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Autor: Betreff: Druckminderer Budvar Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 12.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2009 um 14:27   Hallo, brauche ich unbedingt einen Drumckminderer zum Umdrücken von Bier? Wenn ja wieviel kostet so etwas? Gruß Budvar iXware Senior Member Beiträge: 242 Registriert: 12.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2009 um 14:54   Hallo, ich machs mal kurz: Ja - gebraucht bekommst Du die so ab 25,-€ (bei ebay), neu sind sie so ab 40€ zu haben. ____________________ MfG, Frank. Antwort 1 Budvar Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 12.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2009 um 15:03   ok. Vieviel Druck muss ich dann auf die Kegs geben? Habe mal was von 2 Bar gehört. Und das zu befüllende Fass sollte glaube ich 0,1 Bar weniger ausfweisen. Gruß Budvar Antwort 2 maelektro Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 1.9.2004 Status: Offline erstellt am: 24.1.2009 um 16:03   Viele Antworten zum Thema Keg findest du hier ____________________ Wer fremdgeht schont die eigene Frau Antwort 3 Budvar Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 12.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2009 um 15:50   hallo, habe diesen Druckminderer bei ebay gefunden: http://cgi.ebay.de/Co2-Druckminderer-Manometer-1-leitig-ode r-2-leitig_W0QQitemZ360126027197QQcmdZViewItemQQptZAusschank_Bar?hash=item3 60126027197&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=72%3A1229%7C66%3A2%7C65%3A12%7C3 9%3A1%7C240%3A1318 kann man ihn ohne weiteres an eine Gasflasche/Keg anschliessen? Oder braucht man dazu noch irgendwelche Adapter oder andere Sachen? Gruß Budvar Antwort 4 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2009 um 15:57   Zitat von Budvar, am 25.1.2009 um 15:50 kann man ihn ohne weiteres an eine Gasflasche/Keg anschliessen? Ahoj Budvar! Ja, diesen kannst Du nehmen. Er ist für die üblichen Kohlensäureflaschen gedacht. Gruß, Alex PS: Lies bitte genau nach, wie man Kegs umdrückt. Den benötigten Druck kann man nciht pauschal angeben. Er ist direkt von der Temperatur abhängig und richtet sich nach dem Druck, bei dem Du das Bier vor dem Umdrücken gelagert hast. http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewth read&tid=6597#pid [Editiert am 25.1.2009 um 16:39 von alexbrand] ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 5 Budvar Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 12.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2009 um 13:38   @alexbrand mhh habe da aber irgendwie nichts über den Druck finden können. Evtl. bin ich auch zu blind auf den Augen. Suche am besten nochmal ein bsschen durchs Forum. Wenn ich nix finde, komm ich nocheinmal auf Euch zurück. Gruß Budvar ____________________ Antwort 6 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.1.2009 um 15:19   Hallo Budvar! Vielleicht habe ich mich etwas kompliziert ausgedrückt. Bitte beschreibe doch mal kurz, wie Du umdrücken möchtest. Das erspart uns wahrscheinlich hier viel Geschreibe. Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 7 Budvar Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 12.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2009 um 11:15   hallo, das Problem ist, ich habe mit Umdrücken Kegs ect. noch keine Erfahrungen gemacht. Mein Kumpel und ich haben uns zusammen 2 NC Kegs (Cornelius), eine Co² Flasche, einen Druckminderer und einen Gegendruckabfüller gekauft. Also Wir würden wie folgt vorgehen´: 1. Keg mit verkürztem Steigrohr befüllen und Nachgärung einsetzten lassen. - Braucht man bei der Nachgärung ein Überdruckventil oder wird der Druck nicht so groß? Keg ca. 6 Wochen Kaltkonditionieren. 2. Zu befüllendes Keg mit 2 Bar vorspannen. 3. Auf das Keg mit dem Bier 2,1 Bar druck geben. 4. Getränkeanschlüsse der Kegs miteinander verbinden 5. (Co² Anschlüsse miteinander verbinden? Oder einfach am zu füllenden Keg langsam den Druck ablassen? Wenn ja, wo?) 6. Anschlüsse öffnen und das Bier laufen lassen. 7. Mit Gegendruckabfüller abfüllen. Gruß Budvar PS: So in etwa haben wir uns das vorgestellt. Habe da aber auch was von einer heavybiteschen Umdrückmethode gehört, die Co² spart, in dem man einfach einen Kraislaif (getränkeanschlüsse und Gasanschlüsse herstellt.) http://www.brauherr.de/sogehts/brauanleitung/detailwissen/a bfuellen/ [Editiert am 28.1.2009 um 11:19 von Budvar] Antwort 8 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2009 um 12:26   Ahoj Budvar! Grundsätzlich sind Deine Überlegungen richtig. Daher hier nur noch mal eine Art Zusammenfassung bzw. noch ein Verbesserungsvorschlag: Zitat von heavybyte  , am 16.10.2005 um 07:49 volles Keg auf n Tisch, leeres Keg auf n Boden. Das leere Keg ist mit dem gleichen Druck vorgespannt wie das volle. Beide CO2-Anschlüsse werden jetzt miteinander verbunden. Den Bierschlauch jetzt zuerst oben anstecken. Da im Bierschlauch nur athmosphärischer Druck herrscht, schiesst sofort das Bier in denselben, sodass er sich schonmal 3/4 füllt. Jetzt den Bierschlauch nurnoch unten aufstecken und schon beginnt das Bier zu laufen. fattich. P.S. man kann enorm viel CO2 sparen, wenn man gaaanz kalt -1°-0° umfüllt, da braucht man nur einen Druck von 0,6 Bar Gruß, Alex EDIT: Der Druck braucht nur minimal größer zu sein als der Sättigungsdruck (=Spundungsdruck). [Editiert am 28.1.2009 um 12:28 von alexbrand] ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 9 Budvar Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 12.