Senior Member Beiträge: 233 Registriert: 7.11.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2012 um 09:16 |
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Also zum Thema Temperaturfühler zerbrech ich mir auch gerade den Kopf...
Momentan hab ich auch die Typ K, also die NiCr-Ni -Elemente verbaut.
Eigentlich auch nur, weil wir eine kleine Messtechnikfirma im Ort haben,
von dem ich mir halt mal ein Thermometer mit Fühler geholt hab...
Ich hab mich mal mit meinen "Brauereielektriker" unterhalten. Der hat
gemeint, dass in der Industrie wesentlich öfter die PT100 verbaut werden.
Bei den PT100 ist , so habe ich das Gefühl, die Auswahl wesentlich größer
(versch. Fühler, Temperatursteuerungen, Termometer usw. ). Mir kommts auch
so vor, als wär das PT100-Zeug günstiger in der Anschaffung.
Da mir vor zwei Suden der feste Drahtfühler in der Pfanne verreckt ist
(eines der feinen Drähtchen im Stecker abgebrochen...) bin ich am
Überlegen, ob ich nicht auf PT100 umstelle...
Ich hab vor in nächster Zeit den Gärbottich und den Lagertank mit einer
Temperatursteuerung zu versehen, da die Zeitschaltuhr-Methode einfach
nervig und ungenau ist...(mir is es jetzt schon zweimal passiert, dass ich
die Zeitschaltuhr auf Dauerbetrieb hatte und mir der Gärbottich auf 2Grad
runtergerumpelt ist...)
Aber bevor ich da irgendwas kaufe und einbaue hätte ich gern mal die Vor-
und Nachteile der beiden Systeme diskutiert!
Denn später sollen auch in Pfanne, Läuterbottich, Warmwasserbehälter usw.
feste Fühler rein...
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Senior Member Beiträge: 176 Registriert: 24.7.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2012 um 09:34 |
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Hallo Anton.
die Frage ist eigentlich recht einfach zu diskutieren.
Der Fühler Typ K oder PT100 oder andere sind eigentlich das Produkt aus der
davor befindlichen und vor allem deutlich teureren Automatisierung.
Der PT100 oder PT1000 sind Produkte, die in der Industrie einen gewissen
Standard errungen haben. Deswegen gibt es auch gerade für die Serien PT100,
PT1000 sehr viele verschiedene Ausführungen.
Ebenso ist der Anschluss recht einfach zu realisieren, da die
Widerstandsänderung proportional zur Temperaturänderung ist und somit keine
aufwändige Auswerteelektronik (für die analoge Weiterverarbeitung)
benötigt.
Also, ums kurz zu machen. Hast Du eine "automatisierende Einrichtiung" für
Typ K, dannn bleib dabei.
Ich persönlich habe nur die Temperaturhaltung und Zeitdauer der einzelnen
Rasten automatisiert, mit Hilfe einer Siemens Logo! und verwende dort den
Pt 100- weil es so schön zusammenpassst.
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Antwort 1 |
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Senior Member Beiträge: 445 Registriert: 8.10.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2012 um 09:43 |
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zwei vollkommen unterschiedliche Messprinzipien...
* PT100, Widerstandsthermometer, sehr guter Genauigkeit, kann aber keine
schnellen Temperaturänderungen erfassen
* Thermoelemente messen über eine Vergleichsstelle letztlich eine
Thermospannung, sie erfassen sehr gut schnelle Temperaturänderungen, und
weisen einen größeren Messbreich auf, haben eher eine schlechtere
Genauigkeit als Widerstandsthermometer
kurze Rede, noch kürzere Antwort: Mich würde es eher wundern in Sudkesseln
anderes als PT100 oder andere Widerstandsthermometer zu finden, denn
schnelle Temperaturänderungen sind dort nicht zu erwarten, und der
Messbereich beschränkt sich auf 0 - 100°C. Wenn du allerdings noch keine
Auswerteeinheit für PT100 hast, ist die Frage ob es sich lohnt dafür das
Geld in die Hand zunehmen.
____________________ "Die Ungeduld hat häufig Schuld." - W. Busch
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2012 um 09:54 |
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Zitat von jmsanta, am 13.1.2012 um
09:43 | zwei vollkommen unterschiedliche
Messprinzipien...
* PT100, Widerstandsthermometer, sehr guter Genauigkeit, kann aber keine
schnellen Temperaturänderungen erfassen
* Thermoelemente messen über eine Vergleichsstelle letztlich eine
Thermospannung, sie erfassen sehr gut schnelle Temperaturänderungen, und
weisen einen größeren Messbreich auf, haben eher eine schlechtere
Genauigkeit als Widerstandsthermometer
kurze Rede, noch kürzere Antwort: Mich würde es eher wundern in Sudkesseln
anderes als PT100 oder andere Widerstandsthermometer zu finden, denn
schnelle Temperaturänderungen sind dort nicht zu erwarten, und der
Messbereich beschränkt sich auf 0 - 100°C. Wenn du allerdings noch keine
Auswerteeinheit für PT100 hast, ist die Frage ob es sich lohnt dafür das
Geld in die Hand zunehmen. |
RICHTIG, wobei eine
einfache temperatursteuerung für pt100 bekommt man in der bucht ab ca 35€ mit auflösung 1° oder für 55€ mit auflösung 0.1°____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade
meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer
Brauereien
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Antwort 3 |
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Senior Member Beiträge: 233 Registriert: 7.11.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2012 um 11:19 |
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Ok, erstmal danke für die schnellen Antworten!
