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Autor: Betreff: Kein Malz für Hobbybrauer direkt bei Weyermann nadine_lb Senior Member Beiträge: 330 Registriert: 8.8.2013 Status: Offline erstellt am: 8.10.2013 um 20:20   Hallo, für alle die demnächst einen Stop in Bamberg beim Malzwerk Weyermann geplant hatten: dort erfolgt kein Direktverkauf an Hobbybrauer. Statt dessen wird auf Vertriebspartner verwiesen, von Dresden bis Soest aber keiner in Thüringen. Schade! Der Verkauf soll vor etwa 14 Tagen eingestellt worden sein. Damit bleibt jetzt für Spezialmalze nur der Internethandel, der zwar teilweise ercht günstig aber mit zusätzlichen Versandkosten verbunden ist. gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2013 um 20:28   Sollen Sie es behalten, es gibt noch andere Mälzereien. Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 1 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2013 um 20:29   Genau, wiel andre, wo wohnst du? ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 2 BierBauer Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2013 um 20:29   Seh ich auch so, und wenn man sich mit ein paar Leuten bei HuM zusammen tut, relativiert sich das mit dem Versand auch... Antwort 3 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2013 um 20:31   Ja, das hat sich wohl abgezeichnet. Mein Tip: hör Dich nach einer Mälzerei um. Ich weiß nicht, wo in Thüringen eine zu finden ist, aber etwas weiter nördlich in Sangerhausen (war noch nicht selbst da) sei wohl eine. Ansonsten in Landsberg. Dort kaufe ich immer. Vielleicht führt Dich Dein Weg ja mal in diese Gefilde. Spezialmalze wirst Du wohl eher nur im Onlinehandel bekommen. Gruß Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 4 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 8.10.2013 um 20:32   Wenn Du schon nach Bamberg fährst ists bis nach Zirndorf auch nicht mehr weit. Bei Steinbach kriegst Du Malz soviel Du willst. Edit: Und das zum Preis den Du sonst bei Sammelbestellungen kaum erreichen wirst. Letztes Jahr kostete dort das Weizenmalz 46,--/100 kg zzgl. MwSt. [Editiert am 8.10.2013 um 20:33 von uli74] ____________________ Gruss Uli Antwort 5 nadine_lb Senior Member Beiträge: 330 Registriert: 8.8.2013 Status: Offline erstellt am: 8.10.2013 um 20:55   hi, ich komme aus der Nähe von Jena und bin recht viel unterwegs. So hatte ich bisher bei Fahrten über Bamberg dort gern mal Halt gemacht. Ich kenne ich hier auch Mälzereien in Erfurt und Greußen. Auch von Sangershausen habe ich schon gehört. Doe Preise sind sehr gut nur die Mindestabnahme von teilweise 200kg ist doch recht heftig, zumindest bei Spezialmalze. Nur die gibts dort ohnehin nicht. Ich nuß am Donnerstag für Richtung Of übern Frankenschnellweg. Ich liebe das, wenn in jedem kleinen Ort eineandere Brauerei steht und in den Städten alle hundert Meter eine Gaststätte mit einem anderen Lokalbrauer wirbt, so jedenfalls heute in Nürnberg Gostenhof. Steinbach liest sich schon mal gut, aber leider keine caramalz. dafür aber roggen, so dass mein roggenprojekt dieses Jahr doch noch straten könnte Antwort 6 BierBauer Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2013 um 20:56   Also ich hab da schon Cara gekauft, einfach mal anrufen: 0911 607005 Antwort 7 nadine_lb Senior Member Beiträge: 330 Registriert: 8.8.2013 Status: Offline erstellt am: 8.10.2013 um 20:57   Zirndorf, da bin ich doch heute vorbei gefahren. ist das noch zu fassen. schade Antwort 8 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 8.10.2013 um 21:01   Cara findest Du bei Steinbach unter "Spezialmalze". Ruf sicherheitshalber bei Steinbach an, bevor Du dort einfach reinschneist. Dann kannst Du auch die Preise erfragen und nen Termin vereinbaren. Ohne Termin ists da etwas schwierig. ____________________ Gruss Uli Antwort 9 nadine_lb Senior Member Beiträge: 330 Registriert: 8.8.2013 Status: Offline erstellt am: 8.10.2013 um 21:01   Vielen Dank für den TIP!!! Antwort 10 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 8.10.2013 um 21:02   Zitat von nadine_lb, am 8.10.2013 um 20:57 Zirndorf, da bin ich doch heute vorbei gefahren. ist das noch zu fassen. schade Frankenschnellweg am Do klingt doch schonmal gut. Die grobe Richtung stimmt doch schon. ____________________ Gruss Uli Antwort 11 BierBauer Administrator Beiträge: 724 Registriert: 8.