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Autor: Betreff: Wie bringe ich die alten Bierflaschen sauber?? bassrene0 Newbie Beiträge: 1 Registriert: 8.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2011 um 14:19   Hallo zusammen. Ich bin im Moment das erste mal beim selber Brauen. Meine Frage an euch: Ich habe die Flaschen die ich anschliessend füllen will, in der Abwaschmaschiene einige male gründlich gewaschen, habe aber immer noch starke Rückstände in den Flaschen! Wie, am besten und wenn nötig mit welchem Mitel bringe ich die Flaschen sauber?? Danke für eure Hilfe. Bassrene0 alcorrado Senior Member Beiträge: 428 Registriert: 16.11.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2011 um 14:26   Nimm Soda oder Natronlauge gibt es in der Apotheke, 2%ige anrühren und die Flaschen ne halbe Std. einweichen, eventl, mit Flaschenbürste nachhelfen. Schau das du die Lauge mit heißem Wasser anmischt, dann wirkt sie besser. Aber Vorsicht ist stark ätzend das Zeug, und „Zuerst das Wasser, dann die Lauge, sonst geschieht das Ungeheure!" Vorsicht!!!!!!!!!!!!! gruß al Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 8.3.2011 um 14:29   Hi, besorge Dir billiges Geschirrmaschinenspülpulver, fülle das Spülbecken (Küche) mit heißem Wasser und gebe 2 EL von dem Pulver hinein. Gut auflösen und dann die Flaschen erstmal halbvoll füllen. Dann eine viertel Stunde einwirken lassen und den gelösten Schmodder dann mit einer Flaschenbürste reinigen. Geht ohne großen Aufwand und ist "porentief". EDIT: ah, der Al war schneller Gruß Michael [Editiert am 8.3.2011 um 14:30 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 2 Barney Gumble Senior Member Beiträge: 290 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2011 um 14:35   Das beste wär natürlich eher saubere Flaschen herzunehmen; wenn schon richtig Betonartig der Dreck drin klebt weg damit.. ist doch ein Pfennigartikel bzw. schnell eine alte leergesoffen Ansonsten mach es wie beim Vorredner beschrieben; lass es eine Zeitlang im Geschirrmaschinenmittel stehen, dann löst sich der Schmoder einigermaßen und schüttel mit dem Daumen den Rest kräftig auf, dann gut mit viel heißem Wasser ausspülen und ablaufen lassen, nochmal gegens Licht halten und wenn nicht suaber wiederholen.. Meine einmal richtig saubergespülten Flaschen mach ich nach dem Leeren auch immer sofort sauber.. ist auch immer das erste was ich den Leuten die ein paar Kästen von mir geschenkt kriegen mit auf den Weg gebe. Antwort 3 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2011 um 14:59   Das Teil find ich mittlerweile unentbehlich und erleichtert das Flaschenspülen ungemein. Man braucht aber unter Umständen einen Adapter für normale Wasserhähnen. Tip: Flaschen nach dem Einschenken sofort damit ausspülen und verkehrt herum trocknen lassen, das spart jede Menge Arbeit und man braucht keine Chemie mehr. Ich hab´s jetzt einmal geschafft, bei einer kleinen Brauerei gereinigtes Leergut abzukaufen, das ist natürlich optimal. Stefan [Editiert am 8.3.2011 um 15:00 von Boludo] Antwort 4 HansMeiser Posting Freak Beiträge: 704 Registriert: 7.8.2008 Status: Offline erstellt am: 8.3.2011 um 17:55   ja, wenn die total verkrustet sind nimmt man am besten neue. anfangs hab ich auch leergut beim getränkehändler gekauft... schimmelschwamm kriegt man aber sehr gut mit diesen sauerstoffreinigern raus. http://www.hobbybrauerversand.de/products/Reinigen/ChemiPro -OXI-1-kg.html bissel rein und warmes wasser aufgiessen. nach paar minuten kommt alles raus... Hans Antwort 5 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2011 um 19:34   Ich selber habe es bist jetzt so gehalten, das ich mit einer Klorix-Wasser-Mischung die Flaschen über Nacht stehen ließ und dann am nächsten Tag einmal mit heissem Wasser jede einmal gespült habe. Dann nochmal mit einem billigen Oxi irgendwas aus dem Aldi jede Flasche über einen Trichter befüllt und mit heissem Wasser nachgegossen. Das noch ein paar Stunden und dann mehrfach mit kaltem Wasse gespült und verkehrtherum im vorher gesäuberten Kasten getrocknet. Es waren auch zum Teil alte Bügelflaschen dabei und auch mit kleinem Pelzinhalt. Glas ist aber meiner Meinung nach sehr gut und sehr hygienisch zu reinigen und