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Autor: Betreff: Gemeinschaftsbrauen: Woschdmarktbrauer 2012 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.10.2012 um 21:51   Warum net ein wenig Malz räuchern?? Ich habs im Kugelgrill probiert, aber hatte zu wenig um einen richtigen Geschmackstest zu machen. Räuchermehl hött ich noch genug. [Editiert am 24.10.2012 um 21:54 von Horstibus] ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 225 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.10.2012 um 22:02   Tobias, eine gute Idee, Rauchmehl oder Späne, soll kein Problem sein. Spareribs zusammen mit Malz und dazu mit Apfelsaft getrimmt geräuchert, man wird Hammer sein ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 226 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.10.2012 um 22:06   Oder Apfelessig, davon hab ich eh noch ne offene Flasche, die ich nie verwende... ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Der jüngste und dienstälteste Brauer in der Bartei. Die Hopfung stirbt zuletzt... Antwort 227 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2012 um 16:29   Axo Ihr Buben, die Video-CD's vom Gemeinschaftsbrauen habe ich nicht vergessen, wollte sie an Helloween an Euch übergeben. Allerdings hat der Clip über 800MB und die passen nun mal auf keine meiner 740MB CD's und DVD's hatte ich im Moment keine da und musste erst besorgen. Beim nächsten Treffen kriegt jeder eine inkl. Bonusclip von Helloween. *ggg ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 228

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