Also irgendeine Steuerungselektronik für die Typ K Elemente hab ich noch
nicht. Die Anschaffung einer solchen ist ja momentan die Überlegung... Ich
habe drei solche elemente im Einsatz und dazu ein passendes Thermometer
(hab da 30€ für gelöhnt). Eines ist in der Pfanne (nur eingehängt) eines im
Gärbottich(hängt auch nur drin) und eines ist mit einer
Quetschverschraubung im Lagertank eingebaut.
Meine Überlegung ist eben die, ob ich jetzt eine Temperatursteuerung für
den Lagertank aus HongKong kaufen soll, dann müsst ich die Typ K aber
später überall verbauen... Oder ob ich den Tank, wenn er dann wieder leer
is nochmal umbaue und da irgendwie einen PT100
reinzaubere...
Aber wie sich das alles hier anhört, ratet ihr mir eher zum PT100, oder?
LG
Anton
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Antwort 4 |
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Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2012 um 11:34 |
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Moin,
vom Universaltemperatur-Regler für € 37,90 habe ich zwei im
Einsatz. Super deutliche Anzeige, robust und eine Verkabelung für Doofe.
Mein Favorit.
Grüße
Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!"
Alfred Katzka
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Antwort 5 |
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Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 11.8.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2012 um 13:01 |
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Zitat von goudi, am 13.1.2012 um
09:34 |
Ebenso ist der Anschluss recht einfach zu realisieren, da die
Widerstandsänderung proportional zur Temperaturänderung ist und somit keine
aufwändige Auswerteelektronik (für die analoge Weiterverarbeitung)
benötigt.
.
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Hey auch die Pt`s sind eine Funktion und
keine Liniare...würde trotzdem einen PT empfehlen, da die Möglichkeiten
sehr gross sind besonders wenn du über ne SPS gehen willst ____________________ 30L Klasse - vollautomatisiertes Brauen mit SPS-Unterstützung
Projekte:
- Embedded System mit 8"Touchscreen und Java GUI zur Prozesssteuerung -
Planung steht
-Gegendurckabfüllanlage - CAD fertig
- Spudanlage - in Fertigung
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Antwort 6 |
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Senior Member Beiträge: 445 Registriert: 8.10.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2012 um 13:05 |
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Zitat: | RICHTIG, wobei eine
einfache temperatursteuerung für pt100 bekommt man
[...] |
ich habe ja auch keine Marktrecherche
betrieben sondern eine technische Antwort gegeben mit einer abschließenden
Frage die ggf. jeder für sich selbst beantworten muss. Aus technischer
Sicht ist es für die gefragte Hobby/Klein-Anwendung letztlich egal und ich
würde die preiswertere Lösung wählen - ein Antwort, die je nach vorhandenem
Material unterschiedlich ausfallen kann. ____________________ "Die Ungeduld hat häufig Schuld." - W. Busch
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Antwort 7 |
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Senior Member Beiträge: 176 Registriert: 24.7.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2012 um 13:13 |
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Danke @ schuett-master. Hatte vergessen, dass der PT nicht linear ist -
genau genommen ein Polynom höherer Ordnung benötigt wird, ihn zu
linearisieren.
Goudi.
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Antwort 8 |
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Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 13.1.2012 um 14:24 |
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Für PT100 und PT1000 gibt es ebenfalls genügend preiswerte PIDs. Habe
selbst erst kürzlich einen ersteigert. Meinen Gärschrank steuere ich auch
schon lange darüber. Aber das eher zufällig.
Alex
____________________ Home brewing
More control. Less risk.
If I had to explain you wouldn't understand.
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Antwort 9 |
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Senior Member Beiträge: 233 Registriert: 7.11.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 14.1.2012 um 04:12 |
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Alles klaro!
Dann weiß ich jetzt was zu tun ist
Vielen dank für die Infos
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Antwort 10 |
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Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 19.12.2012 um 15:30 |
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Hallo,
ich grabe diesen Thread mal aus da ich eine Frage habe.
Können diese Dinger wie von Hans oben gezeigt beides schalten, Kühlung und
Heizung?
Ich will mir eine Gärkammer bauen, mit Kühlung, wenn es aber im Winter -20
oder so draußen ist kann es ja auch sein das ich wärmen muß.
Ist das möglich, mit sagen wir 2° Schaltabstand?
Also bei +12 würde auf 11° runtergekühlt aber bei +9 ging automatisch die
Heizlampe an?
Entschuldigt meine Faulheit, das ist warscheinlich alles hier im Forum
suchbar, kann aber auf die Schnelle nichts finden.
Cheers, Jörg
____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von
AD512 (Dokument ging leider verloren).
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Antwort 11 |
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Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 19.12.2012 um 18:02 |
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Ich beantworte hier nun mal selber meine Frage:
Der A-Senco TR-80 hat zwei Ausgänge die individuell einstellbar sind.
Das hilft vielleicht auch anderen.
Cheers, Jörg
____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von
AD512 (Dokument ging leider verloren).
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Antwort 12 |
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Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 19.12.2012 um 18:55 |
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Antwort 13 |
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