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Autor: Betreff: Bierkombinat Dresden - 1. Hobbybrauerstammtisch zu Dresden am 15. März 2013 19:00 Uhr im Brauereiaus gartenluder Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 7.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.2.2013 um 22:19   Nach unserem kleinen schlesisch- sächsischen Hobbybrauertreffen im Herbst ist es nun wieder Zeit für Bier- und Erfahrungsaustausch. Wir haben uns als eine kleine aber sehr angenehme Gruppe zusammengefunden, um gemeinsam unser Hobby weiter zu entwickeln. Wer Zeit und Lust hat, auf einen Schwatz bei gutem Bier ist herzlich eingeladen. Wir treffen uns 19:00 Uhr im Brauereiausschank Watzke Am Ring. Hobbybrauertreffen Dresden Brauhaus Watzke Gruss Axel [Editiert am 21.2.2013 um 22:24 von gartenluder] ____________________ Wenn du einen Freund hast, dann gib ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihn das Brauen. hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.2.2013 um 23:22   Datum, bitte edit: 15.03.2013 um 19.00 Uhr, ok [Editiert am 21.2.2013 um 23:25 von hoepfli] Antwort 1 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.2.2013 um 23:33   Watzke, ist an der Elbe stadteinwährts, am alten Straßenbahndepot, welches umgebaut wurde? Abfahrt Center? [Editiert am 22.2.2013 um 07:22 von hoepfli] Antwort 2 muldengold Posting Freak Beiträge: 675 Registriert: 25.10.2010 Status: Offline erstellt am: 22.2.2013 um 08:57   Hi - ich versuche auch zu kommen und freu mich drauf! Hoepfli: Abfahrt Dresden Neustadt LG Sandro Antwort 3 gartenluder Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 7.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2013 um 15:17   Na das ist ja mal was im Ganzen. Freude. Habe uns im Watzke einen Tisch bestellt, mit der Bitte, evtl. mit dem Braumeister mal ein paar Worte wechseln zu können. Hier die Antwort: Sehr geehrter Herr ..., vielen Dank für Ihre Reservierung in unserem Haus. Hiermit bestätigen wir Ihnen diese, 15.3.13, 19:00 Uhr ca. 10 Personen zum Hobby-Brauer-Treffen. Naja sicher haben Sie viel zu erzählen, berichten und analysieren. Auf jeden Fall braucht keiner von Ihnen um „trockene Luft“ bangen, es gibt sehr viel leckeres, hausgebrautes Bier J. Ihre Bitte erfüllen wir Ihnen gern, und leiten den Wunsch an unsere Braumeister weiter. Viele Grüße C. Hausmann Restaurantleiterin Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH Kötzschenbroder Str. 1 01139 Dresden Tel.: 0351 85 29 20 Fax: 0351 85 29 222 Die Ausfahrt Neustadt am Elbepark ist die Richtige. Nach der Abfahrt immer gerade aus, auf der Lommatzscher Straße bis zur Leipziger Straße (ALDI / Takko), dann rechts noch 300 m - Ziel erreicht. Parken könnt ihr direkt vor dem Brauhaus, einfach durch die Schranke-ist kostenlos. Gruss Axel ____________________ Wenn du einen Freund hast, dann gib ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihn das Brauen. Antwort 4 Hanne D Junior Member Beiträge: 23 Registriert: 28.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2013 um 19:48   Hallo an alle, ich würde mich auch mal zu dem Treffen am 15.03 einladen- ich hoffe das dass Terminlich alles passt. Ich wohne zwar nicht mehr in Dresden- bin aber in regelmäßigen Abständen da und werde mir das in meinen Kalender schreiben. Viele Grüße Antwort 5 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2013 um 20:10   Himmel, Arsch und Zwiers, Mörtelmaschine, Feuerlöscher und was weiß ich noch alles!! Dann grüßt mir bitte den Braumeister Ulf Klimmer vom Watzke ganz herzlich und sagt ihm die besten Grüße von seinem Fränkischen Freund Holger. Als ich das im August 2012 versucht habe, hat sich keiner außer Höpfli mit Fragezeichen zu einem Hobbybrauerstammtisch im Watzke gemeldet und jetzt sitz ich hier und muss das lesen..... Ulf ist schwer in Ordnung - ein Brauer mit Herz und Seele und total realistischen Ansichten über das Bier und vor allem ohne IPA, Pippis und Poppos - Tut mir schwer leid, dass ich nicht dabei sein kann, aber die 2 stunden Fahrt schaffe ich nicht zu dem Zeitpunkt..... Obwohl das meine Deutschlandweite Lieblingsgaststätte ist. (HEUL!!!!!!!!!!!) Grüeße an die Semperoper, Ballhaus, Frauenkirche, etc.... Holger ____________________ Antwort 6 gartenluder Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 7.