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2013 um 21:04   Konkret hier: http://www.steinbach-malz.de/index.php/de/spezialmalze/51.h tml Anrufen vorher st immer gut, dann steht alles "parat"... Viele Grüße, Stefan Antwort 12 Viddel Senior Member Beiträge: 433 Registriert: 28.3.2013 Status: Offline erstellt am: 8.10.2013 um 21:09   Hallo, Komme aus Sachsen und könnte nach Chemnitz Malze aus Heidenau bei Dresden mit bringen. Ich pendel wöchentlich und MaltEuope hqt auch die Weyermann Malze in 25 kg Säcken. Müsste es aber immer eine Woche eher wissen, da Abholung ab Rampe nur Montags ist. MfG Antwort 13 fg100 Senior Member Beiträge: 498 Registriert: 4.8.2012 Status: Offline erstellt am: 8.10.2013 um 21:25   Fast direkt am Frankenschnellweg (genauer A3 Ausfahrt Erlangen-Frauenaurach) ist Klostermalz. Dort bekommst du zumindest Standardmalze. Auch hier kurz vorher anrufen. Antwort 14 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.10.2013 um 21:26   Viddel, hast Du einen Link zum Angebot in Heidenau? Ich bin ab und an auch in der Ecke. Gruß Alex PS: In Landsberg ist die Mindestabnahme 25 kg (kleinste Sackgröße). Immer nur nach telef. oder pers. Voranmeldung. ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 15 Viddel Senior Member Beiträge: 433 Registriert: 28.3.2013 Status: Offline erstellt am: 9.10.2013 um 06:09   Ich hatte mal eine Liste mit deren Angebot, leider finde ich die nicht mehr und online wird das Angebot leider nicht gestellt. Nach was suchst du denn? Heidenau hat alle Basismalze und ein paar Spezialmalze auf Darre. Antwort 16 Berlius Senior Member Beiträge: 151 Registriert: 8.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 07:58   Servus, also wenn ihr schon in Bamberg unterwegs seid, da gibt es nicht nur Weyermann sondern auch noch die "Bamberger Mälzerei"! http://www.bamberger-maelzerei.de Ich habe dort Anfang des Jahres mein Malz gekauft. 25kg Pilsner, 25kg Münchner, 25kg Wiener und 25kg Weizenmalz. Gezahlt habe ich 66€. Sehr freundliche Leute. Grüsse Berlius ____________________ 8. Sud: Märzen (trinkfertig) mit Saphir und Spalter Select 9. Sud: Weizen hell (trinkfertig) mit Spalter Select und Cascade 10. Sud: Pils in der NG mit Polaris und Perle Antwort 17 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 9.10.2013 um 08:09   Zitat von nadine_lb, am 8.10.2013 um 20:20 Hallo, für alle die demnächst einen Stop in Bamberg beim Malzwerk Weyermann geplant hatten: dort erfolgt kein Direktverkauf an Hobbybrauer. Statt dessen wird auf Vertriebspartner verwiesen, von Dresden bis Soest aber keiner in Thüringen. Schade! Der Verkauf soll vor etwa 14 Tagen eingestellt worden sein. Damit bleibt jetzt für Spezialmalze nur der Internethandel, der zwar teilweise ercht günstig aber mit zusätzlichen Versandkosten verbunden ist. Ist unser Verdienst. Weyermann hat das Malz zum selben Preis wie die Distributoren für Hobbybrauer verkauft. Das fanden wohl Leute unverschämt und haben in einem berühmten Internetforum lauthals rumgeschrieen. Als das dann in die Chefetage gewandert ist, hat man kurzen Prozess gemacht. Weyermann macht seinen Hauptumsatz nämlich nicht mit uns Hobbybrauern. Und jetzt bleiben uns nicht einmal mehr die Spezialmalze. Tja, so ist das Leben. Antwort 18 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 09:33   da haben es wir in der schweiz gut (ausser den preisen), beim bekannten brau- und rauchshop steht in der malzrubrik folgendes: Wir führen das Totalsortiment von Weyermann, dem besten Hersteller auf dem Weltmarkt. ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 19 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 13:29   Zitat von vade, am 9.10.2013 um 09:33 da haben es wir in der schweiz gut (ausser den preisen), beim bekannten brau- und rauchshop steht in der malzrubrik folgendes: Wir führen das Totalsortiment von Weyermann, dem besten Hersteller auf dem Weltmarkt. Was nur leider nicht stimmt. So offerieren sie kein einziges Tennenmalz ... Frank Antwort 20 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 17:49   Zitat von Bergbock, am 9.10.2013 um 13:29 Zitat von vade, am 9.10.2013 um 09:33 da haben es wir in der schweiz gut (ausser den preisen), beim bekannten brau- und rauchshop steht in der malzrubrik folgendes: Wir führen das Totalsortiment von Weyermann, dem besten Hersteller auf dem Weltmarkt. Was nur leider nicht stimmt. So offerieren sie kein einziges Tennenmalz ... Frank Weil sie Tennenmalz nicht selber herstellen...? [Editiert am 9.10.2013 um 17:50 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 21 schnapsbrenner Posting Freak Beiträge: 1000 Registriert: 7.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.10.2013 um 18:16   ?????? http://www.weyermann.de/ger/produkte.asp?idkat=201&umenue=y es&idmenue=2&sprache=1 http://www.schnapsbrenner.eu/jtl/Boehmisches-Tennenmalz-Pil sner-weyerm-3-4-EBC-1kg MfG Simon ____________________ Offizieller Partner von Speidel, Brouwland, Wyeast und CASTLE Malting, Weyermann, Fawcett White Labs mehr als 75 verschiedene Malzsorten. http://www.schnapsbrenner.eu Antwort 22 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.10.2013 um 06:32   Weyermann stellt das Tennenmalz in der Tat nicht selbst her, sondern bezieht es aus einer böhmischen Tennenmälzerei, dennoch läuft es unter dem Weyermann-Brand im Sortiment. Aber entgegen der Aussage von Brauundrauch das gesamte Sortiment zu vertreiben, sind diese Tennenmalze nicht direkt bestellbar. Frank Antwort 23 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 10.10.2013 um 06:53   Zitat von rattenfurz, am 9.10.2013 um 08:09 Zitat von nadine_lb, am 8.10.2013 um 20:20 Hallo, für alle die demnächst einen Stop in Bamberg beim Malzwerk Weyermann geplant hatten: dort erfolgt kein Direktverkauf an Hobbybrauer. Statt dessen wird auf Vertriebspartner verwiesen, von Dresden bis Soest aber keiner in Thüringen. Schade! Der Verkauf soll vor etwa 14 Tagen eingestellt worden sein. Damit bleibt jetzt für Spezialmalze nur der Internethandel, der zwar teilweise ercht günstig aber mit zusätzlichen Versandkosten verbunden ist. Ist unser Verdienst. Weyermann hat das Malz zum selben Preis wie die Distributoren für Hobbybrauer verkauft. Das fanden wohl Leute unverschämt und haben in einem berühmten Internetforum lauthals rumgeschrieen. Als das dann in die Chefetage gewandert ist, hat man kurzen Prozess gemacht. Weyermann macht seinen Hauptumsatz nämlich nicht mit uns Hobbybrauern. Und jetzt bleiben uns nicht einmal mehr die Spezialmalze. Tja, so ist das Leben. Oh nein, ich muss aufhören mit dem Bier brauen, es gibt nicht einmal mehr Spezialmalze. Und schuld ist das Hobbybrauerforum, die haben Weyermann verärgert... das Leben ist ungerecht. Im Ernst - ich seh das Ganze lange nicht so pessimistisch: wenn es bei Weyermann an der Rampe sowieso genau das gleiche kostet(e) wie im Versandhandel, ist es für mich doch egal wo ich kaufe. Ich wohne so weit weg von Bamberg, dass das Porto sowieso deutlich günstiger ist, als die Spritkosten nach Bamberg und zurück. Wenn Weyermann mit dem dauerhaften Imageverlust, generell nicht hobbybrauerfreundlich zu sein, leben kann, und wenn es denen das wert ist, irgendwelchen anonymen Nörglern auf diese Weise einmalig eins auszuwischen, indem sie anderen Personen (Hobbybrauern aus dem Umland) das Leben schwerer machen - sollen sie halt machen. Es gibt andere Möglichkeiten, Malz zu kaufen... wobei die doppelte Gewinnspanne (als Hersteller UND als Händler) beim Direktverkauf an Hobbybrauer doch deren Unkosten für erhöhten Aufwand bei Kleinstmengen sicherlich mehr als wettgemacht hat. Nur meine zwei Euro-Cent Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 24

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