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Autor: Betreff: Vorstellung - Frissnix und seine Brauanlage Frissnix Senior Member Beiträge: 128 Registriert: 20.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 17:00   Schönen guten Abend zusammen, jetzt ist es mal an der Zeit mich euch vorzustellen. Mein Name ist Elmar und ich komme aus dem schönen Remstal. Genauer gesagt aus Waiblingen. Ich bin 37 Jahre alt und stöbere mit wachsender Begeisterung seit einigen Wochen hier im Forum rum. Mit einem ausführlichen Brau Bericht kann ich euch leider "noch nicht" dienen, aber da ich heute mit meinem Aufbau der Anlage fertig geworden bin habe ich mir gedacht ich kann euch diese gleich mit mir zusammen präsentieren. Nächsten Sonntag soll es endlich soweit sein.... mein erstes Mal Einen ausführlichen Bericht werde ich dann selbstverständlich nachliefern. Ich hoffe mal wie jeder andere "Anfänger" auch das an diesem Tag nicht zu viele Probleme auftreten werden. Einen schönen Abend zusammen ! Elmar manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 17:16   Hallo Elmar Von Starterset kann man bei dir wohl nicht mehr sprechen gleich in die vollen Ich habe nur eine Frage: Hälst du die Gardenakupplungen für geeignet? Lasse nächsten Sonntag Bilder sprechen. ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 1 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 17:17   Nicht schlecht fürs erste mal. Was willst denn brauen? Gruß Hotte Antwort 2 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 17:26   Keine halben Sachen. Nicht völlig verheerend deine Anlage Willkommen im Forum Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 3 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 17:35   Moin, sieht prima aus! täusche ich mich, oder fehlt da noch die Würzepumpe? ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 4 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 2.11.2013 um 17:37   "Satan enne!" Nicht schlecht! Eine klitzekleine Nörgelanmerkung: Die Gardena-Anschlüsse würde ich nur für Kaltwasser einsetzen. Aber ansonsten: Nicht von schlechten Eltern - Viel Erfolg! ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 5 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 17:38   Anfänger ? Einsteiger ? Mann Elmar ! Das sieht aus wie die Anlage, die sich einer gebastelt hat, der schon Jahre lang braut und weg vom Einkocher will Coole Anlage sehe ich da. Sogar ein GDA liegt schon unten im Arbeitsregal. RESPEKT Ich bin gespannt auf Deinen Bericht.... und auf die Fragen, die dann zwangsläufig doch noch kommen werden Allzeit gut Sud, Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 6 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 17:42   Sicher dass das Riffelblech ausreicht um das Holz vor der Hitze des Brenners zu schützen? Nicht dass dir da ein Schwelbrand droht. Bei uns hat es unter dem Brenner schon die Fliesen mitsamt Flexkleber vom Estrich gesprengt. Gruß, Andy ____________________ Antwort 7 Frissnix Senior Member Beiträge: 128 Registriert: 20.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 17:43   Zitat von manny15, am 2.11.2013 um 17:16 Hälst du die Gardenakupplungen für geeignet? Ja das mit den Gardenaanschlüssen ist so ein Punkt welcher mir selber nicht ganz zusagt. Ein großer Vorteil war das ich diese Dinger noch in der Werkstatt liegen hatte und somit keine kaufen musste. Für das erste mal sollten die es doch aber tun oder ? Da muss ich mich mal schlau machen gegen was ich die ersetzten könnte. Also Pumpe hab ich jetzt am "Anfang" diese kleine Rotek Pumpe welche hier im Forum auch schon einmal diskutiert worden ist. Learning by doing.... wenn ich feststelle die taugt nichts wird diese natürlich ersetzt. Am Rührwerk bin ich gerade am basteln, aber das macht mir ziemlich Kopfzerbrechen. Den Impellerrührer muss ich nur noch zusammenbraten aber der Motor... naja.. da find ich auch noch eine Lösung. Danke für eure nette Aufnahme hier ! Antwort 8 Frissnix Senior Member Beiträge: 128 Registriert: 20.