auch so eine "Kühlung mit Kühlakkus
und gefrorenen Wasserflaschen" gebaut und mit 9 cm Styropor gedämmt. Das
ging jetzt bis diesem Sommer recht gut aber durch das Kondenzwasser, das
dort entsteht hat es angefangen zu schimmeln. Die Styroporplatten sind nun
ganz schwarz.
Demnächst werde ich sie gegen Styrodur austauschen. Styrodur hat eine
glatte Oberfläche und bietet daher den Pilzen weniger Möglichkeit zum
ausbreiten. Außerdem ist es veil leichter zu reinigen und sehr viel
stabiler als Styropor. Auch wenn Styrodur ca. 2-2,5 soviel kostet rechnet
es sich auf dauer.
____________________ Allzeit gut Sud
Michael
And special greetings to our American and English "Friends" who are reading
along ;-)
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Antwort 33 |
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Senior Member Beiträge: 134 Registriert: 31.7.2012 Status: Offline
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erstellt am: 4.10.2012 um 22:00 |
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@ mibi-xxl
hört sich schonmal ermutigend an, wegen dem Wasserproblem wollte ich
Styrodur nehmen, dachte auch an eine Lackierung und Wasserablauf, damit man
so richtig Eiskellermäßig Natureis reinschütten kann. Das habe ich aber
wieder fallen gelassen, da man wohl gar nicht so viel Eis braucht.
Wie oft musst du mit den 9 cm Styropor das Eis wechseln?
@ Labmaster
Welche Temperaturen bekommst du mit welchem Aufwand?
Ich zweifel halt ob sich 50€ Materialkosten ammortisieren.
So eine Kiste bekommt man ja auch nichtmehr Verkauft...
Grüße, Jakob
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Antwort 34 |
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Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.10.2012 um 22:19 |
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Hallo Jochen,
das ist auch eine coole Idee. Ich hab auch einen Alten Kühlschrank
recycelt:
http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread
&tid=6057#pid
Nutze das Teil immer noch um zum reifen und bei untergärigem Bier auch für
die Hauptgärung.
Gruß Guido
[Editiert am 4.10.2012 um 22:20 von gschwar]
____________________ You all laugh because I am different. I laugh because you are all the same
...
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Antwort 35 |
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Senior Member Beiträge: 179 Registriert: 13.9.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.10.2012 um 05:22 |
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Guten Morgen Lisel,
wenn der Behälter firsch voll geräumt wird mit 30-40l abgefüllten Bier dann
brauch ich 1Lage Kühlakkus am ersten Tag dannerneuere ich alle 2-3Tage
(aktuell bei 25-30°C) innen Temperatur Behählter 4-6°C.
Ich lege die Akkus oben auf.Schimmel ist ein Problem also unbedingt trocken
arbeiten also kein Eis reinkippen.
Meinen Behählter habe ich für lau bekommen und war eigendlich ein
Provisorium bauen würd ich den nicht große Kühlschränke bekommt man so für
200-300€ besser Sparen.
Grüße Jo
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Antwort 36 |
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Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.10.2012 um 14:16 |
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@Liselottevonderpfalz
die Kühlbox ist ca. 70x70x85 cm. Zur Kühlung habe ich 9 Akkus und 4
Einliterflaschen pro Durchgang im Einsatz. Im Sommer bei + 22°C halten die
Akkus ca. 2 Tage so zwischen plus 2-5°C, wenn es dann mal kühler wird im
Keller können es auch mal vier Tage sein.
____________________ Allzeit gut Sud
Michael
And special greetings to our American and English "Friends" who are reading
along ;-)
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Antwort 37 |
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Senior Member Beiträge: 134 Registriert: 31.7.2012 Status: Offline
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erstellt am: 5.10.2012 um 17:48 |
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Also wie es aussieht werde ich einen Auer-Eurobehälter mit 5 cm Styrodur
auskleiden.
Außen klebe ich vermutlich noch Alufolie drauf.
Sollte das nicht reichen kommt noch eine 2. Schicht Styrodur dazu.
ich werde berichten!
Danke für eure Hilfe,
Jakob
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Antwort 38 |
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Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 9.10.2012 um 10:35 |
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Ich bin gerade dabei eine grössere Kühlbox bis 0 Grad zu Bauen. Unten wurde
ein kleiner Tiefkühler eingebaut und mit den div. Lüftern kann ich die
Temperatur im untern und oberen bereich separat Regeln. Somit habe ich im
untern Bereich 0-2°C und im
oberen 12°C für die Gärung.
Die Kühlbox befindet sich noch im Bau. Es kommt noch eine 3cm
Styroporschicht von aussen drauf und die Kabel im inneren werden noch in
Kabelschienen geführt.
Der Platz sollte für ca. 200 Flaschen 0.5 Liter reichen.
Versuchsweise habe ich im Moment 40 Stück drin.
Bilder:
Gruss
Michael
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Antwort 39 |
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Posting Freak Beiträge: 941 Registriert: 18.2.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.3.2013 um 07:47 |
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Deine Kiste habe ich hier schon öfter bewundert, wo hast du denn den
Tiefkühler her?
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Antwort 40 |
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Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.3.2013 um 07:53 |
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Denn habe ich bei Ricardo, ist das gleiche wie Ebay, ersteigert für paar
Franken.
Da brauchst nix grosses. Den schrank habe ich von der alten Küche
genommen.
Göga hat dafür eine neue Küche bekommen.
Gruss
Michael
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Antwort 41 |
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Posting Freak Beiträge: 941 Registriert: 18.2.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.3.2013 um 08:38 |
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Guter Tausch
Hast du nur das Kühlelement verwendet oder eine ganze Tiefkühltruhe in den
Schrank eingebaut? So ganz erkenne ich das nicht auf den Bildern.
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Antwort 42 |
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Senior Member Beiträge: 200 Registriert: 10.9.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.3.2013 um 09:05 |
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Schau mal auf Bild 3. Da erkennst du den Tiefkühler, bei dem nur die Tür
abmontiert worden ist und von hinten an den Isolierten Küchenschrank
geschoben.
Die Verbindung ist mit Styropor und Dichtungen abgedichtet.
Gruss
mzone
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Antwort 43 |
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Posting Freak Beiträge: 941 Registriert: 18.2.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 1.3.2013 um 09:18 |
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Antwort 44 |
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