ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Rezepte für "kleiner Brauhelfer" LuckyQ8 Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline erstellt am: 21.9.2012 um 11:33   Mahlzeit Braugemeinde Ich habe mir gerade den kleinen Brauhelfer heruntergeladen. Hier jetzt meine Frage... Kann mir jemand ein paar Rezepte zusenden? also aus dem Brauhelfer exportieren? MfG Lucky Qvex23 Posting Freak Beiträge: 646 Registriert: 5.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 11:39   Hast du da eine spezielle Vorstellung? Ich lasse mir den Inhalt meiner Brauhelfer DB Online anzeigen. Wenn du was abtippen willst: http://dirksheimbräu.de/brauhelfer Gruß Dirk ____________________ Mein Blog: http://www.dirksheimbräu.de/blog Treff nette Biertrinker & Brauer aus deiner Umgebung. Jetzt live im Hobbybrauer IRC Chat, wähle: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=FAQ&cat=30 Antwort 1 everell Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 22.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 12:06   hi ich werde (so das tatsächlich funktioniert) die .xsud-dateien bei meinen Rezepten bei mmm verlinken. hier ein erstes Rezept. Man möge mich über allfälligen erfolgreichen Import orientieren. Antwort 2 CKMartens Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 8.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 12:28   Ähmmmm hab ich es nur nicht entdeckt, oder gibt es im Kleinen Brauhelfer eine Importfunktion? --> Vergesst die Frage, habe es gerade entdeckt [Editiert am 21.9.2012 um 12:33 von CKMartens] Antwort 3 LuckyQ8 Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline erstellt am: 21.9.2012 um 13:18   @Qvex23: prinzipiell würde ich zu einer expliziten Vorstellung ersteinmal nein sagen. Bin an allen Rezepten interessiert die erprobt und für gut befunden wurden allerdings hab ich noch ein Problem mit dem kleinen Brauhelfer: wenn ich z.B. das Rezept abtippe http://maischemalzundmehr.de/index.php?id=236&inhaltmitte=rec ipe dann stimmen bei mir die Werte für HG und NG sowie der Hopfenmenge nicht! Woran liegt das, was mache ich falsch? MfG Lucky [Editiert am 21.9.2012 um 13:38 von LuckyQ8] ____________________ Ein reiner frischer Gerstensaft, gibt Herzensmut und Muskelkraft. Antwort 4 cpm Member Beiträge: 75 Registriert: 2.10.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 13:45   Zitat von Qvex23, am 21.9.2012 um 11:39 Hast du da eine spezielle Vorstellung? Ich lasse mir den Inhalt meiner Brauhelfer DB Online anzeigen. Wenn du was abtippen willst: http://dirksheimbräu.de/brauhelfer Gruß Dirk Dirk du hast eine etwas lange Maltoserast beim X-Mas Bock... Gruss Beat Antwort 5 everell Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 22.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 14:44   Zitat von LuckyQ8, am 21.9.2012 um 13:18 allerdings hab ich noch ein Problem mit dem kleinen Brauhelfer: wenn ich z.B. das Rezept abtippe http://maischemalzundmehr.de/index.php?id=236&inhaltmitte=rec ipe dann stimmen bei mir die Werte für HG und NG sowie der Hopfenmenge nicht! Woran liegt das, was mache ich falsch? MfG Lucky bez. HG/NG wahrscheinlich an der Einstellung "Ausbeute" unter "Ausrüstung", beim Hopfen kanns an der Nachisomerisierungszeit liegen. Antwort 6 Qvex23 Posting Freak Beiträge: 646 Registriert: 5.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.9.2012 um 22:10   Zitat von cpm, am 21.9.2012 um 13:45 Zitat von Qvex23, am 21.9.2012 um 11:39 Hast du da eine spezielle Vorstellung? Ich lasse mir den Inhalt meiner Brauhelfer DB Online anzeigen. Wenn du was abtippen willst: http://dirksheimbräu.de/brauhelfer Gruß Dirk Dirk du hast eine etwas lange Maltoserast beim X-Mas Bock... Gruss Beat Nene!!! Das soll Süß werden Danke für den Hinweis, werde es ändern! [Editiert am 21.9.2012 um 22:10 von Qvex23] ____________________ Mein Blog: http://www.dirksheimbräu.de/blog Treff nette Biertrinker & Brauer aus deiner Umgebung. Jetzt live im Hobbybrauer IRC Chat, wähle: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=FAQ&cat=30 Antwort 7 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2012 um 09:24   Auf meiner Site www.trashhunter.de im Blog gibt es eine neue Kategorie "Kleiner Brauhelfer". Da stelle ich jetzt nach und nach meine Sud-Dateien zum Download zur Verfügung. Eine Kurzanleitung für Download und Import ist ebenfalls vorhanden. Ich beginne mit dem Flying Brewman, meinem ersten Weizen. Greets Udo [Editiert am 22.9.2012 um 10:40 von TrashHunter] ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 8 CKMartens Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 8.