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Autor: Betreff: Dichtmasse lebensmittelecht + hitzebeständig H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 12:21   Hallo. Ich bin auf der Suche nach einer Dichtmasse für meine Tauchhülse. Da die Tauchhülse während des kochens von oben im Topf hängt, sollte sie lebensmittelecht und hitzebeständig sein. Hat jemand eine Idee was man da nehmen könnte? ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 12:42   Hi, andere Frage wieso willst du das abdichten? MfG Marco Antwort 1 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 12:45   Hallo Biertrinker. In der Tauchhülse befindet sich ein Temperaturfühler (DS18B20+). Wenn die Tauchhülse von oben im Topf hängt, dann kommt Feuchtigkeit vom Dampf in die Tauchhülse. ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 2 LuckyQ8 Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline erstellt am: 2.9.2013 um 12:45   Dichtmaterial ____________________ Ein reiner frischer Gerstensaft, gibt Herzensmut und Muskelkraft. Antwort 3 BasherMcGee Senior Member Beiträge: 366 Registriert: 11.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 12:52   Das hier sollte auch funktionieren. http://www.amazon.de/Armaturenfett-Schmierfett-Lebensmittelec ht-Kaffeemaschinen-Espressomaschinen/dp/B0085WW4Y0/ref=pd_sim_sbs_sg_4< br /> Wird nicht fest und ist einfach zu lösen. Gut für Wartungsarbeiten. Ich selber benutze Baysilone-Paste um O-Ringe geschmeidig zu halten. Grüße Chris ____________________ Homebrewed Stuff Antwort 4 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 12:52   Oder gleich einen vergossenen Fühler nehmen... http://www.voelkner.de/products/341585/H-Tronic-Temperatursen sor-Kunststoff.html Ist ein Dallas- Fühler. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 5 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 13:11   @all Vielen Dank nochmal für die Hilfe. Mit den vorgeschlagenen Dichtmitteln sollte ich es hinbekommen. ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 6 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 13:23   Ich benutze diese Tauchhülse. Und die ist mit dem Deckel nur verschraubt. Da kommt nichts durch. MfG Marco Antwort 7 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 17:16   @Biertrinker Genau so eine Tauchhülse in 200mm hab ich. Nur bei mir hängt sie komplett im Topf, da ich noch keine ordentliche Befestigung habe. Daher die Dichtmasse. ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 8 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 21:33   Die Hülse kann man doch super im Deckel verschrauben. Ein Kernloch bohren, damit das Gewinde durch den Deckel passt und von unten mit einer 1/2 Mutter kontern - fertig. Da braucht auch nichts abgedichtet werden. MfG Marco Antwort 9 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 22:11   Hallo zusammen, ich habe weder mit Silikon (egal, ob es lebensmittelecht ist oder nicht) noch mit irgend einem anderen Kleber (z. B. 2K Harz, Fett o.ä.) einer dauerhafte Dichtigkeit hingekommen. Das hält villeicht 1 .. 2 mal. danach wird es irgendwann undicht. das Einzige, was hilft ist, den Fühler in einer Tauchhülse aus Metall versenken. Dort mittels Wärmeleitpaste verkleben, und das Rohr mit einem Elastischem Material füllen. Die Seite, wo das Kabel dann das Licht der Welt erblickt, aber bitte micht untertauchen ist einfach nicht dauerhaft dicht zu bekommen. Wird Professionell übrigens z. B. mit Thermoelementen oder mit PT100 Sensoren, ähnlich gemacht und ich denke aus gutem Grunde. Dein Dichtmittel hat einen Anderen Temperatur Gang als Kabel und Metallhülse. Durch dauernede Temperaturänderungen kommt es zu starken Belastungen an den Stellen wo Sich die Unterschiedlichen Materialien berühren und dort wird es dann undicht ... Diese Tauchhülse kannst Du dann an Deinem Topf montieren, und zwar So, das das Kabel, mit dem zu messenden Medium keinen Kontakt erhält. Das geht z. B. mittels Rohrverschraubung. Gruß Guido ____________________ You all laugh because I am different. I laugh because you are all the same ... Antwort 10 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 22:47   Hallo. Hmmm...ich habe jetzt das F105 zu einem sehr günstigen Preis (6,98 Euro 300ml) bekommen und auch schon bestellt. Naja, wenn es nicht halten sollte, dann war's halt ein Griff in's Klo. @gschwar Ich versenke die Tauchhülse nicht komplett in der Flüssigkeit. Es geht nur um den entstehenden Dampf beim kochen, der in die Tauchhülse kriecht. ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 11 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 23:25   Zitat von H-Blockx, am 2.9.2013 um 17:16 Genau so eine Tauchhülse in 200mm hab ich. Nur bei mir hängt sie komplett im Topf, da ich noch keine ordentliche Befestigung habe. Daher die Dichtmasse. KANN es sein, daß Du dann den Sinn einer solchen Tauchhülse ein wenig missverstanden hast? Denn so könntest Du den Fühler ja auch komplett eintauchen und könntest Dir die Hülse sparen ??? ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 12 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.9.2013 um 23:30   Zitat von H-Blockx, am 2.9.2013 um 22:47 Ich versenke die Tauchhülse nicht komplett in der Flüssigkeit. Es geht nur um den entstehenden Dampf beim kochen, der in die Tauchhülse kriecht. Dann ziehe ich meine vorherige Aussage zurück... Aber eigentlich braucht man eine genaue Temperaturmessung doch eher beim Maischen. Und da entsteht doch deutlich weniger Dampf...Beim Kochen brauche ich keine Messung mehr, da reicht "aktives Hingucken". Wozu da also eine Tauchhülse??? Gut Sud, Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 13 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 3.9.2013 um 06:49   Es gibt übrigens auch Tauchhülsen, die so lang sind, dass sie über den Topfrand hinausgucken... ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 14 LuckyQ8 Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline erstellt am: 3.9.2013 um 06:58   Zitat von H-Blockx, am 2.9.2013 um 22:47 Hallo. Hmmm...ich habe jetzt das F105 zu einem sehr günstigen Preis (6,98 Euro 300ml) bekommen und auch schon bestellt. Naja, wenn es nicht halten sollte, dann war's halt ein Griff in's Klo. Jetzt verrat mir aber mal ganz fix wo du das her bekommst, brauch da evtl auch ne Tube. Der Lucky ____________________ Ein reiner frischer Gerstensaft, gibt Herzensmut und Muskelkraft. Antwort 15 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.9.2013 um 07:11   @LuckyQ8 Schau mal hier . Kann leider über den Shop nichts sagen. ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 16 LuckyQ8 Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline erstellt am: 3.9.2013 um 07:38   Zitat von H-Blockx, am 3.9.2013 um 07:11 @LuckyQ8 Schau mal hier . Kann leider über den Shop nichts sagen. bestellt ____________________ Ein reiner frischer Gerstensaft, gibt Herzensmut und Muskelkraft. Antwort 17 LuckyQ8 Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 23.7.2012 Status: Offline erstellt am: 3.9.2013 um 08:28   Zitat von LuckyQ8, am 3.9.2013 um 07:38 Zitat von H-Blockx, am 3.9.2013 um 07:11 @LuckyQ8 Schau mal hier . Kann leider über den Shop nichts sagen. bestellt Paket wurde soeben an DHL übergeben, dass nenne ich fix ____________________ Ein reiner frischer Gerstensaft, gibt Herzensmut und Muskelkraft. Antwort 18 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.9.2013 um 08:54   @LuckyQ8 Dito...meins auch. Also kann man den Shop empfehlen. ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 19