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Autor: Betreff: Lieblings Industriebier Bockbierfreund Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 2.12.2004 Status: Offline erstellt am: 17.10.2006 um 10:35   Moinsen Kollegen, also an Industriebier mag ich sehr gerne Edelstoff von Augustiner und das anno 1417 von Hacker Pschorr. Ein kaltes Holsten vom Fass laß ich mal grade so durchgehen. Ansonsten schließe ich mich Charmanta an. Flens geht gar nicht ( mehr ) und Jever ist zum gruseln. Im Frühling mag ich noch die kleinen grünen Bomben aus Einbeck. Gruß BBF ____________________ Erstaunlich, ändert mann an dem Wort Mama nur vier Buchstaben, so wird Bier daraus ! Antwort 25 DunkelBrauer Posting Freak Beiträge: 1053 Registriert: 15.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2006 um 07:56   Eins hatte ich noch vergessen: Das Nessie (http://www.schlosseggenberg.at) ____________________ Hallo Leute, bin leider nur noch selten hier unterwegs und antworte daher kaum mehr wenn Ihr mir PMs schickt. Yahoo-Messenger: DunkelBrauer Braupage: http://www.SelberBierBrauen.De Brausoftware: http://www.BrauSoftware.De Antwort 26 panne Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 22.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2006 um 08:25   Hi, da will ich doch auch mein Bier zusteuern: Schumacher Alt in 1l Bügelflaschen (obwohl ich nicht so der Alt-Fan bin, ist die "Kresse"-Note wirklich beeindruckend mein absoluter Favorit: Oberelchinger Prälat. Hier bin ich mir nicht sicher von welcher Brauerei das stammt, ich vermute mal Riegele in Ausgburg. Kennt das noch jemand? Ist auch recht günstig (80ct/l) Mönchshof Landbier von Kulmbacher Lasst's euch scmecken Panne ____________________ -- Lieber echtes Bier brauen, als falsche Augenbrauen Antwort 27 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2006 um 11:19   Hey folks, unter "Industriebier" verstehe ich Biere aus industrieller Massenproduktion. Die kommen in diesem threat zwar auch vor (und es gibt wahrlich auch sehr Gute), jedoch lese ich hauptsächlich von den Produkten kleinerer bis mittlerer Handwerksbetriebe. Da will ich mal bei dieser Linie bleiben. Ich bevorzuge regionale Produkte aus der südlichen Rhein-Main-Region (Wo ich z.Zt. wohne). Einige wurden schon genannt: Babenhäuser Michelbräu (z.B. Kellerbier), Glaabsbräu Seligenstadt (z.B. Pils oder 1744), Schlappeseppel Aschaffenburg (ist mir fast ein wenig zu süß, z.B. Kellerbier oder Pils) und mein derzeitiger absoluter Favorit: Grohe Darmstadt (Pils, Märzen und bald wieder Bock) Nicht aus meiner Region, aber ebenfalls oberlecker, wie ich finde: Held Bräu Oberailsfeld (Fränk. Schweiz). Grüße, Markus Antwort 28 anlup Senior Member Beiträge: 218 Registriert: 26.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.10.2006 um 18:32   Der Getränkeladen bei uns hat seit ein paar Wochen Staropramen aus Prag im Angebot, mein absolutes Lieblings-Industriebier – jetzt kann mein Bier doch erstmal ordentlich ausreifen… Antwort 29 Nordic Brewing Senior Member Beiträge: 328 Registriert: 4.10.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.10.2006 um 20:18   Da kann ich nur zustimmen, Staropramen ist zur Zeit auch mein Lieblings-Industriebier. Habe gestern eine Flasche "Löschzwerg" Lager getrunken, war gar nicht schlecht. Es hatte zwar einen schwachen Bierschaum, dafür schmeckte es frisch und vollmundig. Antwort 30 Kuhli Senior Member Beiträge: 124 Registriert: 16.