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Autor: Betreff: Refraktometer - unscharfe Ablesung
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Hiasl2
Beiträge: 102
Registriert: 27.11.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/question.gif erstellt am: 10.2.2014 um 08:51  
Servus Kollegen!

Ich habe grad ein Untergäriges in der Hauptgärung und messe ca. alle 12h den Restextrakt.

Am Anfang unmittelbar beim Anstellen konnte ich mit einem einigermaßen scharfen Horizont eine auf 0,1°Brix genaue Messung durchführen. Mit fortschreitender Gärung wird die Trennlinie immer unschärfer, so dass ich nur noch sagen kann: "Ja mei, irgendwo zwischen 8,0 und 8,5°"

Kann ich dagegen was tun, oder ist das halt so?
Ich hab so ein einfaches Chinesen-Refraktometer, wie es z.B. von HuM vertrieben wird. Mit klarem Wasser gibt es eine haarschafe Trennlinie zwischen Weiß und Blau.

Grüße

Matthias


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"Eigentlich ist ja schon alles gesagt worden, nur noch nicht von jedem!" (Karl Valentin)
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Berlius
Beiträge: 151
Registriert: 8.1.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 08:55  
Servus,

schau mal hier

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oder hier

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Antwort 17

Gruß
Berlius


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8. Sud: Märzen (trinkfertig) mit Saphir und Spalter Select
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Moderator
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Boludo
Beiträge: 9432
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 09:10  
Es geht auch ohne Gummiband, der Deckel pappt auch so zusammen.
Einfach mal ein paar Minuten verkehrt herum liegen lassen.

Stefan
Profil anzeigen Antwort 2
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Hiasl2
Beiträge: 102
Registriert: 27.11.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.2.2014 um 09:10  
Oooops, danke! Hätte ich auch selber drauf kommen können.... :redhead:


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"Eigentlich ist ja schon alles gesagt worden, nur noch nicht von jedem!" (Karl Valentin)
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