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Autor: Betreff: Bier Tour auf Servus TV sweet Senior Member Beiträge: 284 Registriert: 26.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 14:55   Heute u. a. aus der Handbrauerei Forstner ____________________ --- https://www.facebook.com/MattseerTerrassenbraeu Antwort 50 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 15:50   Der Amerikaner in Bayern, der englisches Bier braut, ist sicher Eric Toft von Schönram. Hört sich dieses mal ganz interessant an. Obwohl die Sendung schon ziemlich schräg ist, hab ich jetzt doch alle 3 Folgen angeschaut und werd auch die heut Abend nicht verpassen. Ist halt leichte Unterhaltung für Bierfreunde Stefan Antwort 51 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 20:00   He, die zwei Typen sind nicht mal angeschnallt im Auto. ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 52 scerevisiae Posting Freak Beiträge: 1433 Registriert: 9.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 20:05   Zitat von WodkaFan, am 6.5.2013 um 20:00 He, die zwei Typen sind nicht mal angeschnallt im Auto. Naja Oldtimer haben ja meistens sowiso keine Gurten oder? Antwort 53 sweet Senior Member Beiträge: 284 Registriert: 26.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 20:06   Wenn ein Auto keine Sicherheitsgurte hat, muss man sich nicht anschnallen ... ____________________ --- https://www.facebook.com/MattseerTerrassenbraeu Antwort 54 Brewbear Member Beiträge: 77 Registriert: 8.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2013 um 20:59   Huch ...Karlsdorf...wo ist denn das? Richtig wäre "Kalsdorf". Da wurde schon schlecht recherchiert! Frage mich immer wieder, wieso das in der heutigen Zeit mit den modernen Mittelchen so schwer ist... Grüsse Reinhard ____________________ Festbock statt Facebook Antwort 55 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2013 um 19:54   Oh Mann, die waren grad im 1516 und haben ein Savjinski IIPA und einen Hop Devil getrunken. Ich will da auch wieder hin!!!!! Stefan, der im August nach Wien fährt Antwort 56 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.5.2013 um 21:11   Ich finde es ein bißchen Schade das die anscheinend nur im Süden rumnuckeln. Jenseits des Weißwurst Äquators gibts auch gute Biere :-) ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 57 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2013 um 04:45   Zitat von Alt-Phex, am 13.5.2013 um 21:11 Ich finde es ein bißchen Schade das die anscheinend nur im Süden rumnuckeln. Jenseits des Weißwurst Äquators gibts auch gute Biere :-) Ach ja...... Jan Antwort 58 Stift Senior Member Beiträge: 451 Registriert: 27.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2013 um 08:12   Zitat von Alt-Phex, am 13.5.2013 um 21:11 Ich finde es ein bißchen Schade das die anscheinend nur im Süden rumnuckeln. Jenseits des Weißwurst Äquators gibts auch gute Biere :-) wieso in Hof waren sie doch schon, gehts den noch nördlicher? ____________________ "Es ist ein Grundbedürfnis der Deutschen, beim Biere schlecht über die Regierung zu reden." (Otto von Bismarck) Antwort 59 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 14.5.2013 um 08:37   Zitat von Stift, am 14.5.2013 um 08:12 wieso in Hof waren sie doch schon, gehts den noch nördlicher? Jo, das ist da wo Deutschland anfängt Und ein paar gute Brauereien haben wir auch, trotz unserer neidischen Blicke in den Süden. Gruß Chris Antwort 60 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2013 um 17:45   Es wird von Folge zu Folge anstrengender. Es ist ja ein netter Versuch, eine Botschaft in eine Geschichte zu packen, aber ich frage mich welcher Normalbiertrinker sich jede Folge antut und sich dann zum Gourmettrinker bekehren läßt. Der selbsternannte Bierpapst Seidel, der wie der Dalai Lama zu jedem Sch... eine Erklärung hat, nervt nur noch. Spätestens seit dem Verriss des (von vorneherein zum Scheitern verurteilten) kavkaesken Bierbrauversuchs ist klar, wohin die Reise geht: Industriebier ist Mist und Heimbrauen bringt es auch nicht. Was bleibt sind ein paar Highlights wie die unverwüstliche Schwester Doris und die Waldfeen Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 61 FludribusVonZiesel Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 17.12.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2013 um 17:55   Zitat von Brauwolf, am 14.5.2013 um 17:45 Der selbsternannte Bierpapst Seidel, der wie der Dalai Lama zu jedem Sch... eine Erklärung hat, nervt nur noch. In der Tat. Besonders peinlich find ich es jedes mal, wenn er nichtmal die Brauer zu Wort kommen lässt und selbst erklärt warum ein Bier wie zu schmecken hat und welche Idee dahinter steckt. Antwort 62 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 14.5.2013 um 18:04   Was wollt ihr denn alle? Immerhin ist es keine sachliche Dokumentation, sondern leichte Unterhaltungskost mit Themenschwerpunkt Bier. Würde die Sendung allen euren Ansprüchen genügen, dann würde sie kein "normaler Mensch" (=Fernsehbiertrinker ) mehr sehen wollen! Und außerdem: ihr schaut es euch ja an. Das zeigt doch dass es auch für euch unterhaltsam ist - also hört auf zu nörgeln. Ich finds klasse, dass es überhaupt eine Sendung gibt, die sich nicht auf die üblichen 5 Minuten Industriebrauerei-Bilder und Reinheitsgebotgedöns beschränkt... klar ist es aus unserer Sicht schade, wenn die Erklärungen eines Braumeisters abgeblendet werden, und dann der Ton der "Gedanken" von dem Herrn Kafka darübergelegt wird - aber soll halt auch für nicht-Bier-Nerds lustig rüberkommen. Ich kann da drüber wegsehen. Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 63 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2013 um 18:05   Zitat von Brauwolf, am 14.5.2013 um 17:45 Bierpapst Seidel Cheers, Ruthard Wenn einer überhaupt den Titel "Bierpapst" tragen sollte, dann der Prof. Narziss, von uns Studenten damals liebevoll Wiggerl (von Ludwig) genannt. Namensschutz hin oder her! ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 64 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2013 um 20:32   Unterhaltung - nicht mehr und nicht weniger. Ob gut oder schlecht, liegt im Auge des Betrachters. Offensichtlich ist das Format auf den (die) Protagonisten ausgerichtet. Aber auch das ist ja nicht schlimm. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 65 dudeldei Member Beiträge: 63 Registriert: 29.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2013 um 23:33   Zitat von brauknecht, am 14.5.2013 um 18:05 Zitat von Brauwolf, am 14.5.2013 um 17:45 Bierpapst Seidel Cheers, Ruthard Wenn einer überhaupt den Titel "Bierpapst" tragen sollte, dann der Prof. Narziss, von uns Studenten damals liebevoll Wiggerl (von Ludwig) genannt. Namensschutz hin oder her! Stimmt. Ich hab den "Abriss der Bierbrauerei", das liest sich wie eine Enzyklika! LG =) Georg ____________________ ****** Winterpils (wird getrunken) Rauchbier (wird getrunken) "Red Orange" (in Planung) Antwort 66 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 00:03   Sooo schlecht ist das nicht. Immerhin trägt der Seidl dazu bei Bier beliebter zu machen. Nicht mehr und nicht weniger und wer klassische Musik mag kann nicht völlig daneben sein. Für Experten ist es halt schade, dass immer, wenn es interessant wird, ausgeblendet wird. So ein richtiger Biertest des "Papstes" hätte mich ja schon mal interessiert. Hannes bringt es auf den Punkt: "Unterhaltung - nicht mehr und nicht weniger." Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 67 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 00:52   Genau, das ist Unterhaltung. Das vieles davon "scripted" oder nachträglich "redaktionell" bearbeitet wurde sollte jedem klar sein. In der letzten Folge wurde aber z.b. mal Steinbier vorgestellt - und wie es gemacht wird. Kennt doch keiner... Ich mag die Show. Und unterschiedlicher könnten die zwei kaum sein ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 68 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 15.5.2013 um 07:03   Mir gefällt die Sendung ebenfalls. Ich habe mir unbekannte Brauereien und interessante Biersorten kennen gelernt. Auch der lockere Stil gefällt mir, wäre das alles dröges Fachchinesisch, würde es doch kaum einer schauen. Gruß Chris Antwort 69 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2013 um 07:42   Zitat von Brauwolf, am 14.5.2013 um 17:45 Spätestens seit dem Verriss des (von vorneherein zum Scheitern verurteilten) kavkaesken Bierbrauversuchs ist klar, wohin die Reise geht: Industriebier ist Mist und Heimbrauen bringt es auch nicht. So wie ich die Sendung einschätze, kommen die in der letzten Sendung (ohne Speise) abgefüllten Flaschen noch mal ins Spiel und alle sind begeistert Stefan Antwort 70 jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.5.2013 um 20:36   Wieder was gelernt vom Bierpapst "Ein INDIA PALE ALE ist ein Weizenbock" ......und ich mach mir die arbeit und braue zwei verschiedene Biere, IPA / Weizenbock obwohl das laut Bierpapst das selbe ist ____________________ Antwort 71 BrauFuchs Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 11.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.5.2013 um 21:06   Hehe ja da musste ich auch etwas lachen. Ansonsten eine ganz nette Folge, wusste nicht das Marc Rauschmann bei den Studenten in Freisingen brauen darf. Wenn ich das so sehe ärger ich mich, dass ich in Lemgo Lebensmitteltechnologie studiere... Was mich auch wundert ist, dass das Samichlaus Tripelbock derarte Kopfschmerzen zu bereiten scheint, ist ja nicht gerade die beste Werbung Lukas Antwort 72 chriiisss Posting Freak Beiträge: 636 Registriert: 11.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.5.2013 um 00:10   wie schaffen die nen triple bock mit 14% vol? [Editiert am 29.5.2013 um 21:49 von chriiisss] Antwort 73 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.5.2013 um 00:44   Also das mit dem schalen Bier und der nötigen Speisegabe hätte man dem armen Kaffka ja auch mal vorher sagen können. Aber passte natürlich ganz hervorragend als Übergang zu den anderen "Speisen"... jaja, ist alles sehr spontan ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 74

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