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Autor: Betreff: Monster oder Crankandstein? Cervejeiro Senior Member Beiträge: 309 Registriert: 7.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2009 um 16:24   Liebe Malzmühlenbesitzer. Ich beabsichtige zur Zeit die Anschaffung einer neuen Malzmühle. Interessant find ich die angebotenen 3-Walzen Modelle. Ich zweifle noch zwischen Monster-Mill oder Crankandstein. Wer von Euch hat Erfahrungen mit diesen Teilen? Gruss Cervejeiro ____________________ Jede Jeck ess anders, ävver jet jeck si'mer doch all http://picasaweb.google.com/Kaesebrauer alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2009 um 16:41   Hallo Cervejeiro! Ich habe die Zweiwalzenversion der Monstermill und kann diese durchaus weiterempfehlen! Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 1 Aurora Senior Member Beiträge: 143 Registriert: 21.8.2006 Status: Offline erstellt am: 16.3.2009 um 17:01   Ich habe die Monstermill mit 2 Walzen und bin mit der Mühle nach einigen Suden immer noch sehr zufrieden. Allerdings ist es so, dass der Antrieb mit einer Bohrmaschine eher problematisch ist, das Drehmoment reicht einfach nicht um mit der vollen Breite der Walzen zu arbeiten, ich denke aber das gilt für die fast baugleiche Crankandstein auch. Die Abwicklung ist bei Bestellung der Monstermill sehr professionell und der Versand hinreichend schnell und halbwegs günstig. Es fällt zusätzlich noch Zoll an, wobei sich das Zollamt mit der Benachrichtigung sehr viel Zeit lassen kann (1 Woche). Antwort 2 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2009 um 17:07   Zitat von Aurora, am 16.3.2009 um 17:01 Allerdings ist es so, dass der Antrieb mit einer Bohrmaschine eher problematisch ist, das Drehmoment reicht einfach nicht um mit der vollen Breite der Walzen zu arbeiten, Das kann ich so nichtbestätigen. Ich benutze eine sehr alte B&D mit 500 Watt. Das geht prima. Zoll fällt inzwischen nicht mehr an, da der Warenwert inkl. Versand unter 175 € liegt. Bei mir waren es damals noch 1,7%. Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 3 Aurora Senior Member Beiträge: 143 Registriert: 21.8.2006 Status: Offline erstellt am: 16.3.2009 um 18:29   Also irgendwas mache ich offensichtlich falsch, denn die B&D mit 750W aus neuerer Produktion packt es irgendwie nicht die Rollen zu drehen wenn da mehr als ein bisschen Malz dazwischen fällt. Antwort 4 rmax Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2009 um 19:16   Mit welchen Spaltbreiten arbeitet Ihr denn? Die haben auch Einfluß auf die Kraft, die nötig ist, um die Mühle anzutreiben. Ich treibe meine MM-2 übrigens mit einem Scheibenwischermotor von Pollin an und der schafft es bei relativ engem Spalt gerade eben so und wird dabei mit der Zeit ziemlich heiß. Antwort 5 Langensteiner Member Beiträge: 63 Registriert: 29.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2009 um 11:34   Hallo Cervejeiro, seit letztem Wochenende bin ich stolzer Besitzer einer Crankandstein 2A. Am 1.März hatte ich sie bestellt und am 13.März beim Zoll abgeholt. Ging völlig reibungslos und hat, wie ich finde, auch nicht lange gedauert. Der Antrieb erfolgt über einen Jupiter Fleischwolfantrieb mit Vor.- und Rücklauf, 350 Watt absolut perfekt !!! Ich bin vor der Mühle und dem Schrotergebnis hell begeistert. Auch das Abläutern ging wesentlich schneller. Die Spaltbreite habe ich mal auf 10mm eingestellt und werde sie wohl auch so lassen. Hier ein paar Bilder: http://img16.imageshack.us/gal.php?g=bild019a.jpg LG Rudolf Antwort 6 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2009 um 13:29   Zitat von Langensteiner, am 17.3.2009 um 11:34 Hallo Cervejeiro, seit letztem Wochenende bin ich stolzer Besitzer einer Crankandstein 2A............................................ Die Spaltbreite habe ich mal auf 10mm eingestellt und werde sie wohl auch so lassen. Hier ein paar Bilder: http://img16.imageshack.us/gal.php?g=bild019a.jpg LG Rudolf 10mm? ist das nicht etwas zu breit? da fällt ja das malz durch ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 7 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2009 um 13:33   Er meint bestimmt den Spalt, der das Malz den Walzen zuführt. Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 8 nasobem Member Beiträge: 82 Registriert: 13.5.