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 17:44   Blech unter dem Brenner.... Ja am Anfang hab ich nur Holz darunter gehabt... das ging garnicht ! Ich hoffe das ich mit dem Blech weiter komme... Was könnte ich anstelle dieses Bleches verwenden ? Antwort 9 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 18:13   Hallo, schöne Anlage, perfekt und ein herzliches Willkommen. Zitat von Frissnix, am 2.11.2013 um 17:44 Was könnte ich anstelle dieses Bleches verwenden ? mir fällt dazu nur ein, das Blech zu drehen, dass die Noppen unten sind = Abstand zur Unterlage und evtl. etwas Belüftung. Gruß Rainer Antwort 10 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 2.11.2013 um 18:28   Zwischen Holz und Blech eine Keramikfaserplatte! ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ Antwort 11 Maddin75 Senior Member Beiträge: 311 Registriert: 25.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 18:33   Respekt, goile Sache!! Behelfsmässig kannst du Alufolie drunterlegen. Klappt prima, habe ich am Anfang auch gemacht. Greets Maddin ____________________ Antwort 12 Humba Member Beiträge: 95 Registriert: 26.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 21:19   Alter Schwede! Dein Finanzminister meint´s aber gut mit Dir. Tolle Anlage. Gruß von den Fildern. Humba Antwort 13 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 21:30   Hallo Frissnix, Wieviel Liter haben denn deine Pötte und welches Aluprofil hast du dafür verwendet, wenn ich fragen darf? Gruß Jan Antwort 14 Frissnix Senior Member Beiträge: 128 Registriert: 20.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2013 um 21:36   Hallo Jan, das sind beides 70 Liter Pötte und 30er Alu Profile. Sau stabil das ganze Gestell... würde sogar sagen das Teil bricht nicht einmal bei 150kg zusammen. Die 40er Profile sind ja nur wenig teurer wenn man(n) auf sicher gehen will... aber mir haben die 30er gereicht. [Editiert am 2.11.2013 um 21:37 von Frissnix] Antwort 15 BerndH Posting Freak Beiträge: 1762 Registriert: 6.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2013 um 10:51   Noch nie gebraut aber schon 100kg Malz stehen, echt nicht schlecht. Grüsse Bernd Antwort 16 H-Blockx Senior Member Beiträge: 278 Registriert: 11.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2013 um 10:59   @Frissnix Auch von mir...tolle Anlage!!! Da ich mir demnächst auch ein Gestell bauen möchte, worüber hast du die Aluprofile bezogen? ____________________ Gruss aus Helmstedt...der Mike ------------------------------------ Meine Vorstellung und Brauanlage Antwort 17 Dai Senior Member Beiträge: 167 Registriert: 28.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2013 um 11:24   Schöne Anlage! Wie bekommst Du das heiße Wasser aus dem Einkocher unten in den Läuterbottich? 70 Liter ist schon ordentlich. Beim Reinigen der Flaschen und Abfüllen war ich ganz froh, beim ersten Versuch nicht mehr zu haben. 40 Flaschen (mit eingetrockneter Hefesatz) wollten auch erst einmal gereinigt werden. Antwort 18 Frissnix Senior Member Beiträge: 128 Registriert: 20.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2013 um 11:49   @ Mike Die Profile habe ich als Stangenware über einen Bekannten bezogen und mittels einer Kappsäge passen zurecht gesägt. In der Bucht gibt es aber auch viele Händler wo so etwas anbieten... halt etwas teurer... @ Dai Das Wasser bekomme ich über die Pumpe in den Läuterbottich. Hebelchen umlegen und dann gehts durch einen Schlauch und so eine Art "Duschkopf" in den Bottich. In den Tests die ich bisher gemacht habe ging das problemlos.... Mal gespannt ob es dann an Tag X auch so funktioniert Antwort 19 HarryHdf Posting Freak Beiträge: 893 Registriert: 25.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.11.2013 um 00:05   Zitat von BerndH, am 3.11.2013 um 10:51 Noch nie gebraut aber schon 100kg Malz stehen, echt nicht schlecht. Das dürfte fast das billigste an der Anlage sein Und es entspricht offensichtlich dem Gesamtmotto: Nicht kleckern, KLOTZEN. Hat auch sein Berechtigung, wenn man sich sicher ist, daß man das richtige Hobby gefunden hat. Viel Erfolg, Harry ____________________ Ich kann allem widerstehen, außer der Versuchung (Oscar Wilde) Antwort 20