ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Virtueller Brauereirundgang bei Oettinger hans11081993 Senior Member Beiträge: 327 Registriert: 12.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2014 um 20:56   Nabend zusammen, ohne Diskusionen über folgende Brauerei bzw. Biere auslösen zu wollen möchte ich trotzdem dieses wie ich finde sehr gelungenes Video hier posten Virtueller Brauereirundgang bei Oettinger Grüße Johannes JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2014 um 21:04   Etwas andere Größenordnung Antwort 1 hans11081993 Senior Member Beiträge: 327 Registriert: 12.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2014 um 21:12   Jou, 250 Tonnen Malz pro Tag sind schon ne Ansage Antwort 2 manny15 Posting Freak Beiträge: 1585 Registriert: 24.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2014 um 21:31   Zitat von hans11081993, am 13.1.2014 um 21:12 Jou, 250 Tonnen Malz pro Tag sind schon ne Ansage Die möchte ich nicht mit der Hand Schrotten. Schönes Video ____________________ Gruß Manny ----------------------------------------------------------- Das, wobei unsere Berechnungen versagen, nennen wir Zufall. Albert Einstein Antwort 3 SIK Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 1.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2014 um 22:18   Starkes Video. Blöd nur, das mir das Bier nicht schmeckt und ich von zweien Durchfall bekomme. Antwort 4 ferryman Senior Member Beiträge: 110 Registriert: 1.6.2013 Status: Offline erstellt am: 13.1.2014 um 22:50   Wunderbar knackig den Brauvorgang beschrieben. Wusste nicht das "Whirlpool" ausserhalb von Hobbykreisen gebräuchlich ist, weil es ja vom Begriff her was anderes suggeriert. Antwort 5 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2014 um 22:53   Trotz allem bleibt das leider Industrie Plörre. Die stecken momentan halt viel Geld in ihre Image Kampagne. Das Video gehört dazu. "2-4 Wochen wird das Bier gelagert." Ja, in der Vollgut-Halle, maximal Hatte allerdings vor ein Monaten mal das "Vergnügen" deren Schwarzbier trinken zu "dürfen", gab nix anderes. Das war gar nicht mal so schlecht. ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 6 Ladeberger Posting Freak Beiträge: 1946 Registriert: 20.11.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2014 um 23:00   Ich möchte mal gerne sehen wie die Rezensionen ausfallen und wie die "Durchfall-Quote" ist, wenn Oettinger blindverkostet wird... Da würden sich vermutlich einige wundern. Gruß, Andy [Editiert am 13.1.2014 um 23:01 von Ladeberger] ____________________ Antwort 7 Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2014 um 23:06   Da hast du vollkommen recht, und der Durchfall hat normalerweise andere Gründe als Industriebier getrunken zu haben. ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 8 Maex Senior Member Beiträge: 188 Registriert: 30.3.2013 Status: Offline erstellt am: 13.1.2014 um 23:33   Ja ja, Öttinger! Die ist zwar die größte Brauerei Deutschlands, 5,6 Mio. hl pro Jahr, aber das trinken die Leute ja nur, nein würgen es buchstäblich runter, weil es so billig ist. Mein Tipp: Macht eine Blindbierverostung, z. B. 5 namhafte Hefeweizenmarken + Öttinger Hefewizen. Keiner weiß was er trinkt und bewertet es z. B. nach Geruch, Schaum, Farbe und Geschmack nach Schulnoten 1, seht gut - 6 ungenügend. Und dann schaut mal was dabei rauskommt Wenn die Biermarke VORHER bekann ist, verändert sich die Bewertung meist um 100% Denn wenn ich ein Pils trinke, fühle ich mich wie auf einem Segelschiff in der Karibik, trinke das einzig Ware, fühle mich wie ein König...usw. Also Blindverkostung, macht echt Spaß und ist seeehr interessant! [Editiert am 13.1.2014 um 23:34 von Maex] Antwort 9 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 14.1.2014 um 00:22   Zitat von Alt-Phex, am 13.1.2014 um 22:53 Hatte allerdings vor ein Monaten mal das "Vergnügen" deren Schwarzbier trinken zu "dürfen", gab nix anderes. Das war gar nicht mal so schlecht. Ich hab von