Ja, ich zehre noch immer von meinem Paket.
Nun habe ich das Chocolate Stout meines Wichtels im Glas. Ein Bild habe ich
diesmal nicht gemacht, sieht ungefähr so aus, wie das eins drüber. Das
selbe Glas und ähnlich viel Schaum, die Farben ändern sich aber auf ein
sattes Schwarz beim Bier und helles Braun beim Schaum.
Im Geruch recht leicht präsentiert sich das Stout vor allem mit Röstaromen
im Hintergrund glaube ich etwas zu erkennen, was nach Milchschokolade
riecht. Das weckt Erwartungen
Im Antrunk kommt das Bier recht frisch daher und lässt leichte Fruchtnoten
mitschwingen. Vielleicht.. Aprikose.. Vom Mundgefühl her ist es weder zu
vollmundig, noch zu leer. Im Abgang kommt dann worauf wir alle gewartet
haben.
sanfte Röstnoten, die in ein mild schokoladiges Finisch
übergehen.
Im Großen und Ganzen ein leckeres Bier, das Spaß macht zu trinken.
Allerdings hätten sowohl die Röst-, als auch Schokoaromen ruhig noch ein
wenig mehr gekonnt.
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