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Autor: Betreff: Spindelzylinder kühlen schultheiss Senior Member Beiträge: 139 Registriert: 5.10.2009 Status: Offline erstellt am: 2.5.2013 um 18:14   Hallo, ich such was mit dem ich die Würze im Spindelzylinder schnell auf 20° kühlen kann. Bei Holger hab ich mal so einen selbstgebauten Spindelzylinderkühler gesehen, einfacher wärs wenn man irgendein Haushaltsgerät zweckentfremden könnte. Wie macht ihr das? Gruß, Thomas [Editiert am 2.5.2013 um 18:15 von schultheiss] manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.5.2013 um 18:21   Fülle ein Kölschglas ab und dann in eine schüssel mit kalten Wasser ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 1 carverandi Member Beiträge: 81 Registriert: 29.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.5.2013 um 18:21   Hi, Ich hab mir folgendes gebaut. Antwort 6 http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=18349#pid229318 Antwort 2 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.5.2013 um 18:22   Abkühlen ist umständlich, da gibts schon Alternativen oder ein Refraktometer. Aber die Läuterspindel ist mir lieber. Da hat man beim Läutern und kurz beim Abkühlen genaue Werte. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 3 BerndH Posting Freak Beiträge: 1762 Registriert: 6.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.5.2013 um 18:39   Ich gebe den viertel Liter den ich in den Spindelzylinder verfrachten möchte zunächst in eine Edelstahlschale oder auch Topf und den in ein mit kalten Wasser gefülltes Spülbecken. Erst nach dem dortigen recht schnellen Abkühlen gehts ab in den Standzylinder. Grüsse Bernd Antwort 4 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.5.2013 um 19:10   Servusle, hier der Link zu meiner Brauereibeschreibung <<<Weißenbrunner Hausbräu>>> Wenn ihr die Bilder nach unten scrollt, dann seht ihr meinen gekühlten Spindelzylinder. Dazu habe ich in ein großes V2A Rohr einfach ein kleineres V2A Rohr eingesetzt. Siehe Bilder. Der Überlauf ist so gesetzt, dass nichts in die Probe laufen kann. In die Probe habe ich dann ein Glasthermometer gestellt. Wenn die Probe auf ca 25 Grad ist, kippe ich das Ganze in meinen Glaszylinder und da ist schon meine Spindel drin. Grüßele Holger ____________________ Antwort 5 afri Posting Freak Beiträge: 876 Registriert: 17.1.2013 Status: Offline erstellt am: 2.5.2013 um 19:27   Ich habe das früher so gemacht, dass ich die heiße Würze in den Glaszylinder gefüllt und den dann unter fließendem Wasser gekühlt habe. Termometer war immer mit drin und sobald ich die Probe ausreichend kalt hatte, konnte ich ablesen. Seit dem Refrakto habe ich den Zylinder nur noch für die SVP, das Gerät war eine hervorragende Anschaffung und ich möchte es nicht mehr missen. Achim [Editiert am 2.5.2013 um 19:28 von afri] Antwort 6 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.5.2013 um 20:02   Einfach die Ikeavase in ein 2l Maßbecher mit kaltem Wasser stellen. Gelegentlich die Vase umschütteln mit nen Hand drauf . ____________________ Prost! B. Antwort 7