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Autor: Betreff: Was trinkt Ihr gerade?
Moderator
Posting Freak

flying
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red_folder.gif erstellt am: 17.10.2014 um 05:08  
Also bei Moorbeer schreiben sie "Potassium Chloride", also Kaliumchlorid! Ich hatte mich auch gewundert ob des Kaliums aber das Salz dient wohl als Geschmacksverstärker..? Angeblich enthalten manche Burton-Salts auch nicht unerhebliche Mengen Papain?


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"Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
Profil anzeigen Antwort 1250
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Beiträge: 20
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red_folder.gif erstellt am: 17.10.2014 um 06:39  
Im moment schmeckt mir das Hofbraeu Oktoberfest. Dieser, sowie der Augustiner, sind die einzigsten die (noch) keinen Hopfenextrakt hernehmen. Darf man da eigentlich noch mit RHG Werben?
Profil anzeigen Antwort 1251
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Beiträge: 74
Registriert: 31.7.2014
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.10.2014 um 06:59  
Gumoang beinand !

Etz erscht a mol a Dass Kafä.
A Bier gibts af d'Nacht.

Für diejenigen, die keinen Dialekt sprechen hier die Variante in Schriftdeutsch:

Wünsche einen guten Morgen allerseits.

Zunächst erst einmal eine Tasse Kaffee.
Des Abends gedenke ich, ein Glas Bier zu genießen.


Euch allen einen schönen Tag !


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Mahlzeit vom Franz !!!!
Profil anzeigen Antwort 1252
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Beiträge: 74
Registriert: 31.7.2014
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.10.2014 um 06:59  
Gumoang beinand !

Etz erscht a mol a Dass Kafä.
A Bier gibts af d'Nacht.

Für diejenigen, die keinen Dialekt sprechen hier die Variante in Schriftdeutsch:

Wünsche einen guten Morgen allerseits.

Zunächst erst einmal eine Tasse Kaffee.
Des Abends gedenke ich, ein Glas Bier zu genießen.


Euch allen einen schönen Tag !


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Mahlzeit vom Franz !!!!
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emjay2812
Beiträge: 1784
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red_folder.gif erstellt am: 17.10.2014 um 20:29  
Ein erstaunlich gutes Weißbier der Moosbacher Brauerei.

Die Farbe ist orange, der Schaum fein und stabil.
Im Geruch finden sich würzige und nelkige Noten wider.
Der Antrunk ist weich, und von einer tollen Gewürznote geprägt.
Dazu gesellt sich eine schöne Säure.
Im Abgang ist das Bier recht hopfig, säuerlich und nelkig.

Ein sehr würziges Weißbier mit vielen Gewürzaromen und wenig Banane.
Es ist aber sehr rund und nicht so sauer wie manch andere Biere
dieser Gattung.

Hoffentlich noch lange als Sonderabfüllung für einen Sonderpostenmarkt erhältlich.

2+


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Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe)
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Posting Freak
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Ursus007
Beiträge: 742
Registriert: 7.8.2013
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 17.10.2014 um 21:10  
Weihenstephaner Hefeweissbier

Bodenständig gut!


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Heute back ich, morgen brau ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind.
Profil anzeigen Antwort 1255
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Punkt3
Beiträge: 297
Registriert: 17.10.2012
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 18.10.2014 um 00:11  
so....Pflichtbewusst wie wir sind:

Hier die URL zum Thread im neuen Forum:

http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=3&t=150


Viele Grüße

Michael
Profil anzeigen Antwort 1256
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afri
Beiträge: 876
Registriert: 17.1.2013
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red_folder.gif erstellt am: 18.10.2014 um 20:31  
Ich habe gerade die erste Flasche meines Hanfbiers probiert. Ist nicht so der Bringer, außerdem ist die Rezenz ungenügend. Hoffentlich war das nur die eine Flasche mit so wenig Dampf...
Profil anzeigen Antwort 1257
Moderator
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flying
Beiträge: 9088
Registriert: 14.8.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 18.10.2014 um 20:52  

Zitat von Punkt3, am 18.10.2014 um 00:11
so....Pflichtbewusst wie wir sind:

Hier die URL zum Thread im neuen Forum:

http://hobbybrauer.de/forum/viewtopic.php?f=3&t=150


Viele Grüße

Michael



Done


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"Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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