Willkommen bei Hobbybrauer.de Willkommen bei Hobbybrauer.de
Startseite Forumsübersicht Impressum  
Hauptmenü

Suche
archiv.hobbybrauer.de mit Google durchsuchen:

Board Index FAQ
Forum

ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Seite 3 von 3   «  1  2  3  »     
Autor: Betreff: Wasserqualität
Junior Member
Junior Member


Beiträge: 24
Registriert: 22.1.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 14.2.2013 um 13:11  
Nein gibt es nicht. Ich habe das Wasserwerk auch schon öfters angeschrieben, aber ich bekomme keine Antwort.
Profil anzeigen Antwort 50
Posting Freak
Posting Freak

Ladeberger
Beiträge: 1946
Registriert: 20.11.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.2.2013 um 13:13  
Profil anzeigen Antwort 51
Junior Member
Junior Member


Beiträge: 24
Registriert: 22.1.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 14.2.2013 um 13:18  
Profil anzeigen Antwort 52
Posting Freak
Posting Freak

Ladeberger
Beiträge: 1946
Registriert: 20.11.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.2.2013 um 13:22  
Auf der Homepage deines Wasserwerks kann man noch den Ortsteil auswählen und auf suchen klicken, dann kommt er ;)

Dann ist das dein Wasserprofil:

http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=tool swasser&ca=82%2C7&so4=105&mg=9%2C9&cl=41&sk43=2%2C46&na=22&pluscao=&vol=&pl uscaso4=&plusnacl=&pluscacl2=&plusnahco3=&plusmgso4=&plussauermalz=&plusmil chsaeure=&msprozent=80&volverschnitt=&cav=&so4v=&mgv=&clv=&hco3v=&nav=< br />

Es hat demnach eine RA von 3,3°dH, das ist super! Ich denke 95% der Deutschen hätten gerne so ein Brauwasser. Beim Feintuning, falls überhaupt nötig, hilft bestimmt Stefan.


[Editiert am 14.2.2013 um 13:23 von Ladeberger]



____________________
Profil anzeigen Antwort 53
Junior Member
Junior Member


Beiträge: 24
Registriert: 22.1.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 14.2.2013 um 13:31  
Das wird bei mir leider nicht angezeigt. Irgendwie spinnt mein Browser in letzter Zeit öfters. Naja. Vielen Dank! :thumbup:

Dann brauche ich auch keine Milchsäure :)
Profil anzeigen Antwort 54
Moderator
Posting Freak

Boludo
Beiträge: 9432
Registriert: 12.11.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.2.2013 um 13:33  
Da gibt´s nichts zu tunen, das Wasser ist klasse.
Ganz eventuell kännte man mit 15g Calciumchlorid Dihydrat/100 Liter den Chloridwert erhöhen und die RA auf 1,6° drücken, das ist aber Fleißarbeit:
http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=tool swasser&ca=82.7&so4=105&mg=9.9&cl=41&sk43=2.46&na=22&pluscao=&vol=100&plusc aso4=&plusnacl=&pluscacl2=15&plusnahco3=&plusmgso4=&plussauermalz=&plusmilc hsaeure=&msprozent=80&volverschnitt=&cav=&so4v=&mgv=&clv=&hco3v=&nav=
Stefan
Profil anzeigen Antwort 55
Posting Freak
Posting Freak

scerevisiae
Beiträge: 1433
Registriert: 9.11.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 14.2.2013 um 14:40  
Tolle Wasser!
Sei so gut und nutze es fleißig :thumbup: (Neidisch :exclam: )
Profil anzeigen Antwort 56
Junior Member
Junior Member

wle_warstein
Beiträge: 26
Registriert: 21.1.2012
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 22.2.2013 um 15:13  
Hallo zusammen,

ich würde euch gerne auch einmal die Daten zu meinem Wasser zeigen. Sehe ich es richtig, dass es für das Brauen eines hellen, normal gehopften Bieres ausreicht etwas Sauermalz hinzuzufügen?

http://www.maischemalzundmehr.de/index.php?inhaltmitte=tool swasser&ca=86%2C2&so4=31&mg=10&cl=145&sk43=3%2C87&na=83&pluscao=&vol=&plusc aso4=&plusnacl=&pluscacl2=&plusnahco3=&plusmgso4=&plussauermalz=&plusmilchs aeure=&msprozent=80&volverschnitt=&cav=&so4v=&mgv=&clv=&hco3v=&nav=

Danke für eure Bemühungen,
Karsten
Profil anzeigen Antwort 57
Posting Freak
Posting Freak

muldengold
Beiträge: 675
Registriert: 25.10.2010
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 22.2.2013 um 16:03  
Hi Karsten,

klar, 250-300 g Sauermalz in 25 L drücken die RA deines Wassers nahe 0.

Alternativ Milchsäure, wurde hier in diesem Thread auch schon diskutiert. Scheint mir einfach genauer und einfacher.

LG
Sandro
Profil anzeigen Antwort 58
Junior Member
Junior Member

wle_warstein
Beiträge: 26
Registriert: 21.1.2012
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 22.2.2013 um 16:09  
Hallo,

danke für die Bestätigung und deine hlifreiche Webseite :)
Profil anzeigen Antwort 59
  Seite 3 von 3   «  1  2  3  »     

 
  
 

Alle Logos und Warenzeichen auf dieser Seite sind Eigentum der jeweiligen Besitzer und Lizenzhalter.
Im übrigen gilt Haftungsausschluss. Weitere Details findest Du im Impressum.
Die Artikel sind geistiges Eigentum des/der jeweiligen Autoren,
alles andere © 1998 - 2022 by Hobbybrauer.de
Die Inhalte dieser Seite sind als RSS/RDF-Quelle verfügbar.
Die Website oder Teile daraus dürfen nicht ohne ausdrückliche Zustimmung von Michael Plum weiterverwendet werden.
© 2014 Michael Plum