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Autor: Betreff: Chinook und Simcoe kombinieren? uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 11.1.2014 um 08:50   Liebe Gemeinde, ettliche meiner Mittrinker sind eher Fernsehbierliebhaber und hin und wieder mit C-Hopfen überfordert. Deshalb möchte ich gerne mal was waldig-harzig-pinig- und leicht zitroniges brauen. Wie macht sich die Kombi Chinook/Simcoe in einem ca. 13° P PA? ____________________ Gruss Uli Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2014 um 09:11   Ich hab die in einem IIPA kombiniert, da war aber auch noch Bravo mit drin. Das passt sehr gut und es gibt keine klassische Citrusbombe. Allerdings hat das Rezept nicht viel mit einem 13°P PA zu tun Hier hat es Saarmoench mal verkostet. Ob Du Dir mit Simcoe allerdings viele Freunde unter den Fernsehbiertrinkern machen wirst, wage ich ein wenig zu bezweifeln. Bravo kannte ich bis jetzt auch nicht, der passt übrigens mit seinen pflaumigen Aromen ganz hervorragend zum Comet , wie der Frank mit einem IPA gezeigt hat. Stefan [Editiert am 11.1.2014 um 09:19 von Boludo] Antwort 1 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2014 um 10:04   Ich hatte Gestern das hier. Zugegeben war dar auch noch mehr drin. http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=21755#pid0 Gruß Jan Antwort 2 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.1.2014 um 10:49   Ich könnte mir gut vorstellen, das Simcoe und Chinook zusammen harmonieren ... für einen Hophead Das sind zwei der extremsten Hopfen, die einen Fernsehbiertrinker sicher überfordern. Ich würde Amarillo nehmen, der ist eigentlich sehr angenehm. ____________________ Antwort 3