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2009 um 12:41   Ok. Danke für die Tipps. Der Sättigungsdruck, nehme ich an ist der Druck, der durch die Nachgärung entsteht?! Dann werde ich den Sättigungsdruck mit dem Druckminderer messen und dann mit der oben genannten Methode das Umdrücken durchführen. Gruß Budvar Antwort 10 Enjar Senior Member Beiträge: 317 Registriert: 29.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2009 um 13:18   Hallo Budvar, wenn dein Keg ein Entlüftungsventil hat, kannst du damit den Druck regulieren. Vorsichtig öffnen Ein Manometer lässt sich einfach selbst bauen. Kupplung mit Adapter zum Manometer... Ich hatte damals keinen Adapter... also an die Kupplung ne Tülle da einen Bierschlauch dran ( ca. 50mm lang ) ne Tülle ans Manometer und gut wars. Habe dann später noch ein T-Stück und Überdruckventil nachgerüstet. Meine Ventile sind von http://www.riegler.de/pages/03ventile-absperr/sicher-vent-min i.shop Dort bekommen wir nochmal 60% Rabatt... Habe auch noch welche rumfliegen wenn du welche brauchst. Habe das aber noch nie wirklich gebraucht, die Speise Berechnungen haben bis jetzt immer gestimmt... Druck zum Umdrücken, würde ich je nachdem mit dem Manometer kontrollieren und dann einstellen. Ich habe bei mir allerdings nichtmal das Steigrohr gekürzt, drücke auch nicht mehr um... Das erste Glas beim Zapfen ist voller schmodder, danach läuft alles blank. mfg Beny Antwort 11 Guinness Senior Member Beiträge: 169 Registriert: 7.11.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2009 um 17:13   Hallo Budvar, schau mal da http://fabier.de/biercalcs.html rechte Seite,zweite Tabelle von oben. Man kann da auch eigene Zahlen eingeben. Gruß Guinness Wieso der Name Budvar?Wohnst Du da? Gibt es gar Kontakte zu günstigem Hopfen? Antwort 12 Budvar Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 12.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.1.2009 um 23:15   @ Guinness Nein ich heiße eigentlich Martin. Habe ein Fable für Original Czech Pivo, gerade für Budweiser. Ansonster mag ich Tschechien sehr. Deswegen der Name Budvar. Aber ist ne gute Idee! Im nächsten Urlaub werde ich mich mal nach schönem Hopfen umschauen. Gruß Budvar [Editiert am 28.1.2009 um 23:19 von Budvar] Antwort 13 Brauerchen von Soest Senior Member Beiträge: 345 Registriert: 8.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2009 um 09:13   @budvar: da haben wir die Vorliebe für orig. Czech Pivo ja gemeinsam. Meine EX- Frau ist aus Tschechien und entsprechend oft waren wir früher dort im Urlaub. Hat immer lecker geschmeckt - und billig war´s auch das Pivo. Jürgen ____________________ Gutes Bier trinkt man nur an Tagen mit "g" - und Mittwochs. Antwort 14 Brauerchen von Soest Senior Member Beiträge: 345 Registriert: 8.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2009 um 09:17   Apropos Druckminderer: Weiß jemand ob es irgendwo im Handel entsprechende Druckminderer für die SODA-MAX Co2 Flaschen gibt ?? Die sind erstens schön handlich und zweitens gibt´s die an jeder Ecke. Ich hab´mir zwar auch ne 2-Kilo Flasche zugelegt, aber hier in Soest und Umgebung weiß ich keinen der die auffüllt. Hat da jemand ´ne Idee?? Gruß Jürgen ____________________ Gutes Bier trinkt man nur an Tagen mit "g" - und Mittwochs. Antwort 15 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2009 um 13:12   Zitat von Brauerchen von Soest, am 29.1.2009 um 09:17 Weiß jemand ob es irgendwo im Handel entsprechende Druckminderer für die SODA-MAX Co2 Flaschen gibt ?? Ich hatte mich auch mal darum gekümmert und ncihts gefunden. Ab und an tauchen selbstgedrehte Adapter bei eBay auf. Aber da wäre ich vorsichtig. Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 16 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 29.1.2009 um 13:31   @Jürgen: meinst Du sowas hier? Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 17 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2009 um 16:57   ...oder so etwas. http://zapfanlagendoktor.de/product_info.php?info=p110022_SOD A-CLUB-CO--FLASCHEN-ADAPTER-FUeR-DRUCKMINDERER.html Dann kann man einen "normalen" Druckminderer verwenden. Der ist dann evtl. vielseitiger. VG, Markus Antwort 18