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Autor: Betreff: Suche Malzmühle Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.3.2010 um 22:25   Hallo zusammen, ich möchte mich jetzt wieder mein geliebtes Hobby widmen und wieder die Kessel anschmeißen (hatte letztes Jahr keine Zeit ) und ich muss feststellen dass meine gute alte Malzmühle sich verabschiedet hat, deshalb frage ich euch auf diesem Wege, ob nicht wer eine Mühle übrig hat, die er verkaufen möchte ? So Richtung Barley Crusher oder ähnliches mfg Marco vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2010 um 07:52   meine empfehlung (beim heutigen dollarkurs): crankandstein model 2A für $96 + post $43.45= $139.95 = ca 104 euro inkl versand (habe inzwischen ca 120kg malz geschrotte, super) es gibt bei crankandstein auch mühlen bis 299$ ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 1 RoterBaron Junior Member Beiträge: 33 Registriert: 14.8.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2010 um 09:04   Hallo, ich hab mein hier http://www.monsterbrewinghardware.com/ bestellt. Abwicklung war vorbildlich und bei dem Dollakurs unschlagbar günstig, ist allerdings schon zwei Jahre her. Grüße Michael Antwort 2 Hefeknuddler Senior Member Beiträge: 288 Registriert: 6.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2010 um 13:57   Hallo Roter Baron und Vade, und was ist von der hier zu halten (MattMill Synchro)? Gruß Davide Antwort 3 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2010 um 15:07   dies ist natürlich die luxusversion mit synchronisierten walzen (d.h. beide walzen werden angetrieben), der preis ist aber auch dementsprechend. ob die walzen synchronisiert sind oder nicht ist eine glaubensfrage, bei meiner crankandstein ist nur eine walze angetrieben, die schrottqualität ist aber einwandfrei. bei uns im "verein unser bier" verwenden wir seit jahren eine mühle welche nur 1 angetriebene walze hat, auch dort ist die schrottqualität einwndfrei. ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 4 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2010 um 15:15   "...die schrottqualität ist aber einwandfrei..." Na, das ist doch mal ein (zwei) Freud'scher Verschreiber Herrlich, vielen Dank. Chuma Antwort 5 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2010 um 16:26   Danke für die Tipps, aber ich hatte eher an etwas Gebrauchtes gedacht. Cranstein und Co sind bestimmt nicht schlecht, aber da kommt immer noch der Zoll und die Lieferzeit hinzu. MIt der MattMill Synchro hatte ich schon mit geliebäugelt aber die Vernunft hat gesiegt, ist mir etwas zu Teuer . MfG Marco Antwort 6 PaThos Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2010 um 23:21   Zitat von Chumahue, am 24.3.2010 um 15:15 "...die schrottqualität ist aber einwandfrei..." Na, das ist doch mal ein (zwei) Freud'scher Verschreiber Herrlich, vielen Dank. Chuma Als Schwizer (wie Vade) blick ich da gerade nich durch. Für mich tönt das wie normales deutsch... Antwort 7 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2010 um 00:46   Servus, zusammen, Besserwissermodus an: Duden "hochdeutsch": Zitat: Schrot , der oder das; -[e]s, -e (grob gemahlene Getreidekörner; kleine Bleikügelchen); mit Schrot schießen. Zitat: Schrott , der; -[e]s, -e Plur. selten (Altmetall) Besserwissermodus aus. So gesehen ist das für die Mitlesenden schon ein doppelter "Freudscher". Nichts für ungut... Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 8 PeLe Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 5.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2010 um 09:21   Hallo, Freud hat da wohl nicht viel mit zu tun. Es ist eher ein Rechtschreibefehler. Man schreibt es nicht so wie man es spricht Aber macht ja nichts, passiert eben. Grüße Peter Antwort 9 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2010 um 09:44   Für Schweizer und andere(mich eingeschlossen), die vielleicht Spaß nicht immer als solchen verstehen : Nachstehende Kommentierung ist nett und lustig gemeint und nicht unbedingt ernst zu nehmen: Zitat von PeLe, am 25.3.2010 um 09:21 Hallo, Freud hat da wohl nicht viel mit zu tun. Sagt wer? Du unterstellst, daß unterbewußt auch nichts Anderes gemeint bzw. gedacht war als tatsächlich geschrieben wurde. Gerade beim Thema Schrotmühlen sind wir Hobbybrauer sicherlich oft in unserem Unterbewußtsein von der Sorge geplagt, uns Schrott zu kaufen. Schließlich gibt es hier und anderswo genügend Berichte über schlechte Schrotqualität aus Hobbybrauer-Schrot (oder Schrott-)mühlen. Freud würde unterstellen, daß sich das Unbewußte, was nicht verbalisiert werden sollte, im Versprecher/Verschreiber Bahn gebrochen hat... Man schreibt es nicht so wie man es spricht Doch, eigentlich schon. Jedenfalls auf Hochdeutsch Aber macht ja nichts, passiert eben. Genau. Chuma Antwort 