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Autor: Betreff: Dritte Bier-Blind-Verkostung: Themenfindung rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 15.4.2013 um 22:20   So, Bierverkostung Nummer zwei ist fast vorbei. Also wird's Zeit, sich einen anderen Stil zu suchen. Ich plane aktuell ein Wit und ein Kölsch. Bitte, wie immer hier im Forum, Listen kopieren und Namen drunter schreiben: Wit Philipp Kölsch Philipp Weitere Vorschläge sind willkommen ;-) [Editiert am 16.4.2013 um 09:18 von rattenfurz] ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. zoomer Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 11.8.2011 Status: Offline erstellt am: 15.4.2013 um 23:42   Witt könnt ich ggfs. wieder mitspielen - Gibt es einen Zeithorizont? Antwort 1 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 16.4.2013 um 08:11   Verschickdatum wäre im Sommer, ich würde die Wits sogar weitläufig fassen als "Alles, wo Rohfrucht drin ist". Wit 1) Philipp 2) Zoomer Kölsch 1)Philipp ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 2 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 16.4.2013 um 09:15   Wit 1) Philipp 2) Zoomer Kölsch 1) Philipp Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz Abbey Ale 1) Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 3 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 16.4.2013 um 09:20   UG würde ich für den Winter aufheben, wenn ich ehrlich bin ;-) Abbey Ale meint "Klosterbier"? Also Trappisten und Konsorten? Das wäre in der Tat interessant. ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 4 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.4.2013 um 10:06   Hi, würde dann mal beim Kölsch mit einsteigen, also: Wit 1) Philipp 2) Zoomer Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz Abbey Ale 1) Moritz ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 5 MF Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 30.1.2013 Status: Offline erstellt am: 16.4.2013 um 10:08   Moin, ich wäre auch für Kölsch. Wit 1) Philipp 2) Zoomer Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) Kölsch Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz Abbey Ale 1) Moritz Antwort 6 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 16.4.2013 um 10:17   Ich peile als Verschickdatum mal den 30.Juni an, dann wäre für alle noch genug Zeit, was passendes zu brauen. Wit 1) Philipp 2) Zoomer Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz Abbey Ale 1) Moritz ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 7 henriks Posting Freak Beiträge: 510 Registriert: 3.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.4.2013 um 10:23   Wäre bei Kölsch mit von der Partie. Wit 1) Philipp 2) Zoomer Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz Abbey Ale 1) Moritz ____________________ Bissenmoor Bräu ... Prost! __________________________ Planung: Etwas für Weihnachten Gärung: Reifung: Genußreif: seeehr viel. ;-) Antwort 8 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2013 um 07:30   Wit 1) Philipp 2) Zoomer 3) braugnom Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik 5) braugnom Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz Abbey Ale 1) Moritz ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 9 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2013 um 07:32   Wieviele Flaschen werden denn benötigt? Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 10 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 19.4.2013 um 08:20   Wie immer: 6 Flaschen und ein PTZ-Karton ;-) ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 11 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2013 um 08:25   Zitat von rattenfurz, am 19.4.2013 um 08:20 Wie immer: 6 Flaschen und ein PTZ-Karton ;-) Sorry, mein erstes Mal ;-) 1) Philipp 2) Zoomer 3) braugnom Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik 5) braugnom Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz 2) morpheus_muc Abbey Ale 1) Moritz ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 12 Boern Senior Member Beiträge: 310 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2013 um 08:29   Wit 1) Philipp 2) Zoomer 3) braugnom Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik 5) braugnom Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz 2) morpheus_muc 3) Boern Abbey Ale 1) Moritz Weißbier 1) Boern ____________________ Besten Gruß Börn _____________________ www.braukollektiv.com Antwort 13 