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Autor: Betreff: Welcher Topf / Eimer / Fass steht beim Brauen wo / Planung 1. Brautag tiefenbroicher-alt Junior Member Beiträge: 13 Registriert: 12.6.2014 Status: Offline erstellt am: 17.6.2014 um 18:18   Hallo, ich plane mit einem BM50 zu brauen in meinem Keller. Wenn ich nun mit dem Würzekochen fertig bin, muss die Würze ja in den Gärbehälter. Der sollte klassisch unter dem BM50 stehen. Wenn da erstmal 50L drin sind, ist der ganz schön schwer. Plane ich nach 1-3 Tagen ? das Bier nochmal umzuschlauchen in einen 2. Gärbehälter, muss der erste ja wieder irgendwie nach oben, damit das Jungbier in den 2. Gärbehälter läuft. Kann ich den ca. 50KG/L schweren Behälter einfach so wieder nach oben wuchten ? (Gewicht/Stabilität) Wie macht Ihr das ? Gut Sud ! Torsten TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.6.2014 um 18:21   Moin Wenn Du ausreichend Muckys hast, kannst Du das sicher Ich baue mir - wenn ich alleine bin - eine Treppe aus Bierkisten und hebe das Gärfass so über drei Stufen auf die Anrichte. (Mein Gärfass landet üblicherweise direkt nach dem Hopfenseihen auf der Anrichte.) Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 1 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 17.6.2014 um 18:48   Nur um Missverständnisse auszuschließen (ich habe mich selber schon einmal in der selben Angelegenheit unklar ausgedrückt): Selbstverständlich läuft nur das Gärfass über die Bierkastentreppe, nicht der Mensch! Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 2 Cluve Senior Member Beiträge: 101 Registriert: 13.4.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.6.2014 um 18:52   Hallo Torsten, tu Deiner Gesundheit einen Gefallen und erspare Deinem Rücken das anatomisch zumeist ungünstige Heben solcher Lasten. Überlege, ob Du in den genannten Momenten eine Helferin oder einen Helfer hast (sog. Brauzeugen). Pumpen wäre noch eine Idee oder ein Flaschenzug an einer Laufschiene. Letzteres ist eher geeignet, wenn Du Deinen Brauort fest eingerichtet hast. Mir hat das heben im Umgang mit dem BM 20 völlig gereicht. Ralf Antwort 3 cyme Posting Freak Beiträge: 597 Registriert: 16.12.2013 Status: Offline erstellt am: 17.6.2014 um 19:15   Du kannst die Sude auch einfach auf 2x25l Gärbehälter aufteilen. Ach ja, umschlauchen nach 1-3 Tagen? So früh? ____________________ Hold my beer, watch this... Antwort 4 tiefenbroicher-alt Junior Member Beiträge: 13 Registriert: 12.6.2014 Status: Offline erstellt am: 17.6.2014 um 20:52   Hallo, da ich einen festen Platz im Keller anpeile, wo ich sowohl Strom sowie Kalt und Warmwasser habe, werde ich an der Kellerdecke meinen elektrischen Seilzug montieren. Unter dem Seilzug werde ich eine Art variabele Arbeitsfläche schaffen, wo der BM50 betrieben wird. Nach dem Brauen werde ich vom BM50 in den Gärbehälter schlauchen. Der Gärbehälter steht z.B. auf einem Möbeltransportwagen. Dieser hat an den 4 Ecken ein Stahlseil. Dieses verbinde ich nach dem Schlauchen mit dem Seilzug, stelle den Gärbehälter direkt unter dem Seilzug, ziehe den Gärbehälter nach oben, platziere die Arbeitsfläche zurück und lasse den Gärbehälter ab. Natürlich kann mir auch jemand dabei helfen, aber ist ja wie bei LEGO, die Planung macht Spass mit vorhandenen Materialien ;-) Gruss Torsten Antwort 5 tiefenbroicher-alt Junior Member Beiträge: 13 Registriert: 12.6.2014 Status: Offline erstellt am: 17.6.2014 um 20:53   Zitat von cyme, am 17.6.2014 um 19:15 Du kannst die Sude auch einfach auf 2x25l Gärbehälter aufteilen. Ach ja, umschlauchen nach 1-3 Tagen? So früh? War eine Beispiel, hab ja noch so gut wie keine Ahnung vom Brauen und lerne jeden Tag dazu ! :-) Gruss Torsten Antwort 6