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.10.2006 um 22:21   *gnihi* ... Ich muß mal was für meinen Account machen - Jetzt hab ich mich schon zum "Senior Member" hochgeschlafen, da kann ich nicht einfach maulfaul auffem Sofa liegen ... Mein Lieblingsbier heute abend war ein Hofbräu Oktoberfestbier. Mein Lieblingsbier morgen abend wird aller Wahrscheinlichkeit ein FrühKölsch sein. Mein Lieblingsbier ist ein Bier, dem man einen gewissen 'Charakter' anschmeckt und das ich mehr als einmal kaufe. Dazu gehören: - Wernesgrüner - Flens - Jever - König - Bit - Cruzcampo (leider nur in Spanien) - Früh und Reissdorf - Frankenheim (saisonbedingt im Winter) - Aventinus Weizenstarkbier - alles, was irgendwie weihnachtliche Stimmung hervorruft. Mit den Tschechen hab' ich es nicht so (Urquell, Budweiser, ...). Aber ausgetrunken habe ich sie bisher alle. HTH, Grüße: Kuhli ____________________ "Was sind Sie für eine Nationalität?" - "Ich bin Trinker." (Humphrey Bogart in Casablanca) Antwort 31 Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2006 um 06:57   ggande hats auf den Punkt gebracht, auch ich trinke meist Bier aus kleinen Brauereien, davon haben wir hier mehr als Genug. Die Favoriten: Meister aus Unterzaunsbach (dunkel, starker Hopfen, extrem geiles Bier!) Wiethaler aus Neunhof/Lauf a.d. Pegnitz (Lager/Landbier) Ritter Pils Greif Pils Löwenbräu aus Buttenheim Und was ich auch noch mag, ist ein kühles Warsteiner, bitte haut mich nicht Gar nicht geht: Oettinger, außer dem Radler Tucher, außer dem alkoholfreien Weizen Erdinger Jan ____________________ Antwort 32 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2006 um 10:09   Ist doch recht interessant, was man hier so liest. @uwe12 und knutshome ja ich meinte dieses Bier. Allerdings haben wir jetzt schon zwei Meinungen von welcher Brauerei dieses Bier stammt. Auf jeden Fall schmeckt es! @Hankelbier ich habe gestern nach langer Zeit mal wieder ein Kirner getrunken. Dieses Bier hat in der Trierer Region einen sehr schweren Stand, da hier ausschließlich Bitburger getrunken wird, und von den meisten alles anderen Biere einfach ignoriert oder aber für schlecht befunden werden. Jedenfalls fand ich das Kirner sogar um Klassen besser als Bitburger. Sehr elegant, sehr fein, gut ausgewogen! Ich habe auch noch ein Weizen von Kirner, das werde ich auch ncoh probieren. Leider bekomme ich die anderen Kirner Biere hier nicht. @mbH das Bavaria Weizen kenne ich. Ich habe es trotz sehr billigem Preis und Aufmachung gekauft und das Schlimmste befürchtet. Sowohl das helle als auch das dunkle Weizen waren aber sehr ordentlich gemacht. Sicherlich keine Spitzenweizen wie Andechs oderWeihenstephan, aber doch gut. Ich glaube der Grund für meine ausgeprägte Leidenschaft Bier zu testen, hat zwei Gründe. Zum einen trinke ich auch sehr gerne Wein, da hat man ja auch nicht immer nur eine Sorte sondern probiert viele Weine unterschiedlicher Anbaugebiete und Winzer. Zum Anderen wollte ich mich nicht damit abfinden, das Bitburger der heilige Gral der Braukunst ist, und habe mich auf die Suche nach besseren Bieren gemacht. Letztendlich habe ich festgestellt, das Bitburger keinesfalls schlecht ist, es aber auch weitaus bessere (und weitaus schlechtere) Biere gibt. P. S. (frei nach Rudi Carell) Wann wirds mal wieder richtig Winter, ich will untergärig brauen ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 33 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 20.10.2006 um 13:07   Hallo emjay! Das Geheimnis ist nicht so groß: die Arnsteiner und die Michelsbräu sind eng miteinander verbunden. Die Michelsbräu macht die Faßabfüllung und die Arnsteiner haben eine Flaschenabfüllung, meine ich. Man bekommt daher einige Arnsteiner Biere (Herzog von Franken z.B.) auch in Babenhausen und Umgebung... Uwe ____________________ Antwort 34 anlup Senior Member Beiträge: 218 Registriert: 26.