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2013 um 21:12   Ach Holger irgendwann wird´s schon mal passen. Wir hatten ursprünglich gar kein Treffen geplant. Einfach nur mal Quatschen mit Gunnar und Jens. So kann´s laufen. Das wird sicher sehr schön. Ich bin gern im Watzke. Die gestressten Familienväter touren gern mal beim Männerstammtisch und Altpieschener Hell etwas ab. ____________________ Wenn du einen Freund hast, dann gib ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihn das Brauen. Antwort 7 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2013 um 21:38   Volco und Sandro - prima, daß Ihr dabei seit!!!!!!!!! Ich bring ein "fast IPA" zum tauschen mit. Gut Sud Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 8 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2013 um 21:54   ____________________ Antwort 9 gartenluder Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 7.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.2.2013 um 22:39   Hab noch lecker Cascade Lager zum Tauschen für euch. cascade ____________________ Wenn du einen Freund hast, dann gib ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihn das Brauen. Antwort 10 gartenluder Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 7.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2013 um 18:13   Hallo Leute, hab gehört, dass das Märzen am Start ist im Watzke. Freu mich auf Freitag. Sind bereits 7 Hobbybrauer. Gruss Axel ____________________ Wenn du einen Freund hast, dann gib ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihn das Brauen. Antwort 11 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2013 um 20:21   ____________________ Antwort 12 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.3.2013 um 14:35   Ich hoffe, Ihr sitzt alle in den Startlöchern! Bringt Ihr was zum Tauschen mit? Bis Freitag 19:00 Uhr Betriebsteil Bergbiere ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 13 gartenluder Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 7.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.3.2013 um 18:06   Na klar Gunnar, wenn mein Nachbar die 6 Cascade nicht schon getrunken hat, die ich gestern bei Ihm versehentlich stehen lassen hab. Jens kommt nicht, schade. Gruss Axel ____________________ Wenn du einen Freund hast, dann gib ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihn das Brauen. Antwort 14 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.3.2013 um 19:44   Ich hoffe, dass in den nächsten 23 Stunden nichts dazwischen kommt, der Maibock Comet ist eingepackt und ich freu mich schon. Gruß Volco Antwort 15 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2013 um 22:42   Darf man erfahren, wie es war? Grüßele Holger ____________________ Antwort 16 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.3.2013 um 13:37   Hey, seid mal net so schreibfaul Will auch wissen wie's war! Beste Grüße Tom ____________________ Keine Produkte aus Massenbierhaltung! Antwort 17 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.3.2013 um 20:40   Schreibfaul ist übertrieben; ich habe z. Zt. viel Streß. Fazit: Wir waren eine kleine gesellige Runde. Höpfli hatte es sich trotz 80km Anfahrt nicht nehmen lassen, sein Maibock zu presentieren. Zudem war das Brauduo Gartenluder unfd Ollie sowie Rene aus Dipps da. Und nicht zu vergessen mein Kumpel, der "noch-nicht-Brauer" Jörg. Das Märzen vom Watzke war auch nicht schlecht, wir haben uns wohlgefühlt. Vielleicht bekommt der eine oder andere Lust und erscheint zum nächsten Treffen (Termin steht noch nicht fest). Grüße, besonders an die Teilnehmer Gunnar P. S.: Rene, melde Dich mal! ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 18 gartenluder Senior Member Beiträge: 108 Registriert: 7.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2013 um 14:18   Ach Gunnar, wie bescheiden du bist. Gunnar hat uns seinen "Hopfenhammer vom Elbhang" präsentiert. Ein hopfengestopftes Dunkles, freie Kreation. So viel Wallnuss hatte ich noch nie im Glas, absolute Spitze Gunnar. Von mir gab es die letzten Flaschen Cascade Lager aus dem Oktobersud. Ansonsten hatte leider das Brauhaus unsere Reservierung für den 15.04., also einen Monat später eingetragen, was zur Folge hatte, dass wir erst keinen Tisch hatten und der Braumeister schlicht und ergreifend nicht da war. Jens(Jassco) und Sandro(muldengold-mmm) konnten leider nicht. Das Märzen war ausgesprochen lecker Holger . Aber der Anfang ist gemacht. Am 12.04.2013 beginnt bei mir die Brausaison. Dann werden wir ganz sicher beim nächsten Treffen ein Märzen verkosten können. Ich organisiere das gern wieder. Gruss Axel PS: Gunnar, deine Aprikosen schneiden wir nächste Woche. Da wird ´ne Wallnuss dran glauben müssen. ____________________ Wenn du einen Freund hast, dann gib ihm ein Bier aus. Wenn du ihn wirklich liebst, dann lehre ihn das Brauen. Antwort 19