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Autor: Betreff: Hobbybrauer Bierausschank Nürnberg hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 17:35   Liebe Gemeinde (richtet sich v.a. an alle Nürnberger+Umgebung), die Nürnberger Runde kennt ihn bereits. Stefan, der Braumeister der Schanzenbräu Nürnberg veranstaltet im April jeweils an den Wochenenden eine Art Bier-Spezial. An jedem Wochenende soll ein anderes Thema drankommen. Inspiriert von der doch großen, begeisternden und begeisterungsfähigen Gruppe an Hobbybrauern im Dezember kam die Idee auf, an einem dieser Wochenenden die Hobbybrauer zum Thema zu machen. Wie das genau von Statten gehen soll, ist noch unklar. Derzeit werden die Rahmenbedingungen geprüft. Im Prinzip sollen aber die Biere von Hobbybrauern ausgeschenkt werden. Wenn also der ein oder andere Lust verspürt, kann er schon mal einen Sud für Mitte April planen. Die genauen Informationen kommen noch. Es sollten jedoch keine sonderbaren "Experimente" gemacht werden. Wenn Biere offiziell zum Ausschank kommen, müssen Sie natürlich bestimmte (Qualitäts-) Kriterien erfüllen. Der Einfachheit halber sollte alles nach dem Reinheitsgebot gebraut sein. Die Organisatoren behalten sich vor, die Biere vor dem Ausschank auch zu testen/prüfen. Wie schon gesagt, es steht noch nichts fest. Es gilt einfach mal herauszufinden, wer sich potentiell vorstellen könnte, da mitzuwirken. Sollte das aufgrund von unüberwindbaren amtlichen Hürden nicht funktionieren, bitte auch nicht traurig sein. Ich denke aber, dass das auf jeden Fall eine coole Sache werden kann. Also, schmeißt die Braukessel an und meldet euch! Bitte die Liste fortsetzen... 1. Hiasl [Editiert am 17.2.2013 um 17:36 von hiasl] ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 18:02   Gute Nachrichten, hiasl, Hahn 4 lebt! Da bin ich natürlich dabei! 1. Hiasl 2. gulp ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 1 BierBauer Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 18:26   Bin ich dabei: 1. Hiasl 2. gulp 3. BierBauer ____________________ Antwort 2 rmax Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 20:34   1. Hiasl 2. gulp 3. BierBauer 4. rmax Ich melde mal Interesse an dem Event an. Daß ich einen Sud beisteuern kann ist aber eher unwahrscheinlich, so selten wie ich momentan zum Brauen komme. Antwort 3 Groucho111 Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 21:50   Tja, wenn Monsignore Stretz ruft, sollten wir ihm adequate Kost bieten. Werd mein bestes versuchen und bis dahin ein wohlfeiles Bier elaborieren. Heizt die Kessel an ____________________ Seidla heem, länger leem! Antwort 4 miggle Senior Member Beiträge: 168 Registriert: 5.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 21:51   Ob wohl auch Fürther nach Nürnberg dürfen? Das Event finde ich Klasse, leider lohnt es sich nicht, von meinen heute gebrauten 20l viel beizusteuern :-) Aber zum Event würd' ich wohl mal schauen. miggle Antwort 5 Groucho111 Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2013 um 21:52   Tschuldigung, hab ich vergessen zu ergänzen 1. Hiasl 2. gulp 3. BierBauer 4. rmax 5. Groucho ____________________ Seidla heem, länger leem! Antwort 6 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 18.2.2013 um 22:27   Puschhhh. ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 7 Mini Bierhumpen Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 3.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2013 um 22:49   Cooles Event, bin ich gerne dabei! 1. Hiasl 2. gulp 3. BierBauer 4. rmax 5. Groucho 6. Mini Bierhumpen Wie viel Liter sollen denn da ausgeschenkt werden?! 20 Liter sind ja dann doch schnell weg... Antwort 8 miggle Senior Member Beiträge: 168 Registriert: 5.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.2.2013 um 22:39   Hallo. Passt hier zwar gar nicht hin, da ihr aber wohl tendenziell eher aus der NUE-Gegend kommt, habt ihr das Problem evtl. auch (mal gehabt) und könnt mir evtl. Tipps für meinen anderen Thread geben, daher poste ich es einfach mal hier rein. http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=17604 Gruß miggle Antwort 9 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 14:35   Mein Maibock wird den Mai nicht mehr erleben und bis Mitte April zu Ende sein, und White Thai geht bei einer Geburtstagsparty drauf (ist auch nicht RHG mäßig)und da ich in den letzten Wochen zwecks Dauererkältung nicht brauen konnte und wollte (in der Brauerei hats grad 8°) kann ich leider nicht mit einem eigenen Bier dabei sein. Wäre aber gerne zu einem späteren Zeitpunkt dabei. 