10 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2010 um 09:45   Sorry, kam irgendwie mit der Zitatfunktion nicht klar. Vorstehend als Zitat von PeLe dargestellter Text enthält natürlich meine Kommentierung. Gruß Chuma Antwort 11 PaThos Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2010 um 09:46   lol, so genau hatte ich nicht auf die Rechtschreibung geachtet. Lustige Sache Das würde dann auch zum Thema mit dem China-Elektro-Schott passen, dort gibt es anscheinend auch immer wider Glücksgriffe mit hoher Schrottqualität Antwort 12 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2010 um 10:07   @PaThos: Wenigstens einer, der mich versteht Antwort 13 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2010 um 11:14   ALSO, jetzt melde ich mich doch, schliesslich habe ich ja den schrott gschrieben. selbstverständlich ist dies wie schon pele geschrieben hat, ein klassischer schreibfehler. aber es ist schon so, teilweise habe ich mühe mit schreiben da in der schweiz gewisse begriffe etc anders verwendet werden als in deutschland. erschwerend kommt hinzu dass ich in den fussballforen in welchen ich schreibe dies immer im dialekt mache, da ist alles nochmals anders, aber ich gebe mir mühe dass die deutschen hobbybraukollegen mich verstehen. ps: selbstverständlich verstehe ich spass. übrigends: wer schreibfehler findet darf sie behalten ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 14 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 28.3.2010 um 17:40   Zitat von vade ob die walzen synchronisiert sind oder nicht ist eine glaubensfrage Dieser Meinung war ich bis vor einiger Zeit auch. Jetzt, wo meine BC in die Jahre kommt und auf eine helbe Tonne geschrotetes Malz zugeht, mehren sich aber die Probleme. Die Körner werden einfach nicht mehr zuverlässig eingezogen. Wahrscheinlich kommen da mehrere Probleme zusammen: Erstens ist der Walzendurchmesser relativ gering (~30mm), dadurch gleiten die Körner nicht so "sanft" in den Spalt; der Winkel, in dem die Walzen das Korn berühren, ist relativ groß. Zweitens wird wohl das Material der Walzen nicht so hart sein, dass mehrere Zentner Malz ohne Abnutzungserscheinungen an ihm vorbeigehen. Im Neuzustand, als die Rändleung noch scharf war, gab es keinerlei Probleme. Drittens ist mein Malz jetzt schon ziemlich alt (>1 Jahr) und damit auch sehr hart. Mit Konditionierung des Malzes funktioniert es noch am besten; dadurch werden die Körner wieder griffig. Und drittens schließlich die fehlende Walzensynchronisierung. Eigentlich war ich der Meinung, die Mühle hält für's Leben. Jetzt bin ich schon wieder schwankend, ob ich nicht doch eine Mühle mit größeren, beidseitig angetriebenen Walzen kaufen sollte. Am besten gleich mit Motor, denn die Bastelei mit dem Bohrmaschinenantrieb nervt auch schon etwas... ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 15 Langensteiner Member Beiträge: 63 Registriert: 29.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.3.2010 um 21:08   Hallo zusammen, hab`s zwar irgendwo schon mal eingestellt, aber hier gerne nochmal, die Synchronisation meiner Crankandstein: http://www.hobbybrauer.de/bilder/Langensteiner/Bild0063-1.j pg Läuft suuuper!!! Die O-Ringe sind auf der passiven Walze - wichtig! Viele Grüße Rudi ____________________ Ich braue gern und trink`s auch gern und möcht` so über hundert wer`n! Antwort 16 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 29.3.2010 um 06:36   Leider habe ich nicht keine Drehmaschine zur Verfügung. Die BC hatte ja ursprünglich auch einen O-Ring, allerdings ohne die gefräste Führung. Der hielt nicht mal das erste Schroten durch ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 17 Langensteiner Member Beiträge: 63 Registriert: 29.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.3.2010 um 20:54   Hallo, eine Drehmaschine hätte ich auch gerne. Die Aufnahmen für die O-Ringe habe ich mit einer Kettensägeschärffeile eingebracht. Dafür habe ich den Antrieb laufen lassen und nebeneinander die Rillen gefeilt. Zum Antrieb und für das Feilen der zweiten Walze habe ich auf die angetriebene Walze Klebeband aufwickeln lassen, bis die zweite Walze sicher mitgenommen wird. Der ganze Vorgang dauert zwar etwas, aber es hat sich gelohnt. Frohes Feilen! Gruß Rudi ____________________ Ich braue gern und trink`s auch gern und möcht` so über hundert wer`n! Antwort 18 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.3.2010 um 22:21   He Berliner, mein "altes" Malz wird eigentlich nicht härter, sondern mürber/weicher. Das schroten mit der Porkert ging letztens fast von selbst, so mürbe war das 1,5 Jahre alte Malz und gestaubt hat es auch nicht. Im Gegensatz zu frischem, das staubt immer gewaltig! m.f.g René [Editiert am 30.3.2010 um 22:21 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 19