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Autor: Betreff: 21st Amendment: Brew free or die IPA JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2012 um 03:54   Craftbrewer in der Dose? Geht das? Scheinbar sehr gut! Das Brew free or die ist eines der besten IPAs die ich bis jetzt getrunken habe und das obwohl es etwas "assig" in der Dose daherkommt.... Alc: 7% IBU:70 StW:16.5P Malt: Two- row pale, Munich Bittering Hops: Warrior Aroma Hops: Columbus, Cascade Dry hops: Amarillo, Ahtanum, Simcoe Das Bier laueft schoen bronze- farben ins Glas und bildet dabei einen schoenen festen Schaum der auch lange haelt. Der Geruch der sich dann breit macht ist der Wahnsinn, Papaya, Mango, Grapfruit und eine leicht pfeffrige Note. Super frisch und super appetitlich. Der Antrunk is schoen schlang mit deutlichen grapfruit- citrus Noten. Absolut nicht aufdringliche Bittere die sich absolut natlos in den Malzkoerper integriert. Der Abgang ist suesslich mit langen Citrusnoten. Partybier und IPA passt nicht? Doch! Das ist ein super leckeres jeden Tag IPA mit 70IBUs!!! Gruss Jan JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2012 um 03:30   Nachtrag: das Bier ist so lecker das ich mir gleich noch nen sixpack geholt habe. Das soll was heissen bei meiner Beziehung zu IPAs mit viel IBUs Geht doch! Jan Antwort 1 Sascho Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 7.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2012 um 16:30   Moin Jan, sag mal, wo bekommst du dieses IPA her, ich habe auch schon gehört, dass man das mal probieren sollte. Hab's bisher aber noch nicht finden können (hab ehrlich gesagt auch noch nicht groß danach gesucht ) ... hm, ich sehe gerade, Du bist auch einer jener ausgewanderten Hobbybrauer. Na, da wird's sicherlich schwieriger für mich, dieses Bier hier bei uns in Deutschland zu finden. Gruß, Sascho ____________________ "Beer does not make itself properly by itself. It takes an element of mystery and of things that no one can understand!" Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister Antwort 2 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2012 um 18:57   Zitat von Sascho, am 9.1.2012 um 16:30 ....................... hm, ich sehe gerade, Du bist auch einer jener ausgewanderten Hobbybrauer. Na, da wird's sicherlich schwieriger für mich, dieses Bier hier bei uns in Deutschland zu finden. Gruß, Sascho logisch kommt das bier nicht aus europa: 21st amendment ist der 21. verfassungszusatz der in den usa die prohibition aufhob, hier auf deutsch. die biere kommen von der 21st amendment brewery welche zur zeit 8 verschiedene büchsen abfüllt. ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 3 Sascho Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 7.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2012 um 22:36   Hallo Dave, das ist mir natürlich klar. Ich habs von einem Freund aus San Francisco wärmstens empfohlen bekommen. Ich dachte Jan säße irgendwo in Deutschland und hätte eine Quelle hierzulande. Danach habe ich erst die gute alte Hobbybrauerkarte zur Hand genommen und gesehen, das Jan irgendwo in der Nähe der großen Seen weilt. Ich würde halt mal gerne das Bier probieren, ohne extra nach SF zu fliegen. Sascho ____________________ "Beer does not make itself properly by itself. It takes an element of mystery and of things that no one can understand!" Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister Antwort 4 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.2.2013 um 10:15   Also das Bier ist der Oberhammer! Wir haben gestern zu dritt verschiedene IPAs verkostet und das war der absolute Gewinner! Eine wunderbare Komposition aus Malz und Hopfenaromen mit einer irren Komplexität. Die einzelnen Hopfenaromen spielen auf der Zunge Klavier und wechseln sich ständig ab. Und das auch noch lange Zeit, nach dem letzten Schluck. Wie haben die 0,33L Dose zu dritt getrunken und waren trotzdem ewig damit beschäftigt, an dem Bier rumzunuckeln und immer wieder neue Aromen zu erschmecken, phantastisch! Danke Jan!!!! Witzig ist auch, was die sonst noch so brauen, die Homepage ist auf jeden Fall sehr lustig. Der Kollege, der gestern Abend dabei war, geht jetzt 3 Monate beruflich in die USA in die Nähe von New York und ist jetzt richtig heiß auf die ganzen Craft Biere. Stefan. [Editiert am 9.2.2013 um 10:18 von Boludo] Antwort 5 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.2.2013 um 14:00   Auch das Back in Black ist genial. Mir haben eigentlich alle geschmeckt, nur das Hell or High ist Sch.... Jan Antwort 6