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Autor: Betreff: Brau-Topf Beschriftung selber ätzen Kom Junior Member Beiträge: 27 Registriert: 5.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2014 um 10:06   Habe es selber nicht versucht, aber falls jemand einen Test wagen will... http://imgur.com/a/dCvS5 Hier wird beschrieben wie mit Essig und Salz und einer 9V Batterie in einem (Edel)-Stahl Topf eine Liter Beschriftung dauerhaft angebracht wird. Habe leider keine Stahl-Töpfe ... Weck-Emaille... Aber falls das mal jemand testen will... bin ich gespannt aufs Feedback. [Editiert am 10.3.2014 um 10:06 von Kom] Stormageddon Senior Member Beiträge: 332 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2014 um 10:23   Habe die Methode auf Reddit auch gesehen. Es gibt aber dazu auch einige Berichte/Meinungen, dass an den geätzten Stellen Korrosionsprobleme auftreten werden. Hier der ursprüngliche thread in dem das Verfahren vorgestellt wird: http://www.reddit.com/r/Homebrewing/comments/1zeig4/how_to_ad d_permanent_volume_markings_to_a_kettle/ Und hier einer der Hauptthread mit Bedenken gegen das Verfahren. Es wird aber auch gleich eine Lösung angeboten! http://www.reddit.com/r/Homebrewing/comments/1zhkvn/a_quick_w arning_about_etching_yor_stainless_kettle/ Um Korrosion zu verhindern wird folgendes vorgeschlagen: Zitat: All is not lost! All we need to do is make sure the etched areas have their corrosion resistance restored! We can easily do this with materials found around the home. What I would suggest is soaking a washcloth in lemon juice, laying it on top of the etchings (maybe by turning it sideways), and getting it hot somehow - say, 180 deg. F or thereabouts, so we don't boil the lemon juice off but we have some impetus for the passivation reaction. I guess you could put it in the oven on "low". An hour or two should do it. If it dries out you could just pour some more lemon juice on it. Lime juice would work of course. Or just plain lemons. Nitric acid is normally used, but who has that laying around? Plus it's dangerous. Grundsätzlich sieht es aber nach einem interessanten Verfahren aus! VG, Stormageddon ____________________ Meine Webseiten: damn-fine-beer.de heidsiek.eu Antwort 1 Krappi Senior Member Beiträge: 189 Registriert: 18.11.2012 Status: Offline erstellt am: 10.3.2014 um 13:48   Weiter unten im von Stormageddon beschriebenen Lösungssthread wird auch noch davon geschrieben, 10% Zitronensäure 30 Minuten bei Raumtemperatur einwirken zu lassen. Sollte das wirklich ausreichen wäre das ja ein gangbarer und einfacher Weg Antwort 2 Stormageddon Senior Member Beiträge: 332 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2014 um 13:53   Alternativ könnte man den Topf ja auf die Seite legen und nen Heizlüfter davor stellen. Damit würde man zumindest deutlich über Zimmertemperatur kommen um die chemischen Prozesse zu beschleunigen. Ich frage mich nur, wie haltbar diese Ätzungen sind. Will das ja nicht nach jedem 2. Brautag neu machen VG, Stormageddon ____________________ Meine Webseiten: damn-fine-beer.de heidsiek.eu Antwort 3 Trisman Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 6.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2014 um 14:22   Die Ätzung sollte eigentlich permanent sein. Beim ätzen wird ja Material abgetragen. Wenn deine Ätzungen nachzwei Mal brauen weg sein sollten, dann würde ich mir Gedanken machen, dein Topf löst sich auf... ;-) Nachdem ich den reddit Thread gelesen habe: Mit der reinen Zitronensäure Lösung sollte es sogar um einiges besser funktionieren, als mit dem Zitronensaft. 100gr Zitronensäurenpulver auf 900ml Wasser und dann mindestens 30 Minuten einwirken lassen. Längeres Einwirken soll wohl aber nicht schaden. Ich überlege, ob ich mir eine Skala in meinen Contacto ätze, dann kann ich mir den ständig klebenden Messstab in Zukunft sparen. Antwort 4 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2014 um 15:27   Kurze Frage: Wozu sollte man seinen Brautopf auf diese Weise beschriften wollen?? ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 5 Stormageddon Senior Member Beiträge: 332 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2014 um 15:44   Also ich fände das schon super beim Befüllen mit Wasser. Klar, das Nachmessen über den Füllstand ist auch nicht so aufwendig, aber eingeätzte Markierungen finde ich da schon die schönere und bequemere Lösung. ____________________ Meine Webseiten: damn-fine-beer.de heidsiek.eu Antwort 6 tomate Junior Member Beiträge: 24 Registriert: 14.7.