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Autor: Betreff: Auslauf-Stutzen gesucht Barney Gumble Senior Member Beiträge: 290 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2012 um 18:17   hab mal eine komische Idee und frag mal rum.. Bin noch ein sehr handwerklicher Brauer (Rührmotor sind meine Arme..) und mich nervt das Abmaischen. Würde gerne aus dem 50 l Kochtopf-Keg direkt in den Maischbottich (37 L-Edelstahltopf mit Lochblech) abgießen (verzeiht bitte, Umpumpen (wegen Dichtheiten/Lufteintrag und Kostenfaktor) ist mir suspekt) und frage mich, ob ich irgendwie einen einfachen Ablauf an das Fass hängen könnte? Oder ich müsste es mir irgendwie am Rand zuschweißen lassen, wobei das bei Alu wieder etwas hackelig wird wahrscheinlich. Hat jemand da irgendein Patentrezept? tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2012 um 18:20   Du meinst aus dem 37 Liter in das 50 Liter Keg oder? Da würde ich eine einfache Kugelhahnvariante mit Schraubnippel vorschlagen wenn das so gemeint war wie ich denke. ____________________ Antwort 1 Barney Gumble Senior Member Beiträge: 290 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2012 um 18:28   ne ich meine die 50 L werden halt nach und nach abgemaischt, so mach ich das bisher jedenfalls immer.. und einen Hahn an das Alufass zu kriegen hat sich auch als fast unmöglich herausgestellt (theoretisch zumindest), da Aluschweißen schonmal sehr schwer ist zum einen und zum anderen mit ständiger Hitzeeinwirkung (zumindest bei einem Innen mit Plastik ausgekleideten Kugelhahn) kaputt gehen würde..; daher wäre mir das ausgießen lieber.. wenn ich jetzt unter den Rand einfach ein Loch bohren würde ginge es vielleicht oder gäbe das zuviel Gespritze..? Antwort 2 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2012 um 19:22   Entschuldige mri fehlt jetzt gerade irgendwie die Vorstellungskraft wie das bei dir Vor Ort aussieht. Hast du da Bilder hier im Forum oder eine Skizze? ____________________ Antwort 3 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2012 um 00:12   Hallo! Also ein V4A Kugelhahn - ich habe so einen - ist von -20 bis +200 Grad zugelassen. Nix Plastik. Bzgl. der Befestigung google mal nach "Borddurchführung" (bin leider unterwegs und habe einen Link dazu zuhause). Achte bei einem Auslauf für Maische aber auf ein ordentliches Lumen, ich hab mir eben (wahrscheinlich total überdimensioniert) einen 2"-Hahn bestellt. Viele Grüße von Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 4 Barney Gumble Senior Member Beiträge: 290 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2012 um 10:07   Hallo Michael, mein Kugelhahn (hab jetzt keine Bezeichnung parat) hatte DEFINITV eine Plastikbeschichtung in der Dichtung, hat schon beim Schweißen ordentlich gekokelt und ich hab geschwitzt dass er hinterher nicht mehr dicht hielte, war aber zumGlück nicht so.. Das mit der Zulassung von 20 bis 200 °C MUSS also unbedingt vorher angefragt werden, was ich vorher eben noch nicht wusste! Nochmal zu der Sache an sich: ich werde jetzt einfach einen ungedrehten V-Schnitt ins Fass kurz unterhalb der 50 l-Marke machen (so ca. 3 cm im Durchmesser), dann versuche ich irgendwie ein bisschen das V rauszubiegen und schon hätte ich einen groben Ablauf. Kann dann halt nicht mehr die 50 L ganz voll machen aber das stört nicht.. jetzt müssen mein Kumpel und ich nur noch ein bisschen Krafttraining machen... damit das Umfüllen immer klappt.. [Editiert am 29.1.2012 um 10:07 von Barney Gumble] Antwort 5 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2012 um 10:43   Du hast einen Keg aus Alu Bist du sicher das es nicht Edelstahl ist? Plastik im Kugelhahn das wird wohl Teflon sein... Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 6 Barney Gumble Senior Member Beiträge: 290 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2012 um 10:46   ich dachte die Brauerei-Kegs sind immer Alu??? Ja Teflon, das könnte sein.. Antwort 7 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2012 um 12:23   Zitat von Barney Gumble, am 29.1.2012 um 10:46 ich dachte die Brauerei-Kegs sind immer Alu??? Ja Teflon, das könnte sein.. Wikipedia sagt, dass die meisten hier gebräuchlichen aus Stahl sind. ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 8 Barney Gumble Senior Member Beiträge: 290 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2012 um 12:31   häää, das verwirrt mich jetzt komplett... allein schon vom Gewicht.. mein 50 l Keg ist leichter als mein 37 kg Edelstahl-Topf.. vielleicht weil die Wandungen dünner sind oder wie wäre das erklärbar? Also gut wärs ja schon, dann könnt ich glatt einen schönen Auslauf anschweißen [Editiert am 29.1.2012 um 12:33 von Barney Gumble] Antwort 9 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2012 um 18:08   Hallo, schau mal bei meiner Anlage: Hier zu klicken und runterscrollen Ich habe an meinem 80 Liter Maischbottich einen 1,5 Zoll Hahn anschweißen lassen. Das Hauptproblem ist nicht der Hahn, sondern eigentlich nur die Buchse. Der Hahn wird dann einfach eingedreht fertig. Kleiner als 1,5 würde ich nicht nehmen, denn wenn die Maische etwas dicker wird, ist der Hahn sofort zu. Und durch die Buchse, die getrennt eingeschweißt wird, kokelt auch nichts. Beste grüße Holger ____________________ Antwort 10 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2012 um 18:47   Zitat von Barney Gumble, am 29.1.2012 um 12:31 häää, das verwirrt mich jetzt komplett... allein schon vom Gewicht.. mein 50 l Keg ist leichter als mein 37 kg Edelstahl-Topf.. vielleicht weil die Wandungen dünner sind oder wie wäre das erklärbar? Also gut wärs ja schon, dann könnt ich glatt einen schönen Auslauf anschweißen Also Edelstahl von Alu solltest du schon unterscheiden können bevor dir hier geholfen werden kann Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 11