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2006 um 15:25   Zitat von Earl, am 20.10.2006 um 11:54 Hi, @ anlup, JA, die tschechischen Biere sind einfach spitze. Mit ein Grund, weshalb ich so gerne nach Tschechien fahre. Das Bier ist dor auch ultrabillig (einen Halben des leckeren Gerstensaft schon für 60 ct.) Wo findet man denn diesen Getränkeladen? Gruß Earl Hi Earl, ich bin auch totaler Fan der tschechischen Biere. Ich war dieses Jahr zum ersten Mal in Prag und war begeistert – gerade auch von den vielen „kleinen” Brauereien… Der Getränkeladen befindet sich direkt bei uns in Pulheim – die haben öfter mal was Neues im Angebot. Ich fürchte nur, dass sie das Staropramen demnächst auch wieder rausnehmen werden. Alleine kann ich gar nicht soviel kaufen, dass sich das für die lohnt… Gut Sud Andreas Antwort 35 Samba und Bier Posting Freak Beiträge: 1736 Registriert: 19.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.10.2006 um 22:44   Hallo Leute, also in Deutschland habe ich gerne Bitburger getrunken. Und auch Franziskaner Dunkles Hefeweizen. Hier in Brasilien trinke ich gerne das Pale Ale von Eisenbahn (Blumenau). Von den gängigsten Industrie-Bieren schmeckt mit trotz Cereais não malteados das Bohemia am besten. Bei den Cereais não malteados wird es sich wahrscheinlich um Reis handeln, der neben Pilsener Malz verwendet wird. Grüsse Thomas ____________________ Link mit Fotos unserer Klein-Brauanlagen mit Automatisierung sind auf folgender website zu finden: http://cervejakarpens.oyla.de Antwort 36 Braupit Senior Member Beiträge: 317 Registriert: 8.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2006 um 09:31   Hallo Braugemeinde, Wenns Not am Mann ist dann habe ich eine kleine Brauerei(Adler Bräu) der macht ein sehr gutes Malziges Bier,was einem am nächsten Tag auch nicht den Schädel sprengt. Zur Not auch noch Rothaus-Bräu. Aber am allerliebsten natürlich das eigene. Da ich mit einem Kumpel zusammen Braue,wissen wir noch nicht ob wir zu wenig brauen oder zu viel trinken. Grüsse Pit ____________________ Antwort 37 Hankelbier Senior Member Beiträge: 291 Registriert: 2.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2006 um 12:49   Hallo emjay Das Kirner Weizen ist absolute Spitze, wenn man noch bedenkt, daß dieses Bier nicht aus einem ausgesprochenem Weizenbierland kommt, sondern aus Rheinland-Pfalz. Bei der Kirner Brauerei nach dem Pils auf Platz zwei. Früher als ich noch nicht braute, habe ich mir von den Kirnern meist das natürtrübe Pur geholt. Das gleichen jetzt meine Produkte aus. Als letztes Bier habe ich ein Bier gebraut, das dem Kirner 1798 nachempfunden ist (bernsteinfarben, hoher Anteil von Münchner Malz). Es schmeckt zwar nicht ganz so wies Original, aber für mich als Laie ists trotzdem gelungen und wird schon fleissig getrunken. Die anderen beiden Biersorten Kyr und Frei sind alkoholarm oder alkoholfrei. Diese habe ich früher schon gemieden. Herzlichst hankelbier ____________________ Allseits Gut Sud. Und wer rastet der rostet noch lange nicht. Antwort 38 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.10.2006 um 15:50   Gestern habe ich das Kirner Weizen getrunken. Ein sehr ausgewogenes und gutes Weißbier. Ab sofort gehört es neben Andechs, Weihenstephan, König Ludwig und Schneider Weisse zu meinen Lieblingsweißbieren. Für eine nichtbayrische Brauerei eine überragende Leistung! Vielleicht finde ich ja einen Markt in meiner Nähe der auch noch die anderen Sorten führt. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 39 orogles Senior Member Beiträge: 193 Registriert: 31.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2006 um 17:01   So, dann reihe ich mich auch mal ein. Also, da mein Bierkonsum sich in Grenzen hält, halte ich mich relativ flexibel. Flens, Bit, Krombacher, Becks find ich gut. UND ICH STEH DAZU ! Alkoholfrei find ich das Löwenbräu und das Erdinger-Weizen super ! Lokale biere: Das Mainzer-Aktien-Bier vom Fass (Wichtig) ist ok. Glaabsbräu war auch nicht von schlechten Eltern ! Kleinere Brauereien wie das Eisgrubbräu oder das Brauhaus Castel werden in regelmäßigen abständen mal besucht. Gruß Olli Antwort 40 Lorenzius Junior Member Beiträge: 23 Registriert: 25.10.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2006 um 19:17   Hmmm... also... Wenn ich mit meinen Kumppel im Ausgang bin, trinke ich fast alles, aber ja kein Discounter Bier. Für den genuss liebe ich das Appenzeller Quöllfrösch ein sehr feines Naturtrübes. Weiter hab ich die Biere unserer Berner Brauerei Nr.1 gerne (egger) www.eggerbier.ch und weiter... liebe ich schon zum voraus mein erstes SelfMade Bier... das muss einfach gut kommen. Antwort 41 Hausbrau AS Member Beiträge: 70 Registriert: 28.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2006 um 20:07   Heisan, ich kann hier leider fast nur Pils und meistens richtig herb gehopft finden. Aber ab und zu mal ist das Pils von der Dahls Brauerei okay. Dann ist noch von Carlsberg Brauerei ich glaube das war ein Dunkles Lager. Aber das Staropramen und Pilner Urquell kann man auch neuerdings im Supermarkt bekommen allerdings in der 03er Nukkelflasche Aber im Keller steht noch Schmuggelbier ->nix mit Zoll. Das ist von Budveiser und Lausitzer Porter sowie Erdinger Weissbier. Es gibt im Vinmonopol auch Erdinger und Paulaner, aber seitdem ich selber braue habe ich da nix mehr gekauft. Aber die Discounter Kette Lidl hat zur Abschreckung das Grafenwalder Pils, ich kann nicht verstehen das die Norweger das Zeug so mögen. Viele Grüße ____________________ Humle og malt måtte Herren bevare alt! / Hopfen und Malz Gott erhalt´s! Antwort 42 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.10.2006 um 09:53   @Hausbrau AS Vorsicht bei den Handelsmarken-Bieren. Dahinter verbergen sich nicht selten Überproduktionen von renommierten Brauereien. Das sieht so aus,dass eine bestimmte Zeit eine Marke läuft (vielleicht ein Premium Pils) und danach -aus Kostengründen- die Füllanlage nicht gespült und gereinigt wird, sondern einfach ein anderes Gebinde/Etikett angestellt wird.und es läuft die Handelsmarke,z.B. Grafenwalder. Der Verlust der so entsteht ist geringer,als wenn die Füllanlage (60 000 Flschen/h) angehalten,frei geblasen,gereinigt und gelüftet wird! Wenn dich die Plastikpulle stört,denk einfach an den Inhalt: DAB,Hansa,Kronen,Brinhoff No1,Stifts, Ritter,allesamt Pils "made in Dortmund" und nicht sooo igittigit! Und Grafenwalder wird u.A. in DO abgefüllt. Zur Frage: ich bevorzuge Hövels Bitter ("made in Dortmund") Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 43 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.10.2006 um 12:24   Wenn´s sich nu gar nicht vermeiden läßt ein Industriebier zu trinken, guck ich nach dem MHD und suche mir von den frischesten was intersessantes aus. (Setzt natürlich voraus zu wissen wer wieviele Monate MHD gibt) Radeberger ist mir da in letzter Zeit aufgefallen. Da ich schon in mehreren Industriebrauereien gearbeitet habe, und der frisch abgefüllte Haustrunk eigentlich immer super war, und das Bier bei mir auch nie alt wurde, bin ich zu der "Weisheit" gekommen dass es "fast" kein richtig schlechtes Bier mehr von großen Brauereien zu kaufen gibt, nur eben gealtertes, oxidiertes, oder sostwie misshandeltes Bier was dadurch ungeniessbar wurde. Und was hier fast immer zutrifft Bier ohne Charakter. Antwort 44 panne Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 22.