1. Hiasl 2. BierBauer 3. rmax 4. Groucho 5. Mini Bierhumpen Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 10 BierBauer Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 14:42   Mein Maibock macht Punktlandung zu Mitte April. Gibt's schon weitere Infos zum Procedere? Viele Grüße, Stefan ____________________ Antwort 11 Groucho111 Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 16:12   Tja die Seuche greift leider um sich und ich lieg auch schon wieder fast ne Woche im Bett. Mir geht es daher ähnlich wie Gulp und muss leider einen Rückzieher machen. Wenn das ausgewählte Wochenende zeitlich passt, würde ich versuchen dennoch vorbei zu schauen. Gruß Markus ____________________ Seidla heem, länger leem! Antwort 12 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 29.3.2013 um 16:43   Ich werde mal mit dem Stefan sprechen. Dann versorge ich euch mit neuen Infos. ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 13 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.4.2013 um 16:53   Servus zusammen, also ich muss euch leider die traurige Nachricht überbringen, dass es mit dem Hobbybrauer-Ausschank erst mal nix wird. Stefan war beruflich ziemlich eingebunden. Auch ich habe nicht ein einziges mal zu brauen geschafft. Ich denke aber, Hahn 4 wird nicht aus den Augen verloren. Mit etwas mehr Vorlauf wird das ganze sowieso besser werden, auch in Anbetracht der potentiellen Teilnehmerzahl. Aber die Gostenhofer Biertage finden jetzt ab Freitag jedes Wochenende im April statt. Habe schon flüstern hören, dass es diese Woche mit IPAs und Pale Ales losgeht. ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 14 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.4.2013 um 20:19   Hast du einen Link zu diesen Biertagen - ich finde da im Moment nix per google, oder suche ich falsch. Kann es sein, bzw. verstehe ich es richtig, dass man da als Hobbybrauer sein Bier ausschenken dürfte (Geld spielt keine Rolle) und auch dementsprechendes Feedback bekommt, oder ist das jetzt eher eine interne Angelegenheit? Sorry für die Dummlack-Fragen, aber im tröt kommt das nicht so richtig raus. Grüßele Holger ____________________ Antwort 15 BierBauer Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.4.2013 um 20:24   Ja, schade, aber macht nix, ist ja nicht aufgehoben... Der Bock wird trotzdem am 20. dabei sein. Viele Grüße, Stefan ____________________ Antwort 16 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.4.2013 um 21:14   Die machen da jedes Wochenende im April ein bestimmtes Thema. Einen Abend wären eben Hobbybrauer dran gewesen. Hat aber aus zeitlichen und organisatorischen Gründen nicht geklappt. Wie da die rechtliche Situation ist, gilt es noch herauszufinden. Denke, dass man sich da mit den Gesundheitsbehörden schon verständigen könnte. Aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Ich werde da auch dran bleiben. Infos zu besagten Biertagen sollen bald über die Schanzenbräu Fanseite auf Facebook veröffentlicht werden. Ich bringe das dann auch ins Forum. ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 17 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.4.2013 um 14:37   Aktuelle Infos: Zitat: Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute um 19 Uhr öffnet Neoos Biersalon in der Gostenhofer Hauptstr. 71. Lokale und internationale Spezialbiere von Camba Bavaria, Pax Bräu Oberelsbach, Schoppe Bräu Berlin, Mainseidla und natürlich von Schanzenbräu sind im Angebot. Nur im April (!) ist der Biersalon jeden Freitag und Samstag von 19-24 Uhr für euch geöffnet. Der Biersalon ist ein gemeinsames Projekt von Zeltner-Bier, Neoos und Schanzenbräu. Stadt: Nürnberg. ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 18 Berndini Member Beiträge: 77 Registriert: 4.8.2009 Status: Offline erstellt am: 5.4.2013 um 14:57   Zitat von hiasl, am 5.4.2013 um 14:37 Aktuelle Infos: Zitat: Liebe Freunde des guten Geschmacks, heute um 19 Uhr öffnet Neoos Biersalon in der Gostenhofer Hauptstr. 71. Lokale und internationale Spezialbiere von Camba Bavaria, Pax Bräu Oberelsbach, Schoppe Bräu Berlin, Mainseidla und natürlich von Schanzenbräu sind im Angebot. Nur im April (!) ist der Biersalon jeden Freitag und Samstag von 19-24 Uhr für euch geöffnet. Der Biersalon ist ein gemeinsames Projekt von Zeltner-Bier, Neoos und Schanzenbräu. Stadt: Nürnberg. Das Habe ich auch gerade bei Facebook gelesen. Da werde ich morgen wohl mal hinschauen :-) grüße Berndini Antwort 19