wird auch wieder top sauber. Mein Bier war gut, hatte keine Infektionen und es hat sich auch keiner beschwert. Würde aber für das Flaschenspülen ein paar passende Spülhandschuhe holen. Die ganzen Reinige rund das zuhalten der Flaschen werden so als weitaus angenehmer empfunden. Grüsse Chris ____________________ Antwort 6 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 8.3.2011 um 19:40   Da betreibst du ja einen ganz schönen Aufwand. Ich spüle meine Flaschen nach dem Trinken mit Wasser aus und sie kommen in den Geschirrspüler. Danach spüle ich nochmal kurz mit klarem Wasser nach, da ich schon Spülmittelreste in den Flaschen gefunden hatte. Ein oben zusammengedrücktes Kupferrohr hat sich beim Ausspülen bewährt. Das geht m.E. am schnellsten, sowie energie- und wassersparsamsten. Gruß Udo Antwort 7 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2011 um 22:03   Schließe mich meinen Vorrednern an: Beste auch im extremen Härtefall getestete Reinigungsmittel (ebay-Flaschen-würg-getestet!!) Nummer 1 vom Supermarkt: Chlorix - 2 cm rein in die Flasche - mit heißen Wasser auffüllen - 1 Tag stehen lassen mit JET_BLAST ausspülen, fertig Nummer 2 vom Fachhandel: Chemipro - 5 gr auf 5 Liter reichen - anmischen - Flaschen mittels Trichter auffüllen, einen Tag stehen lassen, dann JET-Blast, fertig Ansonsten ist natürlich auch mein Tipp: Flaschen nach dem Trinken gleich reinigen, oder halbn voll Wasser machen und wieder Bügelverschluss zu machen, denn wenn der Rest richtig rangebacken ist, dann kriegt man den Schmodder nur noch mit der chemischen Keule raus, ansonsten reicht einfach kräftiger Wasserstrahl und gut ist. Vor dem Wiederbefüllen desinfizieren manche mit Alkohol - mache ich aber nicht - und hatte noch nie Probleme. Tipp: Wenn man alte Flaschen hat und möchte sie wieder auf Status 0 bringen, dann bitte auch den Bügel abnehmen und komplett mit Gummi im Wasser auskochen. Viel Erfolg: Holger ____________________ Antwort 8 Antonius Posting Freak Beiträge: 518 Registriert: 18.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2011 um 23:03   Oder mal ne handelsübliche Flaschenbürste zur Hand nehmen Ehrlich Der Effekt kann verblüffend sein Zumal wenn man dabei auf erwähntes Geschirrspülpulver und anschließendem Klarwasser zurück greift. MvG Antonius Antwort 9 controller Senior Member Beiträge: 170 Registriert: 4.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 22:48   Hi, ich hatte das gleiche Problem. Das mit dem Spülmaschinenmittel hatte ich auch gemacht, aber ich mag keine "Seife" in meinen Flaschen. Es gibt für die Waschmaschine Sauerstoffbleiche : http://www.colimex.de/Proweiss-Spezial-1-kg.2.html Ich fülle, wenn ich nicht gleich die Flaschen nach dem Eingießen gespült habe, einen Teelöffel von dem Pulver in die Flasche und gieße die Flasche dann voll heißes Wasser >= 60 Grad. Nach einer halben Stunde spüle ich alles aus sonst gibt es Ablagerungen. Mit dem Zeug reinige ich auch meine Kegs, man muss aber bis oben das Wasser auffüllen, dann sieht man den Dreck hochkommen. Thermoskannen und Braukessel kann man damit auch gut sauber kriegen. Gruß Ralph [Editiert am 15.3.2011 um 22:49 von controller] Antwort 10 Doppelmeter Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 23:21   Zitat von alcorrado, am 8.3.2011 um 14:26 Aber Vorsicht ist stark ätzend das Zeug, und „Zuerst das Wasser, dann die Lauge, sonst geschieht das Ungeheure!" Vorsicht!!!!!!!!!!!!! gruß al Der Spruch lautet anders... Erst das Wasser dann die Säure sonst passiert das Ungehäure Aber sonst immer aufpassen wenn Chemie im Spiel is ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist auf meinem Mist gewachsen!" Antwort 11 tunK Junior Member Beiträge: 37 Registriert: 16.