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Autor: Betreff: Relief des neuen Brauhauses 1816
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Seed7
Beiträge: 1227
Registriert: 2.4.2013
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red_folder.gif erstellt am: 30.6.2013 um 11:55  

Zitat von Maex, am 2.6.2013 um 09:51

- Die beiden Fischschwänzigen, gen Himmel blickenden Damen, die ihre Hände um ein "Medaillion" halten ( was da wohl mal drin war ), [...]
- Der Lorbeerkranz: [...]


Wurde nicht die (wasser?) nymphe Daphne von den goettern in einen loorbeerstrauch verwandelt?

Loorbeer im bier, 0,2-0,3 g/ 10l in einem porter ist ok.

Ingo


[Editiert am 30.6.2013 um 12:01 von Seed7]
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Beiträge: 188
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red_folder.gif erstellt am: 30.6.2013 um 12:21  
Zitat Wiki:
"Daphne (griechisch Δάφνη „Lorbeer“), eine Bergnymphe der griechischen Mythologie und Priesterin der Mutter Erde, soll eine Tochter des Flussgottes Peneios in Thessalien[1] gewesen sein (in einer anderen Version Tochter des Flussgottes Ladon in Arkadien[2]). Wie die Göttin Artemis war sie eine jungfräuliche Jägerin.
..Erschöpft von der Verfolgung durch Apollon flehte sie zu ihrem Vater Peneios, dass er ihre – den Apollon reizende – Gestalt wandeln möge. Daraufhin erstarrten ihre Glieder und sie verwandelte sich in einen Lorbeerbaum. Der Lorbeer war Apollon seither heilig. Zum Gedenken an Daphne trug er einen Lorbeerkranz bzw. eine mit Lorbeer geschmückte Leier."

Benutzt Du die Blätter oder die Früchte und wann gibt Du sie zu und wie lange?


[Editiert am 30.6.2013 um 12:22 von Maex]
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Seed7
Beiträge: 1227
Registriert: 2.4.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 30.6.2013 um 14:22  

Zitat von Maex, am 30.6.2013 um 12:21

Benutzt Du die Blätter oder die Früchte und wann gibt Du sie zu und wie lange?


Die blaetter, ca. 5 minuten bevor ende kochen. Die blaetter reisse ich in kleinere stuecke.

Ingo
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JanBr
Beiträge: 5619
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red_folder.gif erstellt am: 30.6.2013 um 15:12  

Zitat von Maex, am 30.6.2013 um 11:32
Hier noch das interessante Brauereirelief der "Schedel und Maier Bräu" in Lengfurt am Main, 5km von hier. Wir hatten ja schon "Wasserfrauen" und jetzt hier "Löwen".
Habt Ihr auch noch Fotos von solchen Reliefen?


Hier sieht man jetzt Maischschaufel und Schöpfer....
Profil anzeigen Antwort 53
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Beiträge: 188
Registriert: 30.3.2013
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 30.6.2013 um 19:52  
Stimmt!
Hier ist die Abbildung der Maischschaufel anders dargestellt. Wahrscheinlich je nach Steinmetz und Geschmack des Auftragsgebers.
Warum in dem Relief des Brauhauses nun zwei Maischpaddel ohne Schöpfer dargestellt sind, wird wohl immer ein Geheimniss bleiben.
Wahrscheinlich hatten sie hier 1816 schon Kugelhähne und mußten nicht schöpfen :D
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Bierwisch
Beiträge: 1512
Registriert: 15.5.2012
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 30.6.2013 um 19:56  
Mir ist was ganz anderes auf dem Relief aufgefallen: die zweite Ziffer in der Jahreszahl ist eigentlich eine umgedrehte halbe Acht.

Vielleicht war ja auch nur der Bauherr klamm und der Steinmetz sehr günstig...

Gruß,
Bierwisch


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Der Klügere kippt nach!
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