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Autor: Betreff: Es tut sich was.... Weihenstaphaner Hoplosion
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JanBr
Beiträge: 5619
Registriert: 12.4.2011
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.2.2012 um 22:21  
Da sagt nochmal jemand unsere traditionsreichen Brauereien sein erstart in Tradition. Leider mal wieder nicht in Deutschland erhaeltlich...

http://beeradvocate.com/beer/profile/252/73540

Die aelteste Brauerei der Welt, Weihenstephan, bringt auch eine Hopfenweisse auf den Markt. Ich werde berichten wenn ich es probiert habe.

Gruss Jan
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hoepfli
Beiträge: 2942
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.2.2012 um 23:00  
Ja, Jan, interessant finde ich immer, dass nie so ein Schreiberhals ein Bild von dem Bier machen kann.
Haben die keine Kamera, kein Handy oder doch nicht das richtige Bier.
Ich denke, die schreiben eh alles nur ab.
Grüße.
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 1
Administrator
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tauroplu
Beiträge: 10493
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red_folder.gif erstellt am: 28.2.2012 um 23:38  
Schau mal hier, Volco.

Das passende Glas dazu gibt' auch.

Original Link

Gruß
Michael


[Editiert am 28.2.2012 um 23:43 von tauroplu]



____________________
„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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JanBr
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red_folder.gif erstellt am: 28.2.2012 um 23:42  
Profil anzeigen Antwort 3
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hoepfli
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red_folder.gif erstellt am: 29.2.2012 um 00:05  
Genau, ihr zeigt mir ja das es das Bier gibt, oder?
Aber warum finde ich bei sehr vielen Bierbeschreibungen kein Bild von dem Bier. Das gibt mir immer arh zu denken.
Ich kann ein Bier per Kamera aufnehmen, die Bilder werden auch nicht so schlecht. Neuere Handykameras schaffen das in dieser Qualität nun auch schon fast.
Ich bin aber nicht in der Lage ein Bier zu beschreiben, mir fehlen wahrscheinlich ein paar bestimmte Geschmacksknospen in meinem Mund, oder sie sind in meinem Gehirn falsch vernetzt.

Trotzdem bleibt bei mir der Eindruck, daß bei den Bierbeschreibungen auf den einschlägigen Seiten viel von einander abgeschrieben wird. Leider habe ich auch keine richtig deutsche Seite bis her gefunden.

Volco
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Gast

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red_folder.gif erstellt am: 29.2.2012 um 09:49  

Zitat von hoepfli, am 28.2.2012 um 23:00
Ich denke, die schreiben eh alles nur ab.



Auf diesen Plattformen sind oft sehr engagierte und enthusiastische Leute tätig, die bei neuen
Bieren schließlich "Versuchskaninchen" spielen und oft andere vor Fehlkäufen bewahren oder
eben durch viele hohe Bewertungen signalisieren, dass dieses Bier extrem "trinkenswert" ist.
Sicher gibt es da auch vereinzelt schwarze Schafe oder Spinner, aber eben nur vereinzelt, und die Bewertungen der Anderen filtern das weg.
Dort ist es Standard, Flaschen abzubilden, nicht gefüllte Gläser, daher kein Bild, wenn es noch keine Flasche gibt.

Eine Pauschalaussage wie "die schreiben eh nur alle ab" ist für mich auf dem gleichen Niveau wie "alle Zigeuner stehlen".

Übrigens:
a) Kein Mensch wird gezwungen, diese Plattformen zu nutzen
b) wem es nicht gut genug ist, der kann es ja besser machen !

Gruß

Jürgen
Antwort 5
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hoepfli
Beiträge: 2942
Registriert: 29.4.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 29.2.2012 um 10:31  
Sicherlich gibt es engagierte und enthusiastische Leute, welche diese Biere verkosten und sehr gut beschreiben.
Doch 3-5 solcher Aussagen sollten doch genügen. Warum schreibt ein 6. dann einen weiteren Bericht und warum stellt er kein Bild von der Flasche und dem Bier ins entsprechende Forum? Dieses sollte doch gerade vor ihm stehen. Auf einigen Seiten kann man 30 und noch mehr Berichte über ein Bier lesen.
Ich freue mich immer, wenn unser JanBr eine kurze Vorstellung mit Bild hier einstellt. So stelle ich mir das vor.
http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=12945#pid0

Volco
Profil anzeigen E-mail senden Antwort 6
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aegir
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Registriert: 8.2.2011
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 29.2.2012 um 11:11  

Zitat von hoepfli, am 29.2.2012 um 10:31

Doch 3-5 solcher Aussagen sollten doch genügen. Warum schreibt ein 6. dann einen weiteren Bericht und warum stellt er kein Bild von der Flasche und dem Bier ins entsprechende Forum? Dieses sollte doch gerade vor ihm stehen.


Wenn es aber mehr als 3-5 Leute gibt, die ein Bier gerne bewerten möchten? Gerade Beeradvocate lebt ja von solchen Bewertungen, die es dort nicht nur von Bier, sondern auch von Getränkeläden, Bars, Brauereien, Hobbybrauerläden usw gibt.
Und wenn es ein Bier eben nur vom Fass gibt (wie hier schon erwähnt), dann wird es auch schwierig, ein Bild der Flasche einzustellen. Von den Zutaten ganz zu schweigen...ich find das Bier ja nicht mal auf der Homepage von Wihenstephan.

Gruß Hotte
Profil anzeigen Antwort 7
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JanBr
Beiträge: 5619
Registriert: 12.4.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 29.2.2012 um 12:08  
Ausserdem ist Geschmack nun mal unterschiedlich und jeder empfindet ein Bier nun mal anders. Ich finde es gut verschiedene Aussagen zu lesen

Ausserdem ist natuerlich auch die Aussagekraft ei e andere ob nun 3 Leute ein Bier im Durchschnitt mit gut bewerten oder 300.

In der Regel sind die Biere mit einem Bild der Flasche abgebildet und das WeIhenstephaner gibt es bis jetzt nur vom Fass.

Gruss

Jan
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