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2011 um 00:23   Hallöle, Also ich verzichte hierbei auf Chemie und handhabe das ganz einfach. Nach dem Trinken spüle ich sie erstmal einfach aus. Bei Bügelflaschen: Wenn ich ein paar zusammen habe fülle ich sie randvoll mit heißem, nicht kochendem Wasser und lasse das ganze erstmal ein paar Minuten mit aufgelegtem Deckel stehen. Dann ausgießen (oder zurück in den Wasserkocher) und schnell verschließen. Normale Flaschen stelle ich randvoll befüllt in den Einkocher. Da passen bei mir 19 Flaschen auf einmal rein. nach dem ausgießen mache ich schnell Alufolie oben drauf. Die Alufolie-Methode verwende ich aber nur direkt vor der Abfüllung. Die Bügelflaschen sind ja dicht, und sollten somit ja steril bleiben. Das ist zumindest für meine Bedürfnisse noch ausreichend, da ich auch nur kleine Einkocher-Sude mache. Früher habe ich meine Flaschen für 30 Min bei 120°C im Backofen mit Alufolie verschlossen gebacken. Du könntest aber natürlich auch in einer Brauerei nach Spülwasserflaschen fragen, dann hast du absolut sterile Bügelflaschen und musst dir selber um die Reinigung keine Gedanken machen MfG tunK Antwort 12 kirmes Senior Member Beiträge: 457 Registriert: 12.6.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2011 um 13:37   Ich spüle in der Regel nach dem Verzehr sofort mit kaltem Wasser aus. Wenn ein Pelz oder Ablagerungen drinnen sind kommt die Flaschenbürste zum Einsatz. Dann kommen die Flaschen nach und nach in die Spülmaschine. Dann ist zumindest der Verschluss und aussen alles sauber und teilweise, wenn der Strahl genau rein geht, auch innen und die Flaschen sind Pasteurisiert (65°C). Und wenn ich dann wieder 24 Flaschen zusammen habe, kommen diese bei 115°C eine halbe Stunde in den Backofen. Noch warm werden Sie dann wieder verschlossen und bis zum nächsten füllen im Keller gelagert. Bisher habe ich mir nix eingefangen. Gruß, Guido Antwort 13 siso Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 25.9.2009 Status: Offline erstellt am: 16.3.2011 um 16:56   Hallo, ich habe selten das Problem weil ich die Flaschen, nach dem trinken, eben mit Wasser ausspülhe. Falls sich mal was hartnäckig hält, nehmen ich eine halbe bis ganze Tablette der "noname" Variante von CoregaTabs, ein bischen Wasser und am nächste Tag ist alles OK. (günstig und Gesundheitlich unbedenklich) Gruß Tommes Antwort 14 alcorrado Senior Member Beiträge: 428 Registriert: 16.11.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.3.2011 um 20:02   hier mal ne Anregung: passen gleich 30 rein, funzt super gut und macht keine Arbeit. Habe heute gleich mal meine Rest in den Fässern abgefüllt (siehe Bild), jetzt habe ich wieder Platz für was neues! Antwort 15 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.3.2011 um 21:16   @ alcorrado, zeig mal dein erstes Bild bitte ohne Flaschen. Ich glaube so eine Konstruktion war hier schon mal aus Kupferrohr, Winkeln und kleinen Düsen im Forum vorgestellt. Dies würde ich auch gerne nachbauen, traue mich aber nicht an unsere Maschine richtig ran. Ich habe die Befürchtung, dass die Pumpe der Maschine diesen Druck durch die verlegten Rohre nicht schafft und früher oder sp. sich in Rauch auflösen wird. Und dann stehe ich da, per Hand und habe neben den Flaschen auch noch alle Teller, Schüsseln Besteck usw. in der Hand. Wer hat Langzeiterfahrung mit Geschirrspülern und Flaschenreinigung? Gruß Volco Antwort 16 hufpfleger Posting Freak Beiträge: 902 Registriert: 11.6.2006 Status: Offline erstellt am: 19.3.2011 um 08:21   Hallo, schau mal hier: http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=view thread&tid=8919#pid98446 oder hier: http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=view thread&tid=8622#pid86113 Gruß hufpfleger ____________________ Gruß hufpfleger, der immer noch einen Pächter sucht! Infos unter dem button "Bierbrauer werden?" in der Navigationleiste http://hämmscher-bier.de Antwort 17 Selbstversorger Member Beiträge: 61 Registriert: 17.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.3.2011 um 18:34   1.Flaschen grob mit heißem Wasser spülen-einweichen 2.Wasser raus und Chlorreiniger hinein- einwirken 3.Chlorreiniger raus und mit kaltem Wasser Flaschen nachspülen 4.mit heißem Wasser alle Flaschen spülen 5.Flaschen verschließen und in einen Einkocher der unten mit Wasser gefüllt ist "Dampfsterilisieren" (Abstandhalter zw.Einkocher und Flaschen!!!) habe aber auch schon Flaschen verschlossen in den Backofen gegeben-funktioniert ebenfalls (Temperatursprünge vermeiden!) 6.Abkühlen-Fertig zur Befüllung! ____________________ "Ein Bier ist besser als kein Bier. Zwei Biere sind besser als ein Bier. Vier Biere sind aber nicht doppelt so gut wie zwei Biere." Prof.Piendl Antwort 18