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Autor: Betreff: Hobbybrauer im Fernsehen RoterBaron Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 14.8.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2009 um 12:45   Sonntag, den 1. November 2009, 15:55 - 16:25 Kulinarisches NRW Moderation: Matthias Wolk "schön hier" ist das WDR-Freizeitmagazin für NRW. Die hohe Kunst des Bierbrauens Hans Langenkamp aus Essen veranstaltet im heimischen Garten Brauseminare. Dabei lernen Bierliebhaber wie sie auch zuhause einen kraftvollen Gerstensaft brauen können. Doch zuvor müssen die Teilnehmer eine ganz Menge lernen, denn bei Hans Langenkamp wird streng nach Deutschem Reinheitsgebot gebraut. Schattenmeister Senior Member Beiträge: 478 Registriert: 25.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2009 um 16:26   hab ich mir mal eingespeichert zum aufnehmen. ____________________ look >-www.homecomputerworld.de-< Antwort 1 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2009 um 16:35   Danke für den Tipp! @frikadellenschmied, ist das eine Wiederholung oder warst du inzwischen wieder bei Funk und Fernsehen zu Gast? Jedenfalls herzlichen Dank für deine Bemühungen zur Popularisierung des Hobbies! Grüße Tino ____________________ Antwort 2 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2009 um 19:15   Ich kann nix dafür ... bin unschuldig! Sowas passiert, wenn man durstig an der Theke steht und der ( Trink - ) Nachbar beim TV arbeitet! 5 Bier weiter war alles klar! ( keine Wiederholung ) Sollte ein korrekter Bericht werden ... da kam der Redakteur ins Spiel .... ( wer papa ante portas kennt.. ) Naja ... und zu guter letzt .... Bericht wurde gekürzt ... ... Besuch in der Mälzerei rausgeschnitten .... Was rausgekommen ist ... bleibt abzuwarten. Habe mich bemüht.. war wieder mal seeeehr stressig ..... also net zu sehr schimpfen. [Editiert am 28.10.2009 um 19:17 von frikadellenschmied] ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 3 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2009 um 19:36   Hans, So angagiert wie du bist, hast du doch keine Schimpfe verdient Klasse, das wäre der 2. TV Bericht "von dir" über das Heimbrauen, einfach super (ist doch richtig oder?) lg Dominic ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 4 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2009 um 21:14   Hans, auf den Beitrag bin ich gespannt ! Du wirst bestimmt eine gute Figur machen ! Gruß Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 5 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2009 um 21:25   Herzlichen Glückwunsch, Du Wiederholungstäter ! Wer Hans heißt, der kanns´ ! Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 6 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.10.2009 um 07:25   Zitat: Sowas passiert, wenn man durstig an der Theke steht und der ( Trink - ) Nachbar beim TV arbeitet! Schon mein Vater sagte (zu tiefer DDR Zeit): "In der Kneipe werden die besten Geschäfte gemacht!" In diesem Sinne freue ich mich auf den Film. Grüße Tino ____________________ Antwort 7 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.10.2009 um 10:02   Der Redakteur musste auch testen ... ... der Ton auch ... .... nicht mal in Ruhe Hopfen berechnen ... Fertig! DAS haben wir uns nun verdient: Also nix Wildes ..... Bericht geht nicht in die Tiefen des Universums .... nur ein klitzekleiner Querschnitt eines Brautages. ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 8 Samba und Bier Posting Freak Beiträge: 1736 Registriert: 19.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.10.2009 um 11:39   Hallo Hans, sieht doch mal wieder nach einer sehr gelungenen Präsentation aus. Ich sitzt nun hier im Büro und muss mir dieses absolut lecker ausschauende Bier anschauen. Hmmmmm. Freue mich auf meine nächste Deutschland-reise Grüsse Thomas ____________________ Link mit Fotos unserer Klein-Brauanlagen mit Automatisierung sind auf folgender website zu finden: http://cervejakarpens.oyla.de Antwort 9 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.11.2009 um 23:38   Hallo Hans, hab dich heute im Fernsehen gesehen. War nur schade, daß der Bericht recht kurz war. Es war alles wie im Telegraphenstil zusammengefasst, aber darauf hast du ja keinen Enflusss. Eine schöne Werbung für unser Hobby! Dein Bier sah seeeeehr lecker aus, hab gleich Durst bekommen. ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 10 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2009 um 00:28   Hi Hans, Das die Dich schon wieder beim Wickel haben. Ich glaube dehnen schmeckt einfach Dein Bier zu gut. Vielleicht gibt es ja bald "Deutschland sucht den Superbrauer". Da bewerbe ich mich mal schon..als Juror.... m.f.g Renè ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 11 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2009 um 10:41   Hallo Hans, da wurde leider viel zu viel weggeschnitten und zu kurz war der Bericht natürlich auch. Das schönste Bild kam, als du wie Rapunzel oben im Turm den Hopfen geerntet hast. Einfach nur herrlich ! Da die Kontakte jetzt geknüpft sind, wie wäre es, wenn die WDR-Redaktion einen Sud vom Anfang bis zum genussvollen Ende begleitet ? Mit Hintergrundinformationen käme so ein Film mit 45 Minuten zustande. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 12 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2009 um 10:54   schöner querschnitt durch das brauen, nicht zuviel technik. SUPER für die die es verpasst haben, wie ich da mein lieblingsfussballverein ein heimspiel hatte: hier zum nachschauen ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 13 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.11.2009 um 12:32   Hey, Dave, danke für den link, ich habe die Sendung nämlich verpaßt Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 14 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2009 um 12:47   Ja, ebenso, vielen Dank für den Link! Also ich fand es - für das Format in dieser Sendung - sehr gelungen und schön! Glückwunsch! Ein cooles Brauhaus habt ihr da, das hat 'was. Interessant auch, dass so viele Frauen dabei waren. Ich wünsche Euch, dass der "Beschwörungstanz" um den Maischbottich Gambrinus, Bonifatius, St.Florian und wie sie alle heißen milde gestimmt hat. Auf daß das Weihnachtsbier Euch munde! Grüße und weiter so! Tino ____________________ Antwort 15 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.11.2009 um 13:56   Vielen Dank für die positive Resonanz! Mit den TV - Leuten ist das immer so eine Sache ..... die kommen, wollen alles sehen und dokumentieren ..... und "basteln" zum Schluss nach eigenem Ermessen. Um einem "Newbie" das Brauen schmackhaft zu machen, reicht der Bericht .... erstmal. Eine 45 minütige Sendung .... jepp, das hätte was. Diesbezüglich habe ich schonmal vorgefühlt ..... ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 16 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 2.11.2009 um 17:15   Hans: Glückwunsch!!! Zum wiederholten Male die erfahrene Sachkunde in Person! Ich hätte im übrigen auch nicht erklären können, was den weiblichen vom männlichen Hopfen unterscheidet...bei Mensch und Tier ist es ja etwas einfacher... Weiterhin gut Sud Michael P.S. Wer war denn die Teilnehmerin, die nach dem Probieren der Maische so, äh....angewieder dreingeschaut hat??? ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 17 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2009 um 10:24   Zitat von tauroplu, am 2.11.2009 um 17:15 ... P.S. Wer war denn die Teilnehmerin, die nach dem Probieren der Maische so, äh....angewieder dreingeschaut hat??? Michael, danke danke. Diese "Teilnehmerin" kenne ich nicht (mehr!) ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 18 Samba und Bier Posting Freak Beiträge: 1736 Registriert: 19.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2009 um 13:29   Hallo liebe Kollegen, hallo Hans, nach vielen erfolgreichen Auftritten im Fernsehen hat er es nun endlich geschafft, eine Verewigung auf dem Walk of Fame: Hans, Du bist unser Star! Mach weiter so Grüsse Thomas [Editiert am 3.11.2009 um 14:03 von Samba und Bier] ____________________ Link mit Fotos unserer Klein-Brauanlagen mit Automatisierung sind auf folgender website zu finden: http://cervejakarpens.oyla.de Antwort 19 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.11.2009 um 15:22   Booaahh eyh! Nu is abba gut! Ohne die Mithilfe von einigen Usern .... oder diesem Forum würde ich immer noch "Einfachbiere" brauen. ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 20