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2009 um 14:37   Ich habe ebenfalls die 2-Walzen-Mühle von Crankandstein, allerdings mit einer Handkurbel. Die Mühle ist fantastisch, ganz einfach einzustellen (Exzenter und Fixierbügel), die Schrotung top. Die Walzen sind nicht aus Edelstahl, sie waren von der Produktion ziemlich übel dreckig (schwarz), aber nachdem ich zwei Handvoll Malz ein paarmal hab durchlaufen lassen, war auch das OK. Das wars auch schon mit den Nachteilen. Bestellung und Versand waren problemlos und schnell, Don ist ein netter Kerl und fix beim Beantworten von E-Mail-Anfragen. Ach ja noch was, die Montagelöcher sind, wenn ich mich richtig erinnere, in US-Standard (Zoll). Schrauben sind aber dabei. Das wird bei der Monstermill wohl nicht anders sein. Kann man ja auch ausdrehen. LG Michi ____________________ Wieso ist der Küchenboden so klebrig...? Antwort 9 Langensteiner Member Beiträge: 63 Registriert: 29.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2009 um 15:17   Hallo Alex, Du hast natürlich völlig recht. Die 10mm beziehen sich auf den Durchlassspalt zur Mühle, den kann ich nämlich auch einstellen. Ich kann die 2A nur empfehlen. Meine 12kg waren in ein paar Minuten durch. Hier nochmal größere Bilder: http://img19.imageshack.us/gal.php?g=bild022hbc.jpg Gruß, Rudolf Antwort 10 Cervejeiro Senior Member Beiträge: 309 Registriert: 7.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2009 um 15:35   Hallo Leute. Erstmal vielen Dank für die vielen Feedbacks! Wie ich sehe haben die meisten 2-Walzen-Mühlen. Ich habe eigentlich mit dem Gedanken gespielt die 3-Walzen Version anzuschaffen. Die Frage, die im Raum steht ist das Kosten-/Nutzen-Verhältnis. Die 3-Walzen Variante ist ja fast doppelt so teuer! Ich muss immer lachen wenn ich Eure erbosten Reaktionen mit den Zollgebühren (1,7% ?)lese. Hier in Brasilien ist man da viel pragmatischer, Einfuhrzoll ist 100% (in Worten einhundert Prozent ) auf Warenwert plus Versandkosten. Ich würde "Hosiana" rufen wenn wir hier nur diese 1,7% hätten. Nun ja, andere Länder andere Sitten! Gruss Cervejeiro ____________________ Jede Jeck ess anders, ävver jet jeck si'mer doch all http://picasaweb.google.com/Kaesebrauer Antwort 11 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2009 um 17:06   Cervejeiro, kannst Du nicht über Drittländer gehen? Argentinien oder so? Hast du da Bekannte, die Dir das schicken köntnen? Hilft vielleicht etwas... Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 12 PVPP Junior Member Beiträge: 13 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline erstellt am: 17.3.2009 um 19:35   Hi Cervejeiro, ruf mal den Alexander Robert Schwarz an, oder mail ihm. Der ist Verkaufsleiter bei Agraria in Parana, der hat eigentlich ein grosses Herz für Hobbybrauer. Vielleicht kann der dir helfen, fragen kostet nichts. Schau am besten auf der Homepage von Agraria, ich hab lieder nur seine Privatnummer. Viel Glück. Antwort 13 Cervejeiro Senior Member Beiträge: 309 Registriert: 7.2.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.3.2009 um 15:34   Zitat von PVPP, am 17.3.2009 um 19:35 Hi Cervejeiro, ruf mal den Alexander Robert Schwarz an, oder mail ihm. Der ist Verkaufsleiter bei Agraria in Parana, der hat eigentlich ein grosses Herz für Hobbybrauer. Vielleicht kann der dir helfen, fragen kostet nichts. Schau am besten auf der Homepage von Agraria, ich hab lieder nur seine Privatnummer. Viel Glück. Hi PVPP. Ich kaufe Weyermann-Spezialmalze und S-04 sowie WB06 bei Agraria. Wie die mir helfen können, ist mir allerdings schleierhaft. Es sei denn irgendwas im Container verstecken und mitschmuggeln. Das ist allerdings nicht so meine Art. Die einzige (legale) Möglichkeit besteht wohl darin, die Mühle nach Deutschland zu meinen Eltern zu importieren und dann im Handgepäck nach hier mitbringen. Gruss Cervejeiro ____________________ Jede Jeck ess anders, ävver jet jeck si'mer doch all http://picasaweb.google.com/Kaesebrauer Antwort 14 PVPP Junior Member Beiträge: 13 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline erstellt am: 18.3.2009 um 16:57   Ich glaub, ich hab da was falsch verstanden. Ich meinte das du nicht importieren lässt, sondern brasilianisches Malz verwendest. Antwort 15