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.10.2006 um 20:38   Zitat von Schnulli, am 17.10.2006 um 07:08 Huhu zusammen, ... Ansonsten kommt mir nur Kulmbacher Mönchshof oder ... MfG Thomas Oh ja, das Mönchshof Landbier ist wirklich eine (2,3,4,5..) Flaschen wert!! Prost Panne ____________________ -- Lieber echtes Bier brauen, als falsche Augenbrauen Antwort 45 handballman Junior Member Beiträge: 44 Registriert: 21.6.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.10.2006 um 23:17   Hallo Braugemeinde! Trinke gerne auch mal ein Traugott Simon Bier.Auf dem Etikett steht drauf.Abgefüllt für Trinklogist Duiburg. Kann mir einer sagen bei welcher brauerei das Bier abgefüllt wird. Vielen Dank im voraus Antwort 46 Tibor Senior Member Beiträge: 321 Registriert: 30.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.10.2006 um 19:09   Zitat: Trinke gerne auch mal ein Traugott Simon Bier.Auf dem Etikett steht drauf.Abgefüllt für Trinklogist Duiburg. Kann mir einer sagen bei welcher brauerei das Bier abgefüllt wird. Traugott Simon Biere werden bei der Hannen Brauerei in Mönchengladbach gebraut (gehört seit 2003 zur Oettinger) Gruß Tibor (der am liebsten Uerige trinkt, ist aber kein Industriebier) ____________________ Besser bang jeloofe als kühn jefalle. Wen jemand einen Rechtschreibefehler findet, der darf ihn behalten. ******Meine Webside****** Antwort 47 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.11.2006 um 15:16   Hurra! Es gibt wieder eines meiner Lieblingsbiere. Das ist eigentlich auch kein Industriebier, das es von der Merziger Saarfürst Brauerei kommt. Das ist eine Gasthausbrauerei die aber auch in Flaschen abfüllt. Nach langem Warten, und ständigen Nachfragen bei dem einzigen Händler der dieses Bier anbot, habe ich es heute in einer Ecke wieder stehen sehen! Es gab "nur" einen Lieferengpass, der dauterte allerdings rund ein halbes Jahr! Zwischenzeitlich behaupteten die Mitarbeiter dass die Brauerei oder das Bier aufgehört hätten zu existieren. Also hatte ich meine Hoffnungen schon alle begraben, bis heute Heute Abend trinke ich eine "Saarfürst Bier-Eiche". Tolles Bier! Ach ja, ich vergaß die Brauerei zu huldigen, dem ich meinen Avatar verdanke! Ab November gibt es von allen luxemburgischen Brauereien Weihnachtsbier. Das Bofferding Christmas Béier ist ein sehr dunkles und vollmundiges Bier. Das einzige was mit dem Bofferding mihalten kann ist das Simon Weihnachtsbier, das schon fast in Richtun belgische Trappistenbiere geht. [Editiert am 17.11.2006 um 17:49 von emjay2812] ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 48 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 17.11.2006 um 15:32   Ich hatte diese Woche das Weihnachtsbier von Kulmbacher Mönchsbräu. Das geht so in Richtung Märzen oder Festbier, etwas dunkler als Helles, gut gehopft, malzig, aber nicht zu süß, mit 5,6% Alkohol. Ich fand's gut, vor allem mal etwas anderes als das übliche Einheits-Pilsener. P.S.: Bei einem Kasten Abnahme gab's einen (ziemlich hässlichen) Glaskrug gratis. Das war's mir aber nicht wert. [Editiert am 17.11.2006 um 15:34 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 49

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