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2013 um 08:32   Wit 1) Philipp 2) Zoomer 3) braugnom Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik 5) braugnom Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz 2) morpheus_muc 3) Boern 4) Grima Abbey Ale 1) Moritz Weißbier 1) Boern 2) Grima Rauchbier (bzw generell Biere mit Rauchmalz) 1) Grima ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 14 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 19.4.2013 um 08:42   Wit 1) Philipp 2) Zoomer 3) braugnom Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik 5) braugnom Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz 2) morpheus_muc 3) Boern 4) Grima Abbey Ale 1) Moritz Weißbier 1) Boern 2) Grima Rauchbier (bzw generell Biere mit Rauchmalz) 1) Grima 2) Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 15 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2013 um 08:47   Wit 1) Philipp 2) Zoomer 3) braugnom Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik 5) braugnom Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz 2) morpheus_muc 3) Boern 4) Grima Abbey Ale 1) Moritz Weißbier 1) Boern 2) Grima 3) morpheus_muc Rauchbier (bzw generell Biere mit Rauchmalz) 1) Grima 2) Moritz ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 16 FrankIbb Senior Member Beiträge: 238 Registriert: 6.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.4.2013 um 01:27   Wenn es Kölsch 150km von Köln entfernt sein darf, würd ich mich gerne beteiligen....also Kölsch Art oder helles Alt.... Wit 1) Philipp 2) Zoomer 3) braugnom Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik 5) braugnom 6) FrankIbb Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz 2) morpheus_muc 3) Boern 4) Grima Abbey Ale 1) Moritz Weißbier 1) Boern 2) Grima 3) morpheus_muc Rauchbier (bzw generell Biere mit Rauchmalz) 1) Grima 2) Moritz Antwort 17 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.4.2013 um 08:28   Hi, Wit 1) Philipp 2) Zoomer 3) braugnom Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik 5) braugnom 6) FrankIbb Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz 2) morpheus_muc 3) Boern 4) Grima Abbey Ale 1) Moritz Weißbier 1) Boern 2) Grima 3) morpheus_muc Rauchbier (bzw generell Biere mit Rauchmalz) 1) Grima 2) Moritz 3) Hans (Erlenmeyer) ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 18 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 20.4.2013 um 11:04   Moin, Wit 1) Philipp 2) Zoomer 3) braugnom Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik 5) braugnom 6) FrankIbb 7) DerDennis Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz 2) morpheus_muc 3) Boern 4) Grima Abbey Ale 1) Moritz 2) DerDennis Weißbier 1) Boern 2) Grima 3) morpheus_muc Rauchbier (bzw generell Biere mit Rauchmalz) 1) Grima 2) Moritz 3) Hans (Erlenmeyer) [Editiert am 20.4.2013 um 11:06 von DerDennis] ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 19 Wiess Member Beiträge: 52 Registriert: 7.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.4.2013 um 15:38   Hallo zusammen, sorry, ich bin neu hier - ich nehme an Kölsch (auch) unfiltriert?! Mache gerne mit!! Wit 1) Philipp 2) Zoomer 3) braugnom Kölsch 1) Philipp 2) Hans (Erlenmeyer) 3) MF 4) Henrik 5) braugnom 6) FrankIbb 7) DerDennis 8) Wiess Untergäriges (z.B. Märzen) 1) Moritz 2) morpheus_muc 3) Boern 4) Grima Abbey Ale 1) Moritz 2) DerDennis Weißbier 1) Boern 2) Grima 3) morpheus_muc Rauchbier (bzw generell Biere mit Rauchmalz) 1) Grima 2) Moritz 3) Hans (Erlenmeyer) Antwort 20 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 3.5.2013 um 09:10   Hallo zusammen, Kölsch hat gewonnen. Ich denke aber, wir sollten uns im Herbst auf alle Fälle einen UG-Stil raussuchen, wenn die Außentemperaturen auch die nicht so gut ausgestatteten begünstigt.... ;-) Bitte hier Interesse bekunden: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=18663#pid233843 ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 21 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.5.2013 um 13:44   Schade, aber viel Spaß Euch und allen Teilnehmern gut Sud! Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 22 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 3.5.2013 um 13:51   Nur kurz, für alle, die die knappe Frist brautechnisch nicht einhalten können: Ich habe vor, die Verkostung ab jetzt so 3 - 4 Mal pro Jahr zu organisieren. Richtung November / Dezember 13 wäre dann "UG" dran. ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 23