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Autor: Betreff: Frage zum kleinen Brauhelfer hackibu Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 8.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.7.2013 um 17:50   Moin, moin, inzperiert durch unser neues Mitglied Manuel, der seine Erstausstattung zusammenstellt, kam in dem Zusammenhang auch der kleine Brauhelfer vor. Ich hatte vorher immer mit dem Umrechner von MaischeMalzunmehr gearbeitet, war dort aber nicht ganz zufrieden was den Hauptguss und den Nachguss anbelangt, die angegebenen Mengen stimmten eigentlich nie, die Ausschlagwürze , iwar immer zu wenig. Ich habe dann durch Trash auf den Brauhelfer umgesattelt, und der ist echt gut soweit, nur etwas finde ich nicht so gut. Meine Rezepte sind alle mit Gewichtsangabe, also z.B 3kg PIMA, 2,5kg Wiener, usw. Beim kleinen Brauhelfer kann man aber nur die Schüttung in % eingeben. Ich muss also immer mit Dreisatz umrechnen,damit der Brauhelfer mir die kg Anzahl auf der rechren Seite ausrechnet ( unter Rezept). Ich kann nicht die Schüttung in kg eingeben. Genauso ist es mit der Hopfengabe. Nur in % kann man das eingeben, bevor er die Menge erechnet. Oder geht das doch? [Editiert am 22.7.2013 um 17:55 von hackibu] ____________________ Pils instead of Pills!!!! Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.7.2013 um 18:05   So ein wenig Dreisatz ist doch kein Problem, oder? Es hat schon seinen Grund, warum man uns das in der Schule beigebracht hat Nein, im Ernst - geh' mal im Menue auf "Extras" > "Rezeptübernahme Schüttung", da wird dir geholfen... Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 1 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.7.2013 um 18:08   Zitat von Brauwolf, am 22.7.2013 um 18:05 So ein wenig Dreisatz ist doch kein Problem, oder? Es hat schon seinen Grund, warum man uns das in der Schule beigebracht hat Nein, im Ernst - geh' mal im Menue auf "Extras" > "Rezeptübernahme Schüttung", da wird dir geholfen... Cheers, Ruthard Der olle Brauwolf war schneller Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 2 hackibu Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 8.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.7.2013 um 19:28   Dank euch Jungs!!! Martin ____________________ Pils instead of Pills!!!! Antwort 3 chriiisss Posting Freak Beiträge: 636 Registriert: 11.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.7.2013 um 19:56   unfassbar, dass hat mich auch schon genervt. ich hatte auch schon im brauhelfer thread danach gefragt. danke für die super Lösung! Antwort 4 BierBauer Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.7.2013 um 20:26   Krass, wusste ich auch nicht und hab ich schon immer vermisst... DANKE! ____________________ Antwort 5 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.7.2013 um 05:50   ...aber was ist mit dem Hopfen? Speziell bei vielen Hopfengaben wird es im KBh sehr schnell unübersichtlich. Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 6 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.7.2013 um 05:56   Moin, auch dafür gibt es im kleinen Brauhelfer einen Eintrag im Menü Extras > Rezeptübernahme Bittere Grüße, Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 7 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.7.2013 um 06:08   @Max Hast Du das schonmal versucht? Viel Spaß damit! Mich hat diese Funktion bei den letzten zwei Versuchen fast in den Irrsinn getrieben! Gruß, Bierwisch ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 8 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.7.2013 um 07:34   Man kann wohl die Wirkung einzelner Hopfengaben berechnen, eine Rezeptübernahme wie beim Malz ist aber nicht möglich. Das Thema Hopfen ist im KBH sicher noch ausbaufähig. Wenn ich beispielsweise in einem Rezept 60% Bitterhopfen mit 15% Alpha, 90 Minuten Kochzeit einsetze und 40% Aromahopfen mit 5% Alpha, 10 Minuten Kochzeit, wirft mir der KBH für eine vorgegebene Bittere die entsprechenden Hopfenmengen aus. Ersetze ich jetzt den Bitterhopfen durch einen anderen mit nur 10% Alpha, ändert sich logischerweise die einzusetzende Menge Bitterhopfen. Warum die Aromagabe aber auch angepaßt werden soll, ist nicht nachvollziehbar. Ich bekomme schlußendlich die gleiche Bittere, aber ein anderes Aromaprofil. Es macht aber mMn wenig Sinn, die Diskussion hier oder in unzähligen weiteren Threads zu atomisieren. Es gibt zum KBH einen Dauerthread ud der ist hier: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &fid=1&tid=9676&page=34&orderdate=ASC Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 9 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.7.2013 um 08:27   Ne, benutzt habe ich die noch nie. Habe mir das immer so zurecht gebastelt bis es in etwa gepasst hat... Grüße, Max ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 10