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2014 um 15:52   Kann man das nicht auch mit einem Dremel reinfräsen? Habe mal mit meinem Dremel Gläser beschriftet, ging ohne probleme sauber und gut. Antwort 7 Stormageddon Senior Member Beiträge: 332 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2014 um 15:55   Das geht sicher auch. Einen Dremel habe ich zuhause aber nicht rumliegen. Wattestäbchen, Zitronen und ne Batterie aber schon Davon abgesehen kann man beim Ätzen den Topf so schön abkleben. Die Ergebnisse sehen ja wirklich schick aus! ____________________ Meine Webseiten: damn-fine-beer.de heidsiek.eu Antwort 8 DerDennis Posting Freak Beiträge: 2085 Registriert: 26.2.2013 Status: Offline erstellt am: 10.3.2014 um 16:49   Erinnert mich irgendwie an das hier: http://www.conrad.de/ce/de/product/530506/Handgalvanisier-S et?ref=list (das wäre doch auch noch eine Idee: verkupferte - oder gleich vergoldete - Markierungen!) Grüße ____________________ *Dunkles Lager, Magnum/Select/Tettnanger, S189 (Hauptgärung) *Festbier, Northern Brewer/Tettnanger/Saazer/Select, S-189 (Nachgärung) *Helles Lager, Tettnanger/Select/Saazer, S-189 (Nachgärung) *Westy12 Clone, 21.6°P, W3787 (Lagerkeller) Antwort 9 Krappi Senior Member Beiträge: 189 Registriert: 18.11.2012 Status: Offline erstellt am: 10.3.2014 um 18:17   Zitat von Hagen, am 10.3.2014 um 15:27 Kurze Frage: Wozu sollte man seinen Brautopf auf diese Weise beschriften wollen?? Mich interessiert z.B. das Pfanne-Voll-Volumen (rein aus statistischen Zwecken um die Verdampfung ein wenig einschätzen zu können) und die Menge vor dem Hopfenseihen, damit ich ungefährt gleichmäßig auf meine Gäreimer aufteilen kann Antwort 10 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 14:25   Ich nehme immer sowas hier: Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 11 Stormageddon Senior Member Beiträge: 332 Registriert: 22.10.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 14:35   Ein Lineal funktioniert zwar, aber ein Teil unserer schönen Hobbies ist doch das Basteln am Equipment! Und da passt diese Methode der Topfmarkierung doch super rein. Schöne Ergebnisse mit einfachen Hausmitteln! ____________________ Meine Webseiten: damn-fine-beer.de heidsiek.eu Antwort 12 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 14:40   Die Info war auch eher für Trisman gedacht, bevor er da umständlich herumätzt. ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 13 Trisman Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 6.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 15:34   Das Problem mit so einem einfachen Lineal ist, dass unser Topf jetzt einen DN50 Auslaß dran hat, der in einen Rundbogen übergeht und dann kommt erst das Scheibenventil. Da passt etwas über einen, halben Liter rein. Das verfälscht das einfach Nachmessen schon ganz ordentlich. Und da wir meist mit Leitungswasser brauen, könnten wir so einfach in den Topf laufen lassen und würden uns dieses nervige Abmessen mit Messbechern sparen. Aber wir überlegen noch, ob wir uns die Arbeit antuen. Wird sich warscheinlich daran entscheiden, wann mein Bruder und mein Vater unsere Steuerung fertig programmiert haben. Wenn das noch dauert, haben wir im Moment eh nichts anderes zu tun... Antwort 14 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 15:40   Wie wäre es denn dann hiermit? ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 15 Trisman Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 6.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 15:41   Das wäre natürlich noch eine Möglichkeit. Danke! Vielleicht probiere ich das ätzen dann einfach mal so aus Spaß an einem Reststück Edelstahl aus... Antwort 16 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 15:56   Wie wäre es denn mit einer schlichten Feile? Antwort 17 SoulRaiZor Member Beiträge: 82 Registriert: 7.8.2013 Status: Offline erstellt am: 12.3.2014 um 17:43   Zitat von Fotomanni, am 12.3.2014 um 15:56 Wie wäre es denn mit einer schlichten Feile? Innen in einem runden Topf? Wie feilst du da? MfG Klaus Antwort 18 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 18:29   Innen ist ein wenig schwierig. Da feile ich mit dem Dremel Edit: Punzen würde gehen. [Editiert am 12.3.2014 um 18:30 von Fotomanni] Antwort 19 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 19:03   abo ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 20 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 19:10   Dann noch meine Lösung: Man nehme einen 10 Liter Eimer und ein Braupaddel aus Holz. Sodann fülle man die ersten 10 Liter in den Sudkessel und mache eine Kerbe ins Holz, usw. Zwischen den 10 Liter Markierungen mache man noch Kerben für die 5 Liter Abstände. Kommazahlen wird man so nicht bekommen, aber wer braucht das schon? Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 21 BRVanfaenger Member Beiträge: 94 Registriert: 16.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2014 um 23:58   Ich habe mir für den Maischkessel ein Holz mit 2 L Raster gemacht und ein Holz für die Gärkanne. Vorm anstellen rühre ich damit auf und weiß gleich was der Tag gebracht hat. Und der 2 L Abstand ist mir genau genug. Gruß Björn Antwort 22 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.3.2014 um 07:08   Jetzt hört langsam mal auf so reden, sondern fangt an zu ätzen. Möchte mit gerne endlich mal ein Bild von den geätzten L-Markierungen machen. Wobei ich immer noch glaube, dass das Literholz die übersichtlichere und praktikablere Lösung ist ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 23 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.3.2014 um 07:55   @hagen Absatz 1: Absatz 2: Schauen wir mal, wenn es jemand mal schafft Bilder zu posten [Editiert am 13.3.2014 um 07:56 von braugnom] ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 24

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