am montag 26.11. war es endlich so weit, ich fliege auf kopenhagen wegen
eines konzert und ein paar bieren.
der reihe nach. da mein lieblingssohn meines gitarrengott nicht in die nähe
von mir kommt, muss ich zu ihm.
also als erstes:
Zappa plays
Zappa im
amager
bio einer konzerthalle mit 1'000 plätzen.
foto mit dem händy geschossen, hätte ohne probleme mein digikam mitnehmen
können, aber es gibt zum glück offizielle fotos auf der seite von amager
bio
8 bilder:
das inzwischen 6 konzert (von 7 touren) dass ich von dweezil zappa gesehen
habe und es wahr wieder einmal genial.
leider kommt er, oder wird nicht gebucht, in die schweiz oder das nahe
ausland, so muss ich ihm eben nachreisen, letztes jahr auf manchester.
was zum guten konzerterlebniss beigetragen hatte waren 2 bierbar's direkt
in der halle:
mit nicht nur 1 bier sondern 4 verschiedenen sorten tuborg, unter anderem
das tuborg julebryg:
sehr schön und mit einem preis von 45kr = 7.58chf für 4dl weihnachtsbier
mit 5.6% "richtig" preiswert.
die anderen biere kosteten 40kr = 6.74chf, da zahle ich in der schweiz bald
auch so viel an einem konzert.
die bar wird durch eine bodenöffnung direkt vom keller mit bier versorgt
(es gibt im foyer nochmals eine solche bar) und an der bar an der ich mein
bier hatte es hinten eine treffende bezeichnung:
nach dem konzert dann das obligate treffen mit dweezil am souvenierstand
inkl kurzem gespräch ,"comming from switzerland .... saw you there and
there....." und signieren lassen der neusten cd der band:
links: dweezil, rechts:
scheil
gonzales meine lieblingssaxophonistin.
vor der halle dann noch 2 deutsche getroffen die im gleichen hotel wie ich
übernachteten und mit diesen in der hotelbar noch bier genehmigt, nein,
2:
ein bier der
bryggeriet refsvindinge das seit 1995 hergestellt
wird.
am nächsten morgen (dienstag, leider kein flug nach hause, also bier
trinken angesagt), führt mich mein weg natürlich zuerst nach
christiania.
ich war noch nie im herbst dort und entsprechend ruhig war es um 10:45.
leider hatte das
cafe nemoland noch nicht offen, so rauchte ich eine
oberhalb des cafe eine spezielle dort erworbene cigarette und wartete
darauf das ich endlich ein bier bekam, nämlich ein:
welches von der
thisted bryghus gebraut wird und zwar biologisch:
weiter führte mich mein weg nach
nyhavn.
unterwegs machte ich in einem pissoir halt:
und besichtigte eine öffentliche flaschensammelstelle in der ecke eines
haus, geöffnet bis 20.00:
in nyhaven angekommen enttäuschte mich der weihnachtsmarkt mit seinen ca 15
stände welche sich entlang des kanal's verlohren.
so beschloss ich etwas zu essen und bin ins
nyhaven 17.
und zu meiner grossen freude erwartet mich da ein eigenes hausbier und ein
burger:
| Zitat: |
Burger 129,-
Minced beef burger with cheese and bacon, tomato salsa
and red onions. Accompanied by French fries and chili
mayonnaise. |
als nächste stadtion meiner wanderung durch kopenhagen war eine mir bis
jetzt unbekannte kleinbrauerei angesagt, die wurde aber erst 2005
gegründet, darum kannte ich sie nicht:
brewpub ratebeer sagt dazu
die maischepfanne mit läuterboden:
die würzepfanne zum hopfenkochen:
3 gärtanks:
links: armstrong mitte: sud 527 rechts: st.noel
und die steuerung:
diese fotos konnte ich nur machen da die türe offen war, ich mich
hineinschlich und abdrückte. in einem hinteren raum habe ich von aussen
dann noch das malzlager und weitere gärtanks entdeckt.
aber es heist ja brewpub, also hinein ins vergnügen:
eine schöne bar mit 14 zapfhahnen und 8 eigenen bieren am hahnen.
die bierkarte sah dann so aus:
ich habe folgende bier getrunken:
huricane pale ale 5%
cole porter 5.2%
jule weisse 5.6%
armstrong ipa 5.4%
die biere kosteten alle für 3dl 45kr = 7.58chf, aber es hat sich absolut
gelohnt, sehr feine biere.
danach war wieder ein kleiner fussmarsch angesagt zur hauptattraktion des
abends:
mikkeller
bar:
beeradvocate sagt dazu ratebeer sagt dazu
ein unscheinbares haus ohne werbung, ich bin auch vorbeigelaufen, auf der
anderen strassenseite, habe es aber dank der adresse ohne probleme
gefunden.
was soll ich sagen? der WAHNSINN, 20 zapfhahnen davon 10 mit mikkeller
bieren und 10 mit fremden, wie mann auf dem foto sieht zur zeit fast nur
dänen:
kleiner barraum und ebenso kleiner nebenraum mit platz für etwa 30-40
sitzplätze und nochmals so vielen stehplätze:
hinten links im ecken, mein platz
sehr schöne zapfhahnen:
und glässer, habe es nie geschaft ein volles zu fotografieren:
ich hatte folgende biere (alle 2dl):
3: mikkeller vesterbrown ale 5%: 35kr = 5.05chf
1: mikkeller vesterbro pils 5.6%: 25kr = 4.20chf
5: mikkeller bonanza 5%: 30kr = 5.05chf
10: mikkeller rollercoaster 6.5%: 35kr = 5.90chf
4: mikkeller t6 via 2012 8.5%: 35kr = 5.90chf
6: mikkeller hot road habanero 8%: 35kr = 5.90chf
18: cantillon oude lambik 5%: 35kr = 5.90chf
und als krönenden abschluss:
mikkeller barrel aged 1000 ibu 9.6% 3.75dl 125kr = 21.05chf
WOW,was für ein bier, die 1000ibu sin weg dafür ein wahnsinn's aroma nach
allem möglichen. ein sensationelles bier.
ich war von 19:00 bis ca 23:30 in der bar und es war interessant wie
schnell das publikum gewechselt hat, viel kammen vor dem abendessen auf ein
gutes bier vorbei, wobei es auch ein paar besucher wie mich gab die längere
zeit dort waren. aber die bar war eigentlich die ganze zeit voll, sehr
schön, die dänen stehen auf gute biere.
danach war zuerst einmal ruhe angesagt bevor ich ma nägsten morgen aus dem
hotel auscheckte und meine letzte brauerei in angriff nahm:
bryggeriet apollo:
beeradvocate
sagt dazu ratebeer sagt dazu
direkt neben dem haupteingang des tivoli gelegen. dies brauerei existiert
schon seit 1990 und ich war während meinen reisen ans roskilde festival
sicher schon etwa 7 mal dort.
im untergeschoss:
und "das" rezept für ihr "bier":
die bar mit den angebotenen bieren:
ich hatte folgende biere:
julebrygg 5.8%
amerikansk brown 5.7%
efterasbrygg 5.7%
alle biere kosteten für 0.5l 66kr = 11.12chf
danach war dann bald wieder der heimflug angesagt.
das fazit dieser reise, ich gehe im sommer für einen tag nach kopenhagen
mit dem gleichen programm.
wenn man bei easyjet genug früh bucht kostet der flug ca 80.00chf von basel
aus retour, das hotelzimmer nochmals soviel und das bier wahrscheinlich
mindestens so viel
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Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade
meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697
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