meinen Kumpels zum Geburtstag ein Weizenbier-Sortiment mit 25 verschiedenen Weizenbieren bekommen. Da lagen die beiden Oettinger-Weizenbiere geschmacklich durchaus im Mittelfeld. Geschmack ist halt Geschmackssache, und nur am Preis liegt es nicht dass Oettinger die grösste Brauerei Deutschlands ist. [Editiert am 14.1.2014 um 00:22 von uli74] ____________________ Gruss Uli Antwort 10 Buze Senior Member Beiträge: 106 Registriert: 23.10.2012 Status: Offline erstellt am: 14.1.2014 um 07:53   Genau meine Meinung! Oft ist es nämlich wie bei "Des Kaisers neue Kleider". Bei uns in der Gegend (woanders ist es wahrscheinlich genauso), schimpft man auf Öttinger, und der, dems schmeckt, hat keine Ahnung vom Bier! Soo schlecht ist dieses Bier nicht. MfG [Editiert am 14.1.2014 um 07:54 von Buze] Antwort 11 Flepp Junior Member Beiträge: 25 Registriert: 15.12.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2014 um 08:17   Fällt mir spontan ein Zitat ein, wenn auch ein wenig aus dem Kontext gerissen. Und ihr sagt mir, Freunde, daß nicht zu streiten sei über Geschmack und Schmecken? Aber alles Leben ist Streit um Geschmack und Schmecken. Friedrich Wilhelm Nietzsche Ansonsten wäre die Welt ja eintönig. Aber zurück zu den Videos auf der Oettinger Seite. Nicht schlecht gemacht. Gute PR Philippe [Editiert am 14.1.2014 um 08:19 von Flepp] Antwort 12 rattenfurz Posting Freak Beiträge: 2512 Registriert: 11.7.2012 Status: Offline erstellt am: 14.1.2014 um 08:29   Habt ihr für die Ötti-Diskussion eigentlich schon Textbausteine? SCNR ____________________ Der Porter, den man in London gemeiniglich Bier zu nennen pflegt, ist unter den Malz-Getränken das vollkommenste. http://sammlungen.ulb.uni-muenster.de/hd/content/pageview/181 7246 Im neuen Forum als 'philipp' bekannt. Antwort 13 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2014 um 08:36   immer wieder interessant bei solchen fabriken hinter die kulisse zu schauen: Super Fabriken - Guinness - Die größte Bier Fabrik (45min) ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 14 quartermoose Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 1.4.2013 Status: Offline erstellt am: 14.1.2014 um 10:46   Das Oettinger Kellerbier schmeckt mir persönlich richtig gut, http://www.bier-index.de/biere/original-oettinger-kellerbie r.html Die arbeiten momentan aber kräftig an ihrem Image ____________________ http://derbiertester.wordpress.com/ Antwort 15 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2014 um 11:45   Zitat von rattenfurz, am 14.1.2014 um 08:29 Habt ihr für die Ötti-Diskussion eigentlich schon Textbausteine? SCNR Klar - siehste doch. Das geht schon automatisch. ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 16 gertstensaft Senior Member Beiträge: 136 Registriert: 30.6.2013 Status: Offline erstellt am: 14.1.2014 um 12:50   Dafür ist Ötti aber nicht bei den Preisabsprachen dabei, oder ? Und Ötti wirf auch kein Geld raus um Kneipen unter Knebelverträge zu zwingen ... ( Schirmchen, Gläser, Tresen ... ). (Deswegen bin ich trotzdem nicht gleich Ötti-Fan und möchte auch nicht virtuell gesteinigt werden) Gruß Gert ____________________ Eigen Maisch' und Sud Antwort 17 Bierwisch Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2014 um 13:01   Da mach Dir mal keine Sorgen! Bei den gefühlten 200.000 Oettinger-Diskussionen hier im Forum geht es zwar immer heiß her, aber am Ende einigt man sich immer: - daß das Bier ja in Blindverkostungen... - das Schwarzbier, die Weiße, ... ganz gut schmecken - und überhaupt und so richtig böse sind die auch nicht - keine Knebelverträge - und sie belästigen uns nicht mit Hirnkrebs verursachender Fernsehwerbung - Also alles wie immer. ____________________ Der Klügere kippt nach! Antwort 18 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2014 um 13:10   Wenn man sich das Huppmann Sudwerk so anschaut, dann spielt sich bei uns wohl Alles under dem Begriff Läuterkatastrophe ab. Der Läuterbottich schafft bis zu 14 Sude/ 24h Gruß Jan Antwort 19