ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Welches Vakuumiergerät für Hopfen? unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 21:27   Welches Vakuumiergerät für Hopfen könnt ihr denn empfehlen? Da Birk uns ja nun mit ausreichend Hopfen versorgt und die Brautage sich erhöhen muß ich mir Gedanken um die beste Hopfenlagerung machen... Vielen Dank für eure Anregungen! LG Jan Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 1.1.2013 um 21:31   Hatte mal einen Thread dazu begonnen. Uwe Antwort 1 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 21:45   Nabend, vor zwei Jahren hatte ich mir den kleinen Rommelsbacher gekauft. Das Ding funktioniert einwandfrei, analog des von Uwe und Birk benutzten Gerätes. Aber auch hier gilt: Nur die Folien mit der Innenstruktur sind benutzbar und somit relativ teuer. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 2 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 21:47   Und die beutels kauf ich bei die 1000, kann mir fragen wenn du brauchst ein paar. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 3 unserbier Senior Member Beiträge: 365 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 21:53   Super, danke für eure Erfahrungsberichte! Ich habe mich wohl für diesen hier entschieden: http://www.amazon.de/Caso-1390-Vakuumierer-200-mit/dp/B0037 LGH1K/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1357073344&sr=1-1 Oder den VC 11 wie ihn Birk hat LG Jan Antwort 4 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 21:53   Danke Birk für das Angebot. Ich habe "leider" noch drei Rollen. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 5 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 21:57   Ich bin mit dem hier zufrieden. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 6 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 23:04   Daniel hat den Caso VC11 und dürfte mittlerweile über 1 Tonne Hopfen damit vacuumiert haben - unkaputtbar! Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 7 fg100 Senior Member Beiträge: 498 Registriert: 4.8.2012 Status: Offline erstellt am: 1.1.2013 um 23:09   Mir ist eben eine ggf. blöde Idee gekommen. Auch auf die Gefahr hin mich damit lächerlich zu machen trotzdem die Frage. Da ich keine Mühle habe kaufe ich immer geschrotetes Malz. Zu lange kann man das ja nicht lagern. Deshalb sind die Versandkosten immer der Preistreiber. Könnte man nicht auch geschrotetes Malz einschweißen und damit länger haltbar machen? Grüße Farnz Antwort 8 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 23:09   Habe seit 1 Jahr einen Caso VC10 und bin damit total zufrieden. Ciao Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 9 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2013 um 23:35   Zitat von fg100, am 1.1.2013 um 23:09 Mir ist eben eine ggf. blöde Idee gekommen. Auch auf die Gefahr hin mich damit lächerlich zu machen trotzdem die Frage. Da ich keine Mühle habe kaufe ich immer geschrotetes Malz. Zu lange kann man das ja nicht lagern. Deshalb sind die Versandkosten immer der Preistreiber. Könnte man nicht auch geschrotetes Malz einschweißen und damit länger haltbar machen? Grüße Farnz Man kann, aber ungeschrotetes Malz und eine Mühle für 40-60€ ist sicher die bessere Lösung - sofern man mehr als 3x 20 Liter pro Jahr braut. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 10 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 2.1.2013 um 10:08   Das ungeschrotene Malz kriegt man sehr günstig wenn man sich entweder an eine Sammelbestellung dranhängt oder es direkt in einer Mälzerei sackweise abholt. Über kurz oder lang rentiert sich von Malzpreis her gesehen eine eigene Mühle und die Ausbeute ist auch besser. ____________________ Gruss Uli Antwort 11 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.1.2013 um 11:18   Zitat von fg100, am 1.1.2013 um 23:09 Mir ist eben eine ggf. blöde Idee gekommen. Auch auf die Gefahr hin mich damit lächerlich zu machen trotzdem die Frage. Da ich keine Mühle habe kaufe ich immer geschrotetes Malz. Zu lange kann man das ja nicht lagern. Deshalb sind die Versandkosten immer der Preistreiber. Könnte man nicht auch geschrotetes Malz einschweißen und damit länger haltbar machen? Grüße Farnz Du kannst auch ungeschrotetes Malz relativ lange lagern, wenn es in Luftdichten Behältern kühl z.B. im Keller steht. Geeignet hierfür entweder Futtertonne oder Hobbocks. Ich habe zwar eine Corona-Mühle, welche sehr gut funktionier, lasse aber auch größeren Mengen von einem Braubruder schroten, da es mit einer großen elektischen Mühle einfach superschnell erledigt ist. So habe ich von den Standardmalzen meist ca. 10 KG im Hobbock, der Rest wird schnell am Brautag geschrotet. Zur Not kann man es auch einfrieren. Der Vergleich mit dem Kaffee passt ganz gut. Frisch gemahlen schmeckt er am besten, mit Pulver, welches Luftdicht verschlossen wurde aber auch noch ganz gut. Ne offene Tüte, welche Monate lang im Schrank stand, biete ich nur noch der Schwiegermutter an ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 12