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2012 um 10:35   Trash, Dein Link im text läuft ins leere.... ____________________ ...man liest sich, Carsten Meine Seite carsten-martens.de Das Leben ist zu kurz für schlechtes Bier Antwort 9 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2012 um 10:41   Zitat von CKMartens, am 22.9.2012 um 10:35 Trash, Dein Link im text läuft ins leere.... Danke Korrigiert ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 10 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2012 um 08:13   Ich hab das Ganze vereinfacht. Anstatt jede Sud-Datei einzeln zum Download bereit zu stellen, habe ich alle Sud-Dateien in ein Zip gepackt und biete es zum Download an. Der Weg dahin ändert sich nicht... auf meiner Site links im Menü auf "Kleiner Brauhelfer" clicken und dann die Datei herunter laden. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 11 LuckyQ8 Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline erstellt am: 24.9.2012 um 09:03   Super Sache TrashHunter!! ____________________ Ein reiner frischer Gerstensaft, gibt Herzensmut und Muskelkraft. Antwort 12 chaos-black Senior Member Beiträge: 166 Registriert: 10.7.2012 Status: Offline erstellt am: 24.9.2012 um 10:01   Wow! Beeindruckend! Da hat man ja jetzt ne ganze Menge zum ausprobieren Danke! Antwort 13 Zilon Senior Member Beiträge: 137 Registriert: 26.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2013 um 22:47   Super! Ich bin auch immer auf der Suche nach bewährten Rezepten und find das total praktisch, wenn man die direkt importieren kann! Antwort 14 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2013 um 22:56   Zitat von Zilon, am 22.2.2013 um 22:47 Super! Ich bin auch immer auf der Suche nach bewährten Rezepten und find das total praktisch, wenn man die direkt importieren kann! Das ist in der Tat praktisch. Allerdings finde ich, dass auch ein Rezept aus den bekannten Datenbanken sehr schnell in den kleinen-brauhelfer übertragen werden kann. Schüttungen sind bereits in % angegeben und die Hopfenaufteilung ist auch schnell in % umgerechnet. Schon hat man das Rezept! Antwort 15 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2013 um 23:04   Zitat von scerevisiae, am 22.2.2013 um 22:56 Zitat von Zilon, am 22.2.2013 um 22:47 Super! Ich bin auch immer auf der Suche nach bewährten Rezepten und find das total praktisch, wenn man die direkt importieren kann! Das ist in der Tat praktisch. Allerdings finde ich, dass auch ein Rezept aus den bekannten Datenbanken sehr schnell in den kleinen-brauhelfer übertragen werden kann. Schüttungen sind bereits in % angegeben und die Hopfenaufteilung ist auch schnell in % umgerechnet. Schon hat man das Rezept! Jou und zwar rund 40.000 Rezepte. Das Internet ist einfach genial, hihi. Nichts desto trotz...... .... bei den meisten Rezepten habe ich aus dem Bauch heraus "komponiert". Lediglich vier Sude wurden nach Vorgaben Dritter gebraut. Das bedeutet..... es gibt keine Grenzen. Wer sich ein wenig mit den Profilen der unzähligen Hopfen befasst - und auch mal verschiedene Tees von einem Hopfen ansetzt um sein Aromaprofil zu erforschen - und das auch mit Malzen und Hefen macht, hat unzählbare Möglichkeiten, geniale Biere zu brauen. Es ist meines Erachtens wie beim Kochen... man macht es einfach aus dem Bauch heraus. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 16 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.2.2013 um 23:33   "Es ist meines Erachtens wie beim Kochen... man macht es einfach aus dem Bauch heraus." Genau so ist das. Gewisse Grundkenntnisse über die Zutaten sind aber schon erforderlich. Also mit Malzen, Hopfen, Hefen und Stilen befassen, danach typische Biere die Dir schmecken einfach selbst verfeinern. Um auf das Kochen zurück zu kommen - aus einem noch so feinen Schweinefilet kann man keinen Irisch Stew machen, wohl aber ein leckeres Fleischgericht. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 17