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Autor: Betreff: gute alkoholfreie Biere gesucht emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 18:49   Ab und an (vor allem an heißen Sommernachmittagen) gelüstet es mich schon mal nach einem erfrischenden alkoholfreiem Bier. Die Pilsbiere die ich bisher verkostet hatte waren allesamt kein echter Genuss (Bit 0,0%, Clausthaler, Karlsberg Gründels, Jever Fun). Ganz okay, finde ich das Erdinger alkoholfrei, obwohl es mit (Weizen)bier wenig zu tun hat. Es schmeckt eher wie verdünnte Würze. Vielleicht hat ja hier jemand einen guten Tipp, welches alkoholfreie Bier wirklich nach Bier schmeckz. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) FrankTheTank Senior Member Beiträge: 148 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 18:51   Als Pils trinke ich ganze gerne das akloholfreie Krombacher und bei den Weizenbieren ist Franziskaner mein Favorit! Antwort 1 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 18:57   Ich habe früher das Licher Pils Alkoholfrei gerne mal getrunken. Bis ein Ex-Licheraner mir erklärte, wie die das Bier entalkoholisieren... da hab ich dann beschlossen, es nie wieder zu trinken. Ich könnte heute nicht mehr sagen, was er mir damals erklärte, ich weiß nur, daß ich schockiert war, weil Begriffe wie Seife und Hocherhitzung in seiner Erklärung vorkamen. ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 2 Tyrion Posting Freak Beiträge: 919 Registriert: 29.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 18:57   Auch wenn ich nur seltenst alkoholfreie trinke, aber vor ein paar Wochen bei einer Wanderung hatte ich zwei Schneider Weizen alkoholfrei und das war das erste Alkoholfreie, das ich mochte. Relativ trocken, würzig und erfrischend. Andere Weizen ohne sind wie du schon bemerkt hast meist eher würzeähnlich. Ausser dem Bischoff Weizen alkoholfrei, das ist glaube ich wirklich nur Würze . Antwort 3 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 19:12   Ich trinke ab und an ein Krombacher. Kommt bei Sommerhitze ganz gut. Stiftung Warentest hat da mal getestet: http://www.test.de/Alkoholfreies-Weizenbier-Durstloescher-mit -wenig-Kalorien-4098199-4098211/ ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 4 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 19:30   Obwohl ich das Jever ja nu gar nicht mag, weil einfach nur bitter, aber das Jever Fun ist für mich die Referenz unter den Alk.-freien Bieren. Durch die rel. starke Hopfung schmeckt man den so typischen Würzegschmack nicht. Gruß Michael [Editiert am 27.6.2012 um 19:36 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 5 maxwells78 Senior Member Beiträge: 203 Registriert: 15.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 19:33   Zitat von tauroplu, am 27.6.2012 um 19:30 Obwohl ich das Jever ja nu gar nicht mag, weil einfach nur bitter, aber das Jever Fun ist für mich die Referenz unter den Alk.-freien Bieren. Durch die rel. starke Hopfung schmeckt man den so typischen Würzegschmack nicht. Gruß Michale Das kann ich nur bestätigen Michael, bei meinen Eltern auf dem letzten Geburtstag gab es unter anderem halt auch alkoholfreies Bier und zwar das Jeva fun. Wirklich ein klasse alkoholfreies Bier, ich war verblüfft, das schmeckt wie ganz normales Bier :-) Ich habe schon einige Sorten probiert, aber das Jeva fun war mit Abstand das Beste von den Kastrierten. [Editiert am 27.6.2012 um 19:34 von maxwells78] ____________________ Ein Pessimist ist ein Optimist mit Erfahrung Antwort 6 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 19:49   Ich find das Clausthaler extra herb ganz gut. Das hat einen vernünftigen grünen Hopfengeschmack. Ansonsten is das Erdinger net schlecht, aber die ganzen alkfreien Weizen schmecken eher nach weniger süßem Malzbier. Falls du ein trinkbares Leichtbier suchst, das Eichbaum Leichter Typ hat sich in letzter Zeit echt gesteigert. Früher hat das noch ziemlich leer und viel wässriger geschmeckt. Antwort 7 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 19:51   Becks und Jever alkoholfrei finde ich sehr bierähnlich. Ansonsten schmecken ja viele Alkoholfreie schlicht wie karbonisierte Würze. Gruß Michael ____________________ Don´t worry - Brew happy Antwort 8 hannibal Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 18.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 19:57   Hallo, ist ja bekanntlich alles Geschmacksache... Wie auch immer - ich trinke gerne das alkoholfreie von Gutmann, zwar auffällig süss aber sehr lecker (wie eigentlich alles von Gutmann). Grüsse, Holger Antwort 9 FantaRainer Posting Freak Beiträge: 565 Registriert: 17.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 20:26   Kulminator kann ich empfehlen... Kleiner scherz am Rande Hab eigentlich nur Erfahrung mit Weizen und da schmeckt mir das Franziskaner am besten, wobei das trotzdem geschmacklich kein richtiges Bier ist... Am bierigsten schmeckt auch meiner Meinung nach jever fun, aber ist jetzt nicht so meins... Antwort 10 cosmophobia Posting Freak Beiträge: 789 Registriert: 3.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 20:32   Ich war letztens vom alkoholfreien löwenbräu sehr positiv angetan.. [Editiert am 27.6.2012 um 20:32 von cosmophobia] Antwort 11 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 20:37   Hi , bis jetzt bin ich immer nur eingefahren was alk.freies bier angeht ! Hatte immer so einen komischen süße gemack als ob ich ein Bier nah dem Hopfenkochen einfach stehen hätte lassen . Also Null Komma Josef schmeckt nicht und das Pittinger schmeckt auch nicht alles so unvergoren artiger Sud geschmack . Lg Roland ____________________ ************************* ************************* Antwort 12 hblockx Senior Member Beiträge: 192 Registriert: 27.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 20:40   Alk.freies Jever ist relativ Ok, da es mit relativ viel vor-Bittere kommt, und nach der Entalkoholisierung zumindest noch ein wenig Hopfung besitzt... Sonst schmeckt mir keins (zu laff) Antwort 13 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 20:42   Clausthaler Extra Herb und Jever fun sind meine Favoriten unter den "Biernachahmern". Erdinger ist das "Erwachsenen-Malzbier". Unter den Leichtbieren gibt es auch wirklich gute. Oft sind es Weizen, aber das Jever "Light" ist echt super ... bis auf den Namen. ____________________ Antwort 14 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 27.6.2012 um 20:55   Ich trinke recht gerne zwei lokale Alkoholfreie: Alt-Ostheimer alkoholfrei, das sie jetzt auch etwas süßlicher machen und Faust Pils alkoholfrei bei dem ich sogar eine Hopfennase erkenne. Letzteres ist gar nicht so Pils-bitter, eher wie ein alkoholfreies Export. Von Faust gibt es noch ein alkoholfreies Weizen, das gar nicht wie Weizen, ja nicht einmal nach Bier schmeckt aber trotzdem lecker ist. Uwe ____________________ Antwort 15 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 21:04   Das Paulaner Weissbier alk.frei ist wirklich nicht schlecht, könnte fast als "leichtes" durchgehen. Gestern beim Radeln gab es ein "Unertl" alkoholfrei das recht gut war , hab hier allerdings auch schon ein ungenießbares erwischt, scheint also recht wechselhaft. Regional gibt es bei uns noch das Flötzinger Weissbier alkoholfrei das etwas säuerlich ist und somit recht erfrischend, das trinke ich gerne nach dem Sport und gegen den ersten großen Durst. ____________________ Antwort 16 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 21:06   Meine Favoriten sind Maisel Weizen und Clausthaler Extraherb. Gutmann mit Abstrichen, ist mir etwas etwas zu brotig. Vielleicht noch Kritzenthaler. Gruß Peter Antwort 17 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 22:00   Zitat: Ich war letztens vom alkoholfreien löwenbräu sehr positiv angetan.. Hat sich ja viellecht geandert, aber das war fuer mich frueher der Inbegriff an wuerzeartigem Geschmack. Leicht maischig und irgendwie nach Erbsensuppe. Aber die Geschmeacker sind ja bekanntlich.... Jan Antwort 18 prometheus Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 10.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2012 um 23:22   Mir sind alkoholfreie Pilsbiere immer zu metallisch. Grade das Bit 0,0. Das Clausthaler ist da schon etwas besser. Wie ist das mit dem Jever? Ist das metallisch? Kennt jemand ein untergäriges alkoholfreies Bier, das nicht metallisch schmeckt? Antwort 19 cosmophobia Posting Freak Beiträge: 789 Registriert: 3.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2012 um 08:23   Zitat von JanBr, am 27.6.2012 um 22:00 Zitat: Ich war letztens vom alkoholfreien löwenbräu sehr positiv angetan.. Hat sich ja viellecht geandert, aber das war fuer mich frueher der Inbegriff an wuerzeartigem Geschmack. Leicht maischig und irgendwie nach Erbsensuppe. Aber die Geschmeacker sind ja bekanntlich.... Es hat auch diesen "Alkoholfei-Geschmack", aber da es recht würzig ist, geht das schon ziemlich unter. Mir hat es von den Alkoholfreien, die ich probiert hatte bis jetzt am besten geschmeckt. Am schlimmsten fand ich Warsteiner Alkoholfrei, es hat praktisch nur diesen typischen Alkoholfeien Geschmack gemischt mit Wasser, von Bier weit und breit nichts. Clausthaler einnert mich sehr an Hopfenkochen. [Editiert am 28.6.2012 um 08:24 von cosmophobia] Antwort 20 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 28.6.2012 um 08:24   Rittmayer Weissbier alkholfrei und Kapuziner Weißbier alkoholfrei finde ich sehr nahe am Bier und schön trocken vergoren. http://www.rittmayer.de/brauerei/sortiment.php http://www.kapuziner.biz/de/kap/002/002_bier_alkoholfrei.ph p ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 21 fipu35 Senior Member Beiträge: 128 Registriert: 2.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2012 um 10:03   Also ich finde das Clausthaler Extra Herb echt gut. Schön hopfige Note, nicht süß und echt erfrischend. Beim Weizen finde ich das Maisel ganz ok. Antwort 22 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2012 um 10:12   Zitat: Ich trinke recht gerne zwei lokale Alkoholfreie: Alt-Ostheimer alkoholfrei, das sie jetzt auch etwas süßlicher machen und Faust Pils alkoholfrei bei dem ich sogar eine Hopfennase erkenne. Letzteres ist gar nicht so Pils-bitter, eher wie ein alkoholfreies Export. Hi Uwe, das Alt-Ostheimer habe ich immer gerne getrunken, traurig zu hören, dass es jetzt süsser sein soll. Das Faust hatte ich einmal, es war so ziemlich das süsseste, was ich an alkoholfreien Bieren jemals probiert hatte. Mein Favorit ist Beck's. VG, Markus Antwort 23 Knaecke Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 23.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2012 um 10:28   Das bisher beste Weizen ist definitiv das Schneider Alkoholfrei. Eine Mischung aus gestopptem Gärer und entalkoholisiertem Bier. Pils & Co. kann ich nichts zu sagen, trink ich im normalfalle nicht alkoholfrei